POTREBNÉ PRÍSADY

vcera si muzicek otvoril tvaroh a samozrejme nedojedol, tak som rozmyslala co s nim...zostala asi polovica, k tomu som pridala dve lyzice delicka, dva trojuholniky bambina, mletu cervenu papriku, suseny cesnak, mletu rascu, vegetu, chcela som aj mladu cibulku, ale zabudla som, bola som moc nedockava a hladna :DDD ma krasnu lososovu farbu :)

POSTUP PRÍPRAVY

...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

môj dnešný výmysel :) najlepší chlebík aký som kedy spravila a to ich už bolo naozaj dosť :)

POTREBNÉ PRÍSADY

hladká múka-asi pol kila, vlažná voda-asi 4 dcl?možno trošku menej :), jedno čerstvé droždie, 1čl cukru, 1 1/2čl soli, voda a soľ na potieranie\r\na náš vééééľmi obľúbený sušený cesnak :)

POSTUP PRÍPRAVY

do misky si nasypeme asi pol kila hladkej muky, prisypeme sol, suseny cesnak, spravime si kvasok z drozdia, cukru a trosky vlaznej vody, prilejeme do muky a dolejeme vodu, potrebujeme dosiahnut take nie moc tuhe cesticko, ked je riedke, pridame muku.ja pouzivam rucny mixer, ale v pohode sa da vymiesit rucne :) vyhrejeme si trubu na 50 stupnov a vypneme, vlozime cesto, ktore si dame do nejakej misky a nechame asi hodinku kysnut, vyberieme, malicko premiesime, ja som si ho skor tak prehadzovala :) a opat nechame asi 20-30 minut kysnut v tej trube, vyberieme, znova poprehadzujeme a dame si vyhriat trubu asi tak na 220 stupnov, ja som dala chlebik na plech, na ktory som dala papier na pecenie, trikrat som ho prerezala a potrela som vodou so solou, vlozime do truby...asi po 20-25 minutach znova potrieme slanou vodou a nechame piect kym nie je korka krasna hneda...asi 20 minut...vyberieme a potrieme slanou vodou :) nechame vychladnut a krajame a papame :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 6.4.2012, 13:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

miš maš

POTREBNÉ PRÍSADY

asi pre dve osoby : dva male zemiaky, asi 3*PL najemno nakrajanej bielej kapusty, jedna mala mrkva, asi 1PL sterilizovanej kukurice, sol, bylinky, korenie, susena cibula-pripadne cerstva

POSTUP PRÍPRAVY

mala som dnes strasnu chut na polievku a nic ma nenapadlo...tak som vzala moju oblubenu kucharsku knihu a zacala som si citat, ci ma nieco neoslovi...a oslovilo :) zemiakova kysla, tak som si chcela vytvorit nieco nove, take moje, dala som si varit zemiaky, osolila som a dala som korenie, rozmyslala som, co vsetko si tam dam, vytiahla som kyslu smotanu, ze tu dam miesto octu a tak...a potom to prislo...ziadala sa mi mrkva, tak som jednu malu vytiahla a nakrajala na kruzky...a ked som isla do chladnicky zaniest vrecko s mrkvou, zbadala som kapustu :) tak som si z nej kusok odkrojila a nakrajala najemno, vedela som, ze kysla mliecna polievka z toho uz nebude, ale pacila sa mi aj takto a ako som isla dat spat tu kyslu smotanu a kapustu, zbadala som v chladnicke sterilizovanu kukuricu, co zostala zo vcera :) tak som tam za lyzicu svacla :D dochutila som takou zmesou-nieco ako harmonia (vegeta) ale toto je bylinkove-mam z madarska a z madarska mam aj bujon-susena cibulka-je to taka mala kococka...toho korenia na zaciatku som dala celkom dost, ale kazdy si da podla chuti, mne to take hrozne pikantne naozaj chutilo, take na uzdravenie pri chripke mi to prislo :) je skvela a vznikla uuuplne nahodou :) odporucam, mozno pride niekomu divna tato kombinacia, ale je super a navyse vonia strasne ako kukurica na masle :) je bez tuku a zdrava a hlavne chutna :) odporucam :) foto pridam, ked pridem na to, ako sa zmensuje :DDD

