POTREBNÉ PRÍSADY

800 g hovadzej rostenky, horcica, prerastana slaninka, 3 vajicka natvdro uvarene, 3-4 sterilizovane uhorky, trochu sterilizovanej kapie, 1 cibula, olej, sol, korenie, 500 ml hovadzieho vyvaru ( ak nemate vyvar pouzite bujon, ale rozhodne vyvar je lepsi) 1 pohar ryze ( pre dve osoby), 1 mensia cibula

POSTUP PRÍPRAVY

Dnes je retro velmi in. S retro stylom sa stretavame v mode, dizajne, atd... Tak potom preco nie jeden skvely recept v retro style?

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)

Adriana S. (adrika280) ID 34442 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (25) posledné: 14.2.2021, 6:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Hovädzie s cesnakovo-korenistou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 600g hovädzieho mäsa (ja som použila plece), 2 väčšie cibule, 1 celá hlávka cesnaku, čierne mleté korenie (nebudeme ním šetriť), soľ, veľká kyslá smotana, múka na zahustenie

POSTUP PRÍPRAVY

Recept pochádza ešte od môjho deda. :) Cesnaku sa nebojte, tým že sa krája a nepretláča, robí len jemnú chuť. Ani z ďaleka to nie je silné ako cesnačka. Dokonca niektorí hostia u nás doma ani neverili, že tam ide toľko cesnaku...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)

Michaela B. (Leela) ID 25897 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (24) posledné: 2.5.2012, 18:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Jemnučké JAHŇACIE KOTLETKY na rozmaríne, kuriatkova omáčka, maslová kaša

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Janka V. (bambulkajanka) ID 59700 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Jahňacie s mätovou omáčkou a pečenými červenými cibuľami

POTREBNÉ PRÍSADY

Jahňacie mäso (napr. stehno), soľ, mleté čierne korenie, cesnak. Na mätovú omáčku: 175g masla, 4 žĺtky, 2 lyžice vody, soľ, Tesco mätová omáčka ALEBO čerstvá mäta, 1 lyžička cukru, 1 polievková lyžica horúcej vody, 3 polievkové lyžice vínneho octu, soľ. Na pečené cibule: červené cibule, maslo, soľ, čerstvý tymián

POSTUP PRÍPRAVY

Jahňacie s mätovou omáčkou pripravujem na rôzne spôsoby, väčšinou grilované kotlety, tentoraz to bolo jahňacie stehno prešpikované cesnakom, osolené a okorenené, pečené v sáčku na pečenie hydiny.
Piekla som ho podľa návodu Jamieho Olivera, pri teplote 225°C.

Čas pečenia:
doružova - 10 minút na každých 450g plus 20 minút
stredne - 13 minút na každých 450g plus 20 minút
vypečené - 20 minút na každých 450g plus 20 minút
Zhruba každú polhodinu som stehno opatrne obrátila aj so sáčkom tak, aby sa nepretrhol. Po upečení treba mäso nechať aspoň 10 minút postáť.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Ivana P. (Ika) ID 2154 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 15.8.2011, 13:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Hovadzinka na šťave s hribami a s tarhoňou

POTREBNÉ PRÍSADY

hovadzie plece najlepšie asi 1 kg ,horčica,MCK, soľ ,hríby aj sušene ak nie sú iné výborné aj so šampionmi, masox, hubove korenie,tarhoňa

POSTUP PRÍPRAVY

Narežeme maso na tenšie rezne a jemne naklepeme,osolíme , potrieme horčicou z oboch stran , jemne okoreníme mletým čiernym korenim.
Zoberieme vacsiu panvicu a sprudka opecieme aby sa maso stiahlo, potom zalejeme tak aby masko bolo zaliate,pridaame masox a hubove korenie a dusime.
Pripravime tarhonu ja ju robim v mikrovlnke a je výborna :D
Keď je masko ciastocne udusene /take zuvacie/ pridame hriby a dusime až kým sa masko nerozpada.
Podavame s tarhonou . Vynikajuce ! Zelam dobru chut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Lucka N. (aplle23) ID 120743 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 28.1.2011, 20:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Hovädzia roštenka na hríboch a smotane

