POTREBNÉ PRÍSADY

Recept na 12 muffin: 3/4 hrnčeka (250ml) hladkej múky (najlepšie celozrnej), 3/4 hrnčeka ovsených vločiek, 2 vajcia, 1/2 hrnčeka oleja, 1/2 kypriaceho prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, 2 vrchovaté PL medu, 2 jabĺčka

POSTUP PRÍPRAVY

Postrúhané jablka spolu s ostanými prísadami vymiešame ručným mixérom. Pečiem asi 15 - 20 minút, vo vyhriatej rúre na 180°C. Chutia výborne :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Zapekaný chlieb s plnkou

POTREBNÉ PRÍSADY

okruhlý chlieb, 5 paprík (najlepšie farebná trikolóra), 3 kyslé smotany (ja som dala 1 smotanu a 2 nízkptučné biele jogurty), kapiu, tvrdý syr, syr v črievku, slaninku a anglickú slaninku, bylinkovú soľ, čierne korenie, vegeta a červenú papriku

POSTUP PRÍPRAVY

najlepšia pochúťka robím ho väčšinou na Silvestra, ale dostali sme na chlebík chuť aj dnes na obed :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 6.12.2012, 22:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Sacherova torta

POTREBNÉ PRÍSADY

Na 16 kúskov: 200g čokolády na varenie (najlepšie však kvalitnú horkú) 8 vajec 200g mäkkého masla/margarínu 150g práškového cukru 1 vanilkový cukor soľ 150g + 1PL kryštálového cukru 1 vrecúško kypriaceho prášku 200g hladkej múky ( ja som dala špadlovu múku) NA POLEVU: 250g marhuľového lekváru 100g tortovej polevy ČAS PRÍPRAVY: 2hodiny + 1 hodina na chladenie 1Ks: 650 kcal/2705KJ Recept mám z knihy SVIATOČNÉ PEČENIE

POSTUP PRÍPRAVY

1. Spodok tortovej formy vystelieme papierom na pečenie alebo vymastíme maslom a vysypeme múkou.
Rúru predhrejeme na 190°C. Čokoládu roztopíme v teplom vodnom kúpeli. Oddelíme bielky od žĺtkov.

2. Maslo vymiešame do peny, po troche pridávame rozpustenú čokoládu, práškový, vanilkový cukor a napokon po jednom žĺtky.

3. Bielky ušľaháme so štipkou soli na tuhý sneh a postupne pridávame 150 g kryštálového cukru.

4. Tretinu bilekov primiešame do masy s maslom a čokoládou. Zvyšok pridáme do masy striedavo s múkou a kypriacim práškom, ktorý pridáme do múky a premiešame.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Marhuľový koláč s tvarohom

POTREBNÉ PRÍSADY

250 polohrubej múky, 250 špadlovej múky (alebo 500g klasickej polohrubej múky), 50g krupicového cukru, 1 droždie, 1 vajce, 80 masla, 250 ml mlieka, tuk na plech NÁPLŇ: 500g hrudkovitého tvarohu, 1 puding s jogurtovou príchuťou (ja som taký nenašla, použila som vanilkový), 100g krupicového cukru, šťava a kôra z 1/2 citróna, 3 vajcia Okrem toho: 800 g meruniek, 50 g mandľových lupienkov (ja so, ich nemala, tak som urobila klasickú posýpku z muky, cukru, masla)

POSTUP PRÍPRAVY

V miske zmiešajte múku, štipku soli, cukor a droždie, pridajte vajce, tekuté vlažné maslo s mliekom a vytvorte cesto, ktoré necháte v teple pod fóliou vykysnúť.
Akonáhle sa sa zdvojnásobí pôvodný objem, vyklopte ho na plech bez papiera na pečenie, natretý tukom. Rozvaľkajte ho rovnomerne po celej ploche.
Na cesto roztrite náplň: tvaroh vymiešaný s pudingovým práškom a cukrom, strúhaná kôra, šťava a vajce. Na koláč rovnomerne poukladajte marhule a posýpte mandľami alebo posýpkou.
Pečieme v trúbe vyhriatej na 200°C (cca 30 minút).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jogurtové rezy s višňami a kokosovým krémom

POTREBNÉ PRÍSADY

80 masla, 125g krupicového cukru, 1 vajce, 400ml čokoládového jogurtu, 2 PL medu, 250g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, višne alebo iné ovocie. NÁPLŇ: 2 kokosové pudingy, 150g krupicového cukru, 1 vanilkový cukor, 600ml mlieka, 250g masla, 4PL práškového cukru, 250g mäkkého tvarohu, 220ml kyslej smotany. Na ozdobenie: strúhaný kokos alebo višne

POSTUP PRÍPRAVY

Najlepší koláč aký som kedy jedla, chutil každému a hneď pýtali recept. Fotky nie sú najkrajšie, keďže som ho fotila ráno a piatej a ponáhľala sa na dovolenku. Mamka mi ho zabalila na cestu aj napriek tomu, že som vymýšľala a nechcela ho brať s obavami kto ho zje, no behom 3 minút koláč nebol na svete :)
Receptom so sa inšpirovala v časopise, takže Vám ho len reprodukujem.
Príprava:

1. Roztopené maslo (nemusí byť celkom tekuté) vyšľahajte s krupicovým cukrom. Potom do hmoty zašľahajte vajíčko.

2. Do maslovej hmoty primiešajte 400ml čokoládového jogurtu, a 2PL medu.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (24) posledné: 27.7.2012, 15:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Bublanina s tvarohom a višňami

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajíčka, 1 hrnček špaldovej múky, 1/2 hrnčeka polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 1 vanilkový cukor, 3PL kryštálový cukor, NA NÁPLŇ: 250 g jemného tvarohu, ak máte viac tak kľudne pridajte, šťava z polovice citróna, 3 PL kryštálový cukor, 1 vajce odkôstkované višne

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka spolu s cukrami zmiešame, pridáme múky, mlieko, olej, prášok do pečiva a vymiešame. Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou alebo naň dáme papier na pečenie. Cesto vylejeme na plech a rovnomerne poukladáme odkôstkované višne, čim viac tým je koláč lepši. V miske si vymiešame tvaroh s vajíčkom, cukrom a citrónovou šťavou. S lyžicou dáme na cesto tvarohové kôpky, ktoré môžete vidličkou roztiahnuť po celom koláči. Pečieme v vyhriatej rúre približne na 200 °C asi 20 min.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 3.7.2012, 22:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Výborná trotička

POTREBNÉ PRÍSADY

2 balíky dlhých piškôt, 4 kyslé smotany, 250 g jemný tvaroh, 300 g hrudkovitý tvaroh, 1 vanilkový puding, 1 malinový puding, želatina, ovocie \r\nNa roládu: 4 vajcia, PL polohrubej múky,4 PL kryštálového cukru , 1/2 prásku do pečiva, džem. Rolády som robila 2 takže všetko vynásobiť dvoma :)

POSTUP PRÍPRAVY

Chutná osviežujúca tortička na letné dni :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 5.10.2012, 22:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Broskyňový rez

POTREBNÉ PRÍSADY

250 špádlovej celozrnéj múky, 100 g špadlovej krupice,0,5 l acidka 0,5% tuku, 1dcl olej, 1 kypriaci prášok, 2alebo 1PL sódy, 2 PL kakaa,broskyňový kompót (veľká plechovka), 1 zlatý klas, marhuľový lekvár. Receptom som sa inšpirovala, ale trošku som ho pozmenila podľa svojho gusta, aby bol koláčik zdravší :))

POSTUP PRÍPRAVY

múku, krupicu, olej, acidko, kypriaci prášok a kakao zmiešame, cesto vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie alebo ho vymastíme tukom a múkou. Dáme piecť do vyhriatej rúry 180°C približne 20 minút. Ak je korpus hotový natrieme ho lekvárom hrubou vrstvou. Broskyne si nakrájame a poukladame na koláč. Šťavu z broskýň vylejeme do hrnca, ak jej nie je 0,5l dolejem vodu, primiešame 1 zlatý klas a cukor, ak je treba ja som dala 2KL. Miešame pokým želatína nezhustne. Ešte teplú želatinu vylejeme na koláč a dáme chladiť do chladničky. Koláč je výborný :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Nepečený rez s ricottou a pudingom

POTREBNÉ PRÍSADY

Balíček detských okruhlých piškôt, 0,5 l nízkotučného mlieka, malinový puding, 2 balenia syra ricotta, 4 vanilkové c., 1 banán, jahodový kompót, rum

POSTUP PRÍPRAVY

Podlhovastú formu vystelieme potravinárskou fóliou a dno formy vyložíme piškótami, ktoré polejeme troškou rumu. Uvaríme si malinový puding podľa návodu. Vylejeme ho na piškóty, poukladame banán nakrájaný na kolieska a jahody. Do misky dáme syr ricotta ja som mala doma zvyšok tvarohu aj bieleho jogurtu, tak som to tam primiešala, ochutíme to vanilkovým cukrom každý podľa chuti a 3 vrchnáčikmi rumu. Syrový krem nalejeme na tortu a nakoniec naukladame piškóty. V chladničke necháme stuhnúť aspoň na 5 hodín.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Morčacie prsia v sladko-kyslej omáčke s hnedou ryžou

POTREBNÉ PRÍSADY

Pre 2 osoby: 300g morčacích prs, 2 bielka, 1/2 CL mletého zázvoru, soľ, 3PL olivového oleja, 1 citrón, 2,5dcl kuracieho vývaru, 1PL cukru alebo medu, solamyl, 60 ghnedá ryža

POSTUP PRÍPRAVY

Morčacie prsia nakrájame na kocky, bielka vyšľaháme, pridáme zázvor a soľ, všetko spolu premiešame a necháme odstať aspoň 20 minút v chladničke.
Na väčšej panvici rozpálime olivový olej a pridáme doň odležané prsia aj s bielkami, intenzívne miešame . Varíme asi 4 minútky pokým nie sú biele. Prsia vyberieme zvlášť do misky.
Do tej istej panvice vylejeme vývar, šťavu z citróna, cukor a zahustíme solamylom. Necháme prejsť varom. Potom pridáme prsia a spolu varíme aspoň 5 minút.
Hnedá ryža sa musí variť dlhšie ako biela. Ja som mala sáčkovú 60g a osolila som ju, ponorila do 1l vriacej vody a varila asi 50 minút. Ryža bola úplne mäkka a chutila lepšie ako biela :))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 15 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk