 | Ivana T. (pivo) ID 5542, mimibazar.sk/pivo (17.3.2013, 13:03) |
Receptík:
cesto: 600g studenej vody(6dcl)
300 g palmarinu
300g hladkej múky
8 vajec
Do studenej vody dáme margarín varíme asi 1 minútu, postupne pridávame preosiatu múku.Do vychladnutej zmesy pridávame vajcia postupne.Na plech nastriekame veterníky a pečieme na 220 stupňov asi 25 minút.
šľahačková plnka:
2,5 dcl smotany na šľahanie
1 stužovač šľahačky
2,5 dcl mlieka
1 zlatý klas
1 žltok
60 dkg práškoveho cukru
1 vanilka
karamelová šľahačka:
3,5 dcl smotany na šľahanie
1 stužovač šľahačky
4 lyžice kryštaľoveho cukru
Z cukru správime karamel,zalejeme šľahačkou a vyšľaháme.
Upečené veterníky rozkrojime a plníme šľahačkovou plnkou a karamelovou.
Po mojej skúsenosti by som si spravila asi viacej tej plnky aby boli také viac naplnené lebo vycházda to len tak tak.
Prajem dobrúúúúúúúúú chuť 
ODPOVEDAŤ |