POTREBNÉ PRÍSADY

750 g hovädzej roštenky, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, horčica, hladká múka, olej, 1ks cibule, 250g kyslej smotany, kečup, sušené hríby, Podravka alebo Harmónia chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Hovädziu roštenku umyjeme, nakrájame na rezne, narežeme okraje a vyklepeme. Rezne osolíme, okoreníme, posypeme mletou rascou a z jednej strany potrieme horčicou. Takto pripravené rezne obaľujeme zľahka v múke a prudko opečieme z oboch strán na oleji. Vo výpeku opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku. Mäso vrátime naspäť, podlejeme vodou a prisypeme Podravku (približne 1 PL). Rezne dusíme, keď sú polomäkké, pridáme sušené hríby a kečup (stačí trošku pre farbu :D). Priebežne premiešavame aby sa nám neprilepili, prípadne podlievame teplou vodou. Pred koncom pridáme kyslú smotanu a necháme prejsť varom. Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 64 návštěvníkov)

Marlenka M. (Marlenkaa) ID 186058 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 28.10.2014, 15:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

POTREBNÉ PRÍSADY

hovädzie mäso,platky slaniny,sušené dubáky,sol,korenie,nasekana cibula,zemiaky,mrazený špenat,cesnak,maslo,mlieko,muškatový oriešok,sol,korenie,varena mrkva,tymián,med,maslo

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (24) posledné: 18.1.2014, 17:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Pečené hovädzie rezne

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

hovädzie mäso - ja som robila z falošnej sviečkovej strúhanka vajíčka olej kečup worčester čierne korenie soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso narežete na rezne (asi 1 cm hrubé) osolíte a poriadne potlačíte v strúhanke. Medztiým si rozšlaháte 3-4 vajíčka. Mäso v strúhanke namočíte vo vajíčku a dáte narýchlo opražiť na olej. Pripravíte si plech, poukladáte rezne, polejete výpekom. V miske si rozmiešajte 1/4 l vody, čierne korenie, kečup (1-2 polievkové lyžice), worchester a maso zalejete. Dáte pliecť prikryté alobalom. Mäso sa pečie 1,5 až 2 hodiny na 175 stupnoch. Je to výborné .... :) s opekanými zemiakmi, hranolkami s ryžou :)
Ja som k tomu ešte robila taký rýchly šalátik - kukurica, cibuľa, čierne korenie a kyslá smotana :) Výborný nedeľný obed.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Kvetoslava Z. (kvakynka) ID 10160 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 13.2.2011, 11:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Hovädzie na čiernom pive s rozmarínom

POTREBNÉ PRÍSADY

olej,3 červene cibule,4 stručky cesnaku,2 mrkvy,2 petržleny,kusok zeleru,kusok masla na zahustenie,šampiony,asi 1 kg hovädzieho mäsa,rozmarín,sol,mčk,asi 3 dcl čierneho piva,trochu hladkej muky, 1 lístkove cesto,1 vajce na potretie,mrazený hrášok

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 7.12.2010, 21:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HOVÄDZIE MÄSO

Parmský rezeň

POTREBNÉ PRÍSADY

600g teľacieho mäsa, soľ, hladká múka na obaľovanie, olej na vysmážanie na cestíčko: 3 vajcia, 2PL mlieka, soľ, 80g postrúhaného sya, 120g strúhanky

POSTUP PRÍPRAVY

1, teľacie rezne odblaníme, naklepeme, osolíme, obalíme múkou
2, cestíčko: vajcia vyšľaháme s mliekom, osolíme, pridáme postrúhaný syr, jemnú strúhanku a spolu premiešame
3, rezne obalíme cestíčkom a pomaly vyprážame na miernom ohni do mäkka
4, podávame so zeleninou, zemiakmi alebo ryžou,,,,,dobrú chuť,,,,

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Jana M. (kardula) ID 98254 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 17.11.2010, 16:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 210 (zobrazuje sa 71-80)