POTREBNÉ PRÍSADY

2 krabičky rajčinového pretlaku (zvykla som si na krabičkový hustý pretlak, tuším je chorvátsky, je oveľa chutnejší ako ten z plechoviek) 13-15ks lasagní (závisá od plechu) 500g mletého mäsa (môžete použiť aj kuracie rezne) 2strúčiky cesnaku plátky syra, alebo môže byť aj eidam kt. sa potom postrúha. Na bechamel omáčku potrebujeme: 100g masla (olej), cca 300g hladkej múky na 1,8l vody (mlieka), bazalku, 2strúčiky cesnaku, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Najlepšie je deň pred tým si napacovať zmes z mletého mäsa + 1xpretlaku, 1lyžice oleja, cesnaku, dochutíme soľou a korením tak, ako zvyknete podľa seba robiť fašírky, kt. poriadne premiešame a necháme v chladničke aby sa nám všetky prísady do seba "navoňali"...........

Na miesto mletého mäsa, môžete kľudne použiť aj kuracie rezne, kt. úplne ale úplne na tenulilinké plátky narežete a tiež ich môžete napacovať do rovnakej zmesi ako je vyššie uvedené, príp. ako zvyknete pacovať mäso ...čo chladnička dala ,-) (to robí skôr môj muž ,-)

Lasagne nemusíte predvárať, mám to odskúšané a aspoň ušetríte čas ,-)

Plech alebo jansku misu vytrieme pretlakom (ak nemáte, môžete použiť aj kečup, nič sa nestane)
Na neho poukladame plátky lasagni tak, aby sa trochu prekrývali a hlavne pokryli celú plochu plechu.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

Jana Š. (Jana1308) ID 13527 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 25.11.2012, 8:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

PEČENÉ MASOVÉ GULIČKY SO ZEMIAKMI A SYROVO-ORECHOVOU OMÁČKOU

POTREBNÉ PRÍSADY

NA GULIČKY: 500g hovädzieho mletého mäsa /môže byť aj mix hovädzie a bravčové/, 1vajce, 3 jarné cibuľky, 85g strúhanky, soľ, korenie /ja dávam Ras el Hanout/, slaninka. PRÍLOHA: Nové zemiaky, soľ, maslo, bazalka. SYROVO-ORECHOVÁ OMÁČKA: maslo, 200ml šľahačkovej smotany, 100g strúhaný eidam, hrsť na jemno rozdrvených vlašských orechov, 1ČL škorice, štipka soli, 1citrón-šťava. Mlieko na prípadné zriedenie podľa gusta.

POSTUP PRÍPRAVY

Mleté mäso dáme do misky, pridáme vajce, soľ, korenie. Premiešame.
Jarnú cibuľku nakrájame na drobno a premiesime. Dáme strúhanku a dobre rukami premiesime, aby sme vytvorili hmotu, z ktorej formujeme guličky.
Guličky kladieme do vymastenej formy.
Nakrájame si slaninku na pásiky a pokladieme na guličky.
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov, vložime guličky.
Po chvíli stiahneme na 180 stupňov. Pečieme cca 40 minút.

Zemiaky umyjeme rozkrojíme a dáme variť do osolneje vody do polomäkka.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 8.9.2011, 8:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Veniec z mäska plnený vajíčkom

POTREBNÉ PRÍSADY

7 uvarených vajíčok + 1 nevarené, 1 veľká cibuľa, 2 PL oleja, 400g mletého hovädzieho mäsa, 600g mletého bravčového mäska, 3 PL majonézy, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, strúhanka a masť na vymastenie formy

POSTUP PRÍPRAVY

7 vajíčok uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Mleté mäsá zmiešame s 1 surovým vajíčkom, orestovanou cibuľou, majonézou a dochutíme prelisovaným cesnakom, soľou, korením a prídáme aj 1-2 hrste strúhanky aby popila šťavu z mäska. Všetko dobre zmiešame. Formu na bábovku vymažeme tukom, vysypeme stúhankou a naplníme ju polovicou mäsa. V rovnomerných rozostupoch na mäsko ukladáme uvarené vajcia a zľahka ich vtlačíme do mäsovej hmoty. Prikryjeme ich druhou polovicou mäsa a dáme piecť do rúry (160 stupňov asi 50-60 minút). Inak receptík je z telemagazínu 17/2011

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Hana H. (hannulik) ID 117128 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 8.3.2012, 20:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

masové pirohy pečené,smažené so syrom výbornééé :P

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

kvasnice ,teplá voda ,trocha cukru,trocha soli ,mlieko,1vajce,olej,5hrnčekov muky(normálne kysnuté cesto si pripravíte

POSTUP PRÍPRAVY

spravíte si kysnuté cesto,(pridávate si od oka ked je riedké,ked je tuhé...klasikuš cesto kysnuté) necháte vykysnuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Erika O. (retro) ID 14453 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 17.8.2011, 12:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Zatočená fašírka

POTREBNÉ PRÍSADY

mleté mäso , soľ, mleté korenie, cesnak, vajíčko, vegeta ,suchý rohlík, šunka alebo dietna saláma , tvrdý syr na plátky ,horčica , olej, kyslá smotana

POSTUP PRÍPRAVY

mäso si pomelieme (alebo kúpime mleté), pridáme všetky prísady - ochutíme podla svojej chuti a množstva mäsa , ja som robila asi cca 1,4 kg mäsa a pridala som 1,5 suchého rohlíka namočeného vo vode , do tejto zmesi nedávam majoránku - je to tak podla mna chutnejšie ale záleží len od Vás ako to máte radi

