Kuracie pečienky na rozmaríne s červeným vínom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

olej * cibule * pečienky * mletý rozmarín * červené víno * hladká múka * soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji orestujeme nakrájané cibule. Pridáme očistené a nakrájané pečienky, necháme zatiahnuť. Zaprášime mletým rozmarínom a zalejeme červeným vínom. Dusíme približne 10 minút. Na záver zahustíme hladkou múkou rozhabarkovanou v červenom víne. Odstavíme a osolíme. Ako prílohu som robila ryžu, ktorú som varila s kurkumou.

na oleji orestujeme cibule (2)

pridáme nakrájané a očistené pečienky, mala som dva polkilové sáčky

necháme zatiahnuť a zaprášime mletým rozmarínom

podlejeme červeným vínom a necháme 10 minút dusiť

zahustíme hladkou múkou rozhabarkovanou v červenom víne

odstavíme a osolíme

príloha: ryža varená s kurkumou