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 14.3.2012, 18:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

velice rychly pernik

POTREBNÉ PRÍSADY

prisady su napisane na kypriacom prasku do pernika :)

POSTUP PRÍPRAVY

spravime podla postupu na kypriacom prasku do pernika, po upeceni potrieme marhulovym lekvarom a pokvapkame roztopenou cokoladou :) mnam :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 14.3.2012, 13:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

pecena fasirka

POTREBNÉ PRÍSADY

asi 1 a pol-2 rozky, asi 2 dcl mlieka, 0,5 kg mleteho masa, 1 vajicko, 1cl majoranky, 2cl vegety, mlete cierne korenie, struhanka podla potreby,

POSTUP PRÍPRAVY

do misky si potrhame rohliky a zalejeme mliekom, nechame napucat, do druhej misky si dame mlete maso, vajicko, majoranku, vegetu, mlete cierne korenie, pridame vyzmykane namocene rozky a poriadne premiesame aby rozky nezostali cele, ak treba, zahustime struhankou.na plech si dame papier na pecenie, vytvarujeme fasirku a pecieme na 200 stupnov cca 45 minut, kym nezacne hnednut :) mozme dnu zabalit natvrdo uvarene vajicka :) podavame so zemiakovou kasou a vyborny je k tomu mrkvovo jablkovy salat s troskou medu, da sa jest aj studena, nakrajana na platky-polozime na chlieb natrety horcicou a konzumujeme :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

cesnacka na tri sposoby :)

POTREBNÉ PRÍSADY

olej, cesnak, voda, koreniny,

POSTUP PRÍPRAVY

1:na troske oleja oprazime na tenke platky nakrajany cesnak, poprasime cervenou mletou paprikou, trosku poprazime a pridame mletu rascu. Zalejeme vodou, pridame zemiaky na male kocky, ochutime mletym ciernym korenim a solou alebo vegetou, povarime, kym zemiaky nezmaknu a hotovo\r\n\r\n2:na troske oleja oprazime na tenke platky nakrajany cesnak, poprasime hladkou mukou-spravime zasmazku, pridame mletu cervenu papriku a zalejeme vodou, ochutime solou a mletou rascou a podavame s nastruhanym tvrdym syrom alebo oprazenym chlebom\r\n\r\n3:na troske oleja oprazime na tenke platky nakrajany cesnak, poprasime cervenou mletou paprikou, trosku poprazime a pridame mletu rascu. Zalejeme vodou, ochutime mletym ciernym korenim a solou alebo vegetou, chvilku (asi 2-3 minutky) povarime a zatial si prichystame jedno vajicko, ktore si rozslahame a pridame do polievky, vyborne chuti s nastruhanym tvrdym syrom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 14.3.2012, 13:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

nasa mrkvickova

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

mala cibula, mrkva, tekuty bujon, olej, voda, koreniny

POSTUP PRÍPRAVY

na troske oleja oprazime malu cibulu nadrobno nakrajanu, pridame najemno nastruhanu mrkvu, najprv asi 1PL, nech pusti stavu, neskor pridame oststnu mrkvu, tiez postruhanu najemno, pridame tekuty bujon, pripadne vyvar, ja som davala kuraci, dochutime a povarime, kym mrkva nie je akurat, ani tvrda, ani makka :) hotovo :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

madarsky gulas-rada

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

dobry den zelam vsetkym gazdinkam a strasne krasne vas chcem poprosit o malu radu...prvykrat v zivote som robila madarsky gulas, je naozaj vyborny a ja osobne sa ho neviem dojest, ale pre mojho manzela bude kysly a on mi ho nebude chciet jest, poradte co mam s nim spravit, aby nebol taky kysly...dakujem siiiilno moc krasne za rady :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (16) posledné: 6.4.2012, 13:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 8 (zobrazuje sa 1-8)

MIMIAUKCIE.sk