RECEPTY KRÁLIČIE MÄSO

DISKUSIE O RECEPTOCH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech

včera Čo dnes varíte | posledné | nejnovější 17.4. 7:39 | všechny 895

Torty, pečenie - rady a tipy | posledné | nejnovější 16.2. 13:25 | všechny 4

Celkom: 20 (zobrazuje sa 1-10)

Šťavnatý králik pečený v marináde

POTREBNÉ PRÍSADY

3 PL kečupu, 1 PL horčice, 0,2 dl oleja (olivový) 2 ks cibule, 1 štipka štiplavej papriky, 1 čajová lyžička soli, 0,2 dl vody, 1 čajová lyžička mletého čierneho korenia, 1 králik 1 čajová lyžička mletej papriky.

POSTUP PRÍPRAVY

Králika umyjeme a naporcujeme na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak nakrájame na malé kúsky.Zo všetkých ingrediencií vymiešame marinádu, ktorú vylejeme do väčšieho pekáča. Kúsky z králika uložíme do marinády a necháme v chlade 24 hodín marinovať. Vložíme do vyhratej rúry a 1 a 1/2 hodiny pečieme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

sylvia r. (sisaxxl) ID 117702 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 6.3.2013, 13:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domaci kralik na smotane s brusnicami

POTREBNÉ PRÍSADY

kralika / zajaca (ja robim zvacsa zo zadnej polovice - chrbat, stehna), cibula, slanina, zeleninovy vyvar (bujon), 1 bobkovy list, cierne mlete korenie, sol, cca lyzicku zavaranych brusnic, smotana, citron a cukor na dochutenie...

POSTUP PRÍPRAVY

Kralika si naporcujeme, aby sa nam vmestil do hrnca ;). Cibulku a slaninku si nadrobno nakrajame. Slaninku dame smazit a na nej osmazime aj cibulku. Pridame naporcovane masko...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Eva V. (vinka) ID 5640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 20.9.2012, 20:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Lahodný králik

POTREBNÉ PRÍSADY

* 1 králik * 1 PL olej * soľ * MČK * vegeta * 5-6 strúčikov cesnaku * po 4 guličky nového a čierneho korenia * 1 šľahačka /33%/ * plátok masla *

POSTUP PRÍPRAVY

- v práci som mala odloženého v mrazničke ešte králika od kolegyne - tak sme si ho hneď aj ukuchtili :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 19.2.2013, 10:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zajac na cesnaku

POTREBNÉ PRÍSADY

Zajac,2 PL masti,4 guločky čierneho korenia,4 strúčiky cesnaku,drvená rasca

POSTUP PRÍPRAVY

a šup na obrázky

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Lubica L. (lubica007) ID 19881 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) posledné: 7.7.2013, 18:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Králik na cesnaku:)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 králik/ ja som mala zajaca/, 100g masti, 8-10 strúčikov cesnaku, 1 cibuľa, 1 lyžička celej rasce, 1 bobkový list, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 1 lyžica hl. múky, 2 lyžice horčice, soľ.

POSTUP PRÍPRAVY

rozporciovaného králika prudko opečieme na masti. Pridáme nadrobno posekanú cibuľu, na tenké plátky nakrájaný cesnak, rascu, bobkový list, podľa chuti MČK, papriku a soľ. Podlejeme vodou a všetko spolu dusíme do mäkka/ mne zajac trval 1 a1/2/ a občas podlievame horúcou vodou. Šťavu zahustíme horčicou a múkou a a necháme prevrieť. Z hotového jedla vyberieme bobkový list a podávame s ryžou:) dobrú chuť, nabudúce sa pokúsim nezabudnúť aj pofotiť postup, tantoraz som to nestíhala:(, :)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Alexandra R. (sasenka) ID 4403 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 3.5.2010, 22:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Králičí paprikáš

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibuľa * králik * mletá červená paprika * soľ * smotana na varenie * hladká múka

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 16.8.2015, 17:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Králik na cesnaku - jednoducho a rýchlo !

POTREBNÉ PRÍSADY

Na 4-6 porcií :1králik, masť, 8-10str. cesnaku,1cibuľa, 1čl celej rasce, 1 bobkový list, ml. čierne korenie, ml. červená paprika,soľ, 1PL hl. múky a 2PL horčice

POSTUP PRÍPRAVY

Králika naporcujeme a prudko osmažíme na horúcej masti.Pridáme na kocočky pokrájanú cibuľu, na tenučké plátky pokrájaný cesnak, rascu, bobkový list, podľa chuti korenie, soľ a papriku. Všetko dusíme, občas podlievame horúcou vodou a samozrejme podľa potreby obraciame. Ak je maso makké, vyberieme ho na tanier a šťavu zahustíme múkou a horčicou. Necháme prejsť varom a odstavíme. Do výpeku pridáme naspať maso. Podávame s ryžou a marhuľovým kompótikom. Celé aj s prípravou vám to nezaberie viac ako 80 min. a ešte si medzitým dusením urobíte aj ryžu. Ja teda králika moc nemusím, ale toto je fakt mňam!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Renata J. (zara343) ID 61637 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 18.1.2015, 9:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Králik na cesnaku

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme:1 kg králika,100 g slaniny,4 strúčiky cesnaku,1 ČL soli ,2 nadrobno pokrájané cibule,3 PL masti, po 4 zrnká nového a čierneho korenia,1 ČL hladkej múky, 400 ml hovädzieho vývaru

POSTUP PRÍPRAVY

Očistené, umyté, osušené a odblanené mäso prešpikujeme polovičným množstvom slaniny nakrájanej na pásiky. Prešpikované mäso potrieme cesnakom rozotretým so soľou a necháme ho odležať v chlade.
Cibuľu opražíme do zlatista na masti so zvyškom slaniny, pokrájanej na kocky. Pridáme korenie, vložíme mäso, podlejeme polovicou vývaru a pri teplote 180 °C pečieme v rúre domäkka 70 až 80 minút. Počas pečenia mäso obraciame a polievame vlastnou šťavou.
Upečené mäso mäsko nieje vôbec suché a chutí výborne. Naservírujeme na tanier a polejeme šťavou. Vhodnou prílohou sú zemiaky, ryža a čerstvý zeleninový šalát.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

sylvia r. (sisaxxl) ID 117702 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 23.11.2013, 11:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domaci kralik na jablkach - famozne!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

Domaci kralik, 2-3 jablka, sol,voda na podliatie

POSTUP PRÍPRAVY

Je to velmi jednoduchy a rychli recept. Raz som nevedala, co uvarit a mala som zajka a jablka, tak som to skusila a vysledok bol famozny. Fantastikos:o)Takze ako na to: Zajka si naporcujeme na mensie kusky - ako komu vyhovuje. Nasolime ho z kazdej strany. Osupeme a nakrajame si jablcka na platky. Jablka dame naspodok, poukladame kusky zajaca, podlejeme vodou do 3/4(ja robim v janskom skle), Prikryjeme a pecieme cca 1-1a1/2hod. na 230. Najskor po hodine skontrolujeme, ci sa nam masko zvrchu "nechyta". Masko je uplne makulinke a kto ma rad pripecene na konci cca na 15 minut necha piect odokryte. Jablciek mozte dat kludne aj viac. Prilohu si k tomu zvolte akukolvek, chuti to so vsetkym.
Dobru chut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Miroslava N. (mamina29) ID 45534 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 18.5.2020, 20:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Flambovaný zajac s horčicovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

zajačie mäsko * dijonská horčica * provensálske korenie * soľ * čierne korenie * maslo * brandy

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko očistíme, opláchneme, osušíme a natrieme hrubšou vrstvou dijonskej horčice. Poukladáme do zapekacej misy, posypeme provensálskym korením a vložíme do rozohriatej rúry (210°C).

V menšom hrnci rozpustíme 125 g masla, jemne ho osolíme a okoreníme a polejeme ním mäso v horčicovom obale. Pečieme asi 45 minút, pričom ho často polievame maslovým výpekom. Keď je zajačik upečený, nalejeme do hrnca 1 dcl brandy a necháme ho zohriať (ochutnávanie brandy nie je zakázané).

Keď brandy v hrnci začne vrieť, zapálime ho (pozor na vlasy a obočie) a horiacou zmesou prelejeme upečeného ušiačika. Keď oheň dohorí, môžeme servírovať - napríklad s opekanými zemiačikmi.

Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Peter A. (Absik) ID 78102 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 10.7.2009, 13:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > KRÁLIČIE MÄSO