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

Judita K. (Judka) ID 3814 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 9.5.2018, 16:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Parky na chlapsky sposob-podla svokra

POTREBNÉ PRÍSADY

Parky obyčajne(alebo špekačky-tie su lepšie),podla počtu ludí-my robíme 5ks špekačiek,3cibule,1 čierne pivo,1 pl horčice,8 pl kečupu,5 feferoniek alebo baranich rohov

POSTUP PRÍPRAVY

špekačku si pozdlžne pkrekrojíme,nakrajanu cibulu na mesiace vložime so špekačky,na cibulu feferonku alebo barani roh a spevnime šparatkami.Poukladame špekačky do hlbšej rajnice,vylejeme na špekačky pivo,pridame kečup,horčicu a ak ostala ostatnu cibulku.Dusíme pod pokrievkou cca 20min.Je to fajne štiplave,no neskutočne dobreee.Recept mam od mojho svokra,neni tyžden kedy by sme to nerobili.Podavame to s chlebom a k tomu jeme chren.Zaručujem,že si to oblubia vaši chlapi a aj ženam to nebude lahostajne,ktore maju radi štipkave.:-)DOBRU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Helena Š. (kvetinocka) ID 145542 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Plnená kyslá kapusta s mäsovými guličkami

POTREBNÉ PRÍSADY

kvasená kapusta, mleté mäsko, varená ryža, soľ, MČK, rasca, cesnak, paradajkový pretlak, šľahačková smotana, a zabudla som ešte na cukor :-) (na 2 kg kapusty som dávala zhruba 2- 2,5 lit vody )

POSTUP PRÍPRAVY

Dáme variť kyslú kapustu a prilejeme vodu - nie toľko ako keď sa robí kapustnica , povedala by som že tak o polovicu menej vody. Z mäska si spravíme mäsové guľôčky - také ako do plnenej papriky (rasca, soľ, MČK, cesnak) a pridáme vychladnutú uvarenú ryžu. Keď je kapusta mäkká, pridáme paradajk.pretlak a ja dávam aj cukor. Keďže máme tento rok extra kyslú kapustu - tak som dávala až 4 PL . Inak dávam tak 2 PL. Vložíme dnu mäsové guličky a povaríme. Celkom nakoniec zalejeme šľahačkovou smotanou a necháme len prevrieť. Je to skvelé a chutné jedlo, u nás ako príloha "fičí" čerstvý chrumkavý chlebík.
Dobrú chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Zuzana S. (zhraskova) ID 149855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 16.6.2011, 11:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Bolonský nákyp z mletého mäsa

POTREBNÉ PRÍSADY

Mäsová zmes: 60 g nakrájanej cibule, 60 g slaninky, 60 g mrkvy, 4 PL oleja, 500 g mletého hovädzieho mäska, 1/8 l červeného vína, 100 - 200 g paradajkového pretlaku, 4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, cesnak, tymian, ajoránka, soľ a mleté čierne korenie. Bešamelová omáčka: maslo, múka cca 50 g, 1/2 l mlieka, soľ. Cestoviny asi tak 400 g, paradajky, tvrdý syr 250 g a viac.

POSTUP PRÍPRAVY

.. veľmi rýchly a výborný nákyp...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Gabriela T. (nogate) ID 22107 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 2.5.2011, 9:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Bočikova rolada-plnena

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 kg prerasteneho bočika,250ml sladkej smotany,1 pl vegety,1 ml soli,koreniePLNKA: petržlenkova vnaťka,150g šunkovej salami,7 vajec(praženica),2 červene papriku(možu byť aj zavarane)

POSTUP PRÍPRAVY

Zomeliete mäsko na mlynčeku,zmiešame s prísadami a nechame cez noc postať v chladničke.Rano si masu rozložime na igelit potravinarska folia,na tenko,aby sme mohli potom stačať.Na masu uložime praženicu zo 7 vajec a červenej papriky s vnaťkou.Pomocou igelit.folie rolujeme na roladku.Dame na plech.Ničím nepodlievať,ani olejom-vodou...same si to pustí šťavičku.Zakrijeme druhym opačnym pekačikom a pečieme,alebo si roladu dame do alobalu.Velmi dobre....ja to pečiem na každučku Velku noc...a každemu velmi chutí.Napln si možete podla vlastnej fantazie striedať..ja davam aj syr zo šunkou a šampiony...Dobru chuť vam želam.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Helena Š. (kvetinocka) ID 145542 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

vynikajúca bravčová roláda - zatial chutila každému:-)

POTREBNÉ PRÍSADY

3,5 dcl mlieka 1 vajce 1/2 ČL 1 ČL soli 1/2 ČL korenia, pomleté pliecko- cca 1 kg. Plnka: praženica z 5 vajec, kápia, salám ( šunka, dietný a pod.)

POSTUP PRÍPRAVY

Pomleté maso zmiešame s prísadami, následne ho rozprestrieme na alobal , dáme praženicu, salám a kápiu, ( alebo uvarené celé vajíčka) a zrolujeme. Pečieme tak na 180 stupnov.

Je štavnatá a vynikajúca aj teplá i studená!

Dobrú chut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

ivana K. (slnecnica82) ID 177935 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 27.2.2012, 14:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 361 (zobrazuje sa 81-90)