POTREBNÉ PRÍSADY

4 lžíce smetany, 15 g mouky, 2dl mléka, sul, 10 g pažitky, 5g másla

POSTUP PRÍPRAVY

Ve čtyřech lžících smetany rozkvedláme mouku, vlijeme do vařicího mléka a necháme povařit na mirném ohni.Hotovou omáčku osolíme,přidáme do ni jemně usekanou pažitku a čerstvé máslo. Nakonec mužeme vmíchat 1/2 žloutku.Omáčku lze podávat s houskovým knedlíkem nebo brambory.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Tvaružkvé chleby

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balíček tvaružku, 15dkg měkkeho salámu, 15dkg tvrdého sýra, 2 vejce, sul, pepř, máslo, chléb

POSTUP PRÍPRAVY

Tvaružky a měkký salám nakrájíme na kostičky, tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme syrová vejce, promíchame a dochutíme.Solí raději šetříme mějme na paměti že tvaružky jsou dost slane.Krajíčky chleba lehce natřeme máslem a dáme na ni připravenou směs.Nakonec chleby nechame 10-15 minut zapéct v troubě či grilu.Po zapečení je možné chleby přizdobytzeleninou dle chutia sezony, dobře vypadá rajče nebo paprika.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DETSKÉ ŠPECIALITY

Brynzová pomazánka se zeleninou od 1 roku

POTREBNÉ PRÍSADY

100g brynzy, 50g másla, 2 rajčata,1/2 papriky, 1 cibule

POSTUP PRÍPRAVY

Brynzu utřeme s máslem a přidáme jemně usekaná čerstvá rajčata, papriku a cibuli, v zimě kyselou okurku. Mažemena na pečivo nebo chleb.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DETSKÉ ŠPECIALITY

Zeleninová polévka bílá od 1 roku

POTREBNÉ PRÍSADY

6dl vody, 10g mrkve, 10g kapusty, 15g květáku, 10g celeru, 20g másla, 2 lžíce mléka, 20g hladké mouky, sul, petrželka

POSTUP PRÍPRAVY

Nakrájenou zeleninu na kostičky uvaříme do měkka. Do rozpuštěného másla vsypeme moukou, usmažíme světlou jížku, rozvaříme ji vývarem ze zeleniny a mlékem a povaříme 20 minut. Polévku osolíme, přidáme uvařenou zeleninu a před podáváním zbytek syrového másla a nasekanou petrželku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DETSKÉ ŠPECIALITY

Polévka frankfurská s párkem od 1 roku

POTREBNÉ PRÍSADY

6dl vody, 40 g kořenové zeleniny, 20g másla, 20g hladké mouky, sul , špetka sladké papriky, 1/2 párku, petrželka

POSTUP PRÍPRAVY

Z másla a mouky připravíme zlatou jíškou, zředíme ji voudou a chvíli povaříme. Pak přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a povaříme až je měkka. Do polévky přidáme na tenké kolečka nakrájený párek a dochutíme solí, paprikou nasekanou petrželkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 2.10.2008, 11:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DETSKÉ ŠPECIALITY

gulášová polévka od 1 roku

POTREBNÉ PRÍSADY

6dl vody , 100g hovězího masa, 20g másla, 20g hladké mouky, sul, plátek cibule, 1 brambor, sladkou červenou papriku

POSTUP PRÍPRAVY

Maso rozkrájime na menčí kousky a dáme je dusit do hrnce oleji s cibulí. Mírně podléváme a dusíme, až je skoro měkké. Pak je zaprašíme moukou, nechame vysmáhnout a zalijeme vodou.Povaříme a do téměř hotové polévky dáme povařit na kostičky nakrájený brambor. Nakonec ochutime špetkou sladké papriky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DETSKÉ ŠPECIALITY

polévka z mletého masa

POTREBNÉ PRÍSADY

6 dl vody, 100g mletého hovězího masa 40g kořenové zeleniny, malí kousek cibule, sul, 20g rýže

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté maso zalijeme studenou vodou a vidličkou dobře rozmíchame. Dolijeme další vodu a povaříme15 min. Pak přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu, osolíme, přidáme spařenou ryži a vaříme ji do měkka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Játrové knedlíčky do hovězí polévky

POTREBNÉ PRÍSADY

20g másla, 1/2 vejce, 80g játry, sul, špetka pepře, asi 80g strouhanky

+ ,

POSTUP PRÍPRAVY

Játru odblanime a nameleme. Pak utřeme v misce máslo se solí a vejcem, přidáme játru , osolíme, opepříme a nakonec přidáme strouhanku. Rukou namočenou ve studené vodě děláme malé knedlíčky. Vhazujeme je do vaříci hovězí polévky a vaříme asi 10 minut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Francouzský salát

POTREBNÉ PRÍSADY

1 salátová okurka, 1 červená paprika, 4 rajčata, 2 středně velké cibule, 100g balkánského sýra nebo nivy Zálivka- 3 lžíce olivového oleje, 2 stroušky česneku, 2 lžíce kremské hořčice, sul, pepř

POSTUP PRÍPRAVY

Okurku,rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka,papriku na proužky.Všechnu zeleninu střídavě vyrovnáme na talíř a zalijeme zálivkou,kterou připravíme z uvedených ingrediencí.Salát posipeme plátky balkánského sýra či nivy.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Kubánské picadillo

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg mletého masa, 3 stroušky česneku, 1 cibule, 1 paprika, oregano, drcený kmín, 3 lžíce rajského protlaku, 10 oliv, 3 brambory, 8 kuliček nového koření, 2 vejce natvrdo, bobkový list, bazalka

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji osmáhneme cibulku, česnek a pokrájenou papriku.Přidáme rajčatový protlak, oregano a kmín.Zalijeme trochou vody.Vhodíme bobkový list a nové koření.Dusíme 5 minut. Poté přidáme maso, 1/2 litru vody a olivy.Pod pokličkou dusíme 20 minut.Pak vmíchame brambory.Ty předem oloupeme, pokrájime na kostky a dozlatova osmáhnem na oleji.Směs ještě podle chuti osolíme a dusíme 10 minut.Nakonec přidáme na 8 dílu rozkrájené vejce a pár lístku bazalky pro zvýraznění chutě.Podáváme s rýží.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 17 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk