POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 jablká, šťava z pol citróna,1/4 l mlieka, 50g kryšt.cukru, 120g hladkej múky, 3 vajcia,lyžica masla
POSTUP PŘÍPRAVY
tip na dobrú večeru hlavne pre detičky ale aj pre nás mamičky, ktoré milujeme sladké :o)
 |
Jablká ošúpeme a pokrájame na plátky, zmiešame s citrónovou šťavou. |
 |
Žĺtka zmiešame s cukrom, mliekom a štipkou soli a potom pridáme múku. |
 |
nakoniec sneh z bielkov |
 |
Jablká na lyžici masla podusíme, nech chytia aj zlatú farbičku |
 |
na ne vylejeme cesto a na miernom ohni opekáme. Mne sa to zmestí na jednu panvicu ale kľudne to robte na dva razy. Po chvíľke otáčame, samozrejme, že sa mi nedá otočiť všetko naraz :o), tak proste ako sa mi dá po kúskoch to pootáčam a potom z toho aj tak porobím menšie kúsky - trhance a opekám dovtedy, kým je cesto všade prepečené. |
 |
na tanieri posypeme práškovým cukrom. Tento recept som si upravila, originál by sa to malo s tými opečenými jablkami dať do trúby na pekáč a potom natrhať, ale takto je to rýchlejšie :o) a aj veľmi chutné. Tak dobrú chuť :o) |