. .. .. .. .. .. .
. .

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

Katarína T. (studiokatja) ID 26305
.
mimibazar.sk/studiokatja
Bazárik v Čechách
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 2.11.2007
Naposledy: 28.3.2024 8:47 včera
Aktualizácia: 28.3.2024 8:47 včera
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 89
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 573
RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 127
NÁVODY 0
NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY
Celkom: 6 (zobrazuje sa 1-6)

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE STEHNÁ NA ZEMIAKOVEJ BABE



POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie stehná horné, 9 stredných zemiakov, 20dkg anglickej slaniny, 4 jarné cibuľky, 3 vajcia, 3 žemle, mletý kmín, mlieko na namočenie pečiva, soľ, majoránka, 5 strúčikov cesnaku, maslo na vymastenie formy.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept som dostala mailom od kamarátky, zapáčil sa mi, len som ho trošku prispôsobila, čo sa týka zemiakovej baby :-) A myslím, že každý si prispôsobí podľa svojej chuti.
Bolo písané aj korenie na kura, ale to som nedávala, nakoľko zemiakové cesto je dosť chuťovo výrazné, na kura som dala pred pečením trošku masla.

Zemiaky nastrúhame na hrubom struháku, osolíme a necháme chvíľku odstáť.
Pečivo si namočíme do mlieka. Ak chcete môžete ho pokrájať na kocky, alebo rozlomiť na polovičky.
Potom z nich vymačkáme šťavu a dáme do misky.
V hrnci na cibuľke osmažíme na kocky nakrájanú slaninku /nie úplne/.
Pridáme do misky k nastrúhaným zemiakom, z pečiva vytlačíme mlieko natrháme na kúsky a všetko premiešame.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (22) posledné: 11.11.2013, 10:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURČA S OLIVAMI PAPRIKOU A PARADAJKAMI



POTREBNÉ PRÍSADY

2 kuracie stehná, 3 červené papriky, 250g čiernych olív, 3 rajčiny, 1 väčšia cibula, 25Oml červeného vína, 1ČL tymiánu, olivový olej, morská soľ, čierne mleté korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Stehná umyjeme a osušíme.
Papriky prekrojíme očistíme od semien a blán a nakrájame na väčšie kusy.
Rajčiny rozkrojíme na štvrtky a vykrojíme semienka.
Cibuľu na drobno nasekáme.

Do panvice dáme olivový olej a opražíme stehná.
Potom pridáme nasekanú cibuľu, papriku a olivy, premiešame.
Prilejeme vínko a prehrejeme.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 14.7.2010, 5:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE NUGETKY



POTREBNÉ PRÍSADY

600g kuracích pŕs, 500ml bieleho jogurtu, 1ČL škorice,300g paprikové chipsy, hrubozrnná morská korenená soľ. Nové zemiaky, bazalka, olivový olej. Sladka rajčinová zaváranina.

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia po umytí a vysušení nakrájame na nugetky, osolíme a jemne vyklepeme.
V jednej miske si zmiešame jogurt so škoricou, a soľou.
V druhej miske rozdrobíme chipsy.
Nugetky namočíme do jogurtovej zmesi a následne do chipsov, obalíme a položíme na plech vystlatý papierom na pečenie.
Pečieme v rúre na 180 stupňov cca 25 minút, kým nie sú krásne hnedé.

Nové zemiačiky umyjeme rozštvrtíme a dáme predvariť. Keď sú polomäkké zlejeme ich,. pridáme olivový olej a dáme na plech.
Posypeme na hrubo nakrájanou bazalkou posypeme hrubozrnnou korenenou soľou a dáme piecť na 180-200 stupňov cca 20 minút, kým nie sú "chytené".

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 11.7.2010, 18:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURČA NA KYSLEJ KAPUSTE



POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1kg kyslej kapusty, 1 kura, 1 jabľčko, zmes korenia Ras El Hanout, maslo.

POSTUP PRÍPRAVY

Kurča umyjeme a rozrežeme na dve časti.
Na dno pekáča rozložíme kyslú kapustu, na ňu položíme polky kurčaťa, jabĺčko rozrežeme na hrubšie mesiačiky a poukladáme na kapustu.
Na každú polovičku kuriatka dáme plát masla a posypeme korením.

Prikryjeme a pečieme na 200 stupňoch cca pol hodinky.
Potom odokryjeme a znížime teplotu na 180-190 stupňov a pečieme ešte cca 1,5 hodiny.
Čas dopekania je závislý na veľkosti kurčaťa a rúre :-))))

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (11) posledné: 23.10.2011, 15:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KORENENÉ GRILOVANÉ KURA



POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie stehná- /alebo polovičky kuraťa/ Marináda: na špičku noža šafrán, 1ČL hrubozrnná soľ, 2 nadrobno nasekané strúčiky cesnaku, 1 1/2ČL papriky, 1/4 ČL kajenského korenia, 2ČL mletého rímskeho kmínu, 1/2 ČL čerstvo mletého čierneho korenia, 1PL citrónovej šťavy, 1PL olivového oleja. 2 citróny, 2PL jemnozrnného cukru

POSTUP PRÍPRAVY

V mažiari si z ingrediencií vytvoríme zmes.
Na kurati urobíme pár šikmých zárezov. Marinádu natrieme na celú plochu kuraťa a do zárezov.
Vložíme do misy prekryjeme a vložíme minimálne na 2 hodiny do chladničky marinovať.

Pred grilovaním kura vyberieme, aby získalo izbovú teplotu.
Potom grilujeme.
Ak nie je po ruke gril, tak upečieme.

Zobraz viac ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (6) posledné: 26.4.2010, 18:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE KÚSKY - RÝCHLOVKA NA VÝLET



POTREBNÉ PRÍSADY

4 kuracie prsia, korenie soľ, 1 vajce, hladká múka, minerálna voda sýtená-alebo tonic. Príloha: zemiaky, mrkva.

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia nakrájame na kúsky-kocky, posolíme okoreníme /ja som použila marocké korenie El hanout/, prikryjeme a dáme "odpočinúť do chladničky na min. 2 hodinky. Najlepšie z večera do druhého dňa. Z vajíčka, hladkej múky a min.vody/tonicu urobíme cestíčko ako na lievance, musí sa držať na mäsku. V horúcom oleji kúsky namočené v tomto cestíčku vysmažíme.
Ako prílohu som male zemiačky v šupke nakrájala na polovičky, očistenú mrkvu nakrájala na hrubšie kolieska a uvarila do polomäkka. Potom zlejeme s vody osolíme zmesou soli a korenia a dáme na rozpustené masla s troškou oleja.

Dáme do krabičiek, nakrájame rajčiny a papriku a môžeme ísť na výlet, keď príde na nás hlad, rozbalíme si "papanie" a už iba budeme počúvať chválu na naše občerstvenie :-))))

Pekný deň

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 1.6.2010, 16:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 6 (zobrazuje sa 1-6)
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu