POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400 ml vody,1 uvarený a postrúhaný zemiak,2ČLsoli,400g hladkej múky,100g ražnej múky,100 grahamovej múky,,zarovnanú PL rasce a na vrch rozdrobím 1/4 čerstvého droždia alebo 2ČL sušeného.Všetko dám do pekárne ako som napísala a spustim program klasik,ktorý trva 3hod30 min.veľký a tmavú kůrku,tento konkretne som dala ešte dopiecť asi 15 minút lebo sa mi zdal trochu svetlý,po prvom zapípnutí pridávam 1 PLľanového semiemka a 1 PLdyňvéhosemienka je velˇmi chutný,cez sviatky som ho piekla každý druhý deň
POSTUP PŘÍPRAVY
Mám pekareň ETA siesta