MELASA v BIO kvalite ako zdravšie sladidlo!

MELASA TRSTINOVÁ BIO je zdrojom živín v organickej kvalite,nazývaný aj ako blackstrap melasa.Iróniou je,že sa jedná vlastne o vedľajší produkt,zo spracovania cukrovej trstiny na nezdravý,stolový cukor,ktorý neobsahuje na rozdiel od melasy žiadne živiny.Takmer čierna viskózna hmota,podobná medu,pochádza z tretieho (posledného) varu a aj preto má výraznú,horkastú chuť.Je nesírená! To znamená,že je spracovaná bez použitia síry a teda aj ideálnejšia na ľudskú spotrebu,vzhľadom na možné alergické reakcie.Nesírená melasa sa vyrába z už zrelej cukrovej trstiny,ktorej chuť je oveľa intenzívnejšia,sladšia a nepotrebuje síru.Neobsahuje žiadne prísady a preto sa radí k cenným BIO produktom.Je to vynikajúci zdroj minerálov:železa,vápnika a horčíka.Má nízky glykemický index,takže poslúži aj ako sladidlo pre ľudí,kt.majú problém s normálnou hladinou cukru v krvi alebo pre zdravo sa stravujúcich.Podporuje funkčný nervový systém.
Prispieva k správnej tvorbe červených krviniek a hemoglobínu.Podporuje správne fungovanie imunitny.Prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy.Podporuje normálnu funkciu svalov, kostí, kĺbov.V malom množstve zvýrazní chuť pokrmov,dodá zaujímavú arómu.Používa sa do perníkov,sušienok,jablkovo-škoricových štrúdlí,či ako súčasť karí a rôznych marinád na mäso,osladí čaj,mlieko alebo ovocné šťavy.