RECEPTY PREDJEDLÁ – 3. strana

RECEPTY > PREDJEDLÁ

Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26)

Ciabatta - talianske pečivo

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

polotovar - múka na ciabattu, voda, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Skúšala som ciabattu z polotovaru a vydarila sa. Jediný problém je, že v postupe na obale nie je spomenutý olej, ale keď som si vrecúško obzrela poriadne, bolo tam na vrchu pod názvom "stačí doplniť vodu a olej". Ja som ich vtedy už mala v rúre, takže... ale zrejme trochu olivového oleja do ciabatty patrí. Napriek tomu boli aj tie moje chutné, spravila som také bochníčky, ktoré som krájala ako sendvič a spravila z nich obložené chlebíčky. Mám aj iný recept na ciabattu, keď vyskúšam, porovnám a napíšem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Eva J. (EBJ) ID 142116 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

párkové ružičky

POTREBNÉ PRÍSADY

urobíme si klasické kysnuté cesto ja robím: 500 g polohrubej múky 1 droždie 50 ml oleja 300 ml mlieka soľ

POSTUP PRÍPRAVY

takže : cesto dáme vykysnúť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Yvona G. (yvon) ID 1354 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 5.4.2013, 20:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Šunková pomazánka

POTREBNÉ PRÍSADY

25dkg šunky alebo šunkovej salámy, syr v črievku (Bambino), sladká smotana, 2 strúčky cesnaku, čierne korenie, vegeta, soľ, petržlenová vňať alebo pažítka

POSTUP PRÍPRAVY

Salámu si nakrájame na drobné kocky, vhodíme do mixéra spolu so syrom a trochou sladkej smotany. Rozmixujeme a podľa toho akú hustú alebo riedku pomazánku chceme prilievame smotanu, nakoniec pridáme nakrájaný cesnak a dokoreníme podľa chuti a ešte premixujeme. Cesnaku môžete použiť koľko chcete, len aby sa nakoniec z toho nestala cesnaková nátierka :) má veľmi výraznú chuť, takže to netreba preháňať. Dáme aspoň na pol hodku do chladničky schladiť.
Podávame s bielym pečivom, ja používam bagety z Billy, nakrájam ich na kolieska a natriem nátierku a ozdobím petržlenovou vňaťou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Lucia S. (petrofka) ID 116803 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 24.4.2013, 21:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PLNENE VAJICKO*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Varené vajíčka,odrezky z údeného mäsa,horčica,maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka uvaríme na tvrdo,ošúpeme a rozkrojíme napoly-nie na poli.Vyberieme žltka,postrúhame na jemno,pridáme mäkké maslo a jemne pomleté údené mäso.Vyšľaháme s pridaním trošky horčice,poprípade osolíme.Dáme do cukrárskeho vrecka a naplníme polky bielok.Aby stáli rovno,predtým im zarovnáme spodok.Zdobíme,čím chceme.
Ked si to pripravíme v predstihu,máme o časť pohostenia pre kúpačov postarané.

DUFAM,ZE IM BUDE CHUTIT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

HENRI VAJCE*****TROCHU INAC

POTREBNÉ PRÍSADY

Vajíčka,šunka, maslo,majonézový šalát,chlieb,zelenina na ozdobu,olivy,petržlenová vniatka

POSTUP PRÍPRAVY

Vajíčka uvaríme na tvrdo,ošúpeme a rozkrojíme napoly.Z plátkov chleba si vykrojíme kolieska o priemere asi 6 cm (formičkou alebo primerane veľkým pohárom).Na chlieb dáme kôpku šalátu,aby neprevísal cez boky,zakryjeme polovicou vajíčka a obalíme šunkou akoby sme robili manžetu.Navrch nastriekame ozdobne penu zo šunky a masla.Ozdobíme olivou a lístočkom petržlenovej vňate.

Lepšie sa robí so šunkou v tvare obdlžníka (pražská a p.),zo zbytkov a odrezkov šunky mixujeme penu.
Hotové dáme do chladu a zeleninkou obložíme až pred podávaním,aby nám zbytočne nevädla.

Vhodné na VELKU NOC

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 8.3.2010, 17:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26)

<< predošlé 1, 2, 3

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO