končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2) |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Morčacia rolka plnená šampiňónami :-)POTREBNÉ PRÍSADY na 2 rolky som potrebovala cca 800g morč.pŕs, asi 10ks šampiňónov, 6ks vajec,cibuľa, soľ, korenie, petrž.vňať POSTUP PRÍPRAVY Možno pre niekoho klasika,možno pre niekoho dileme.....je to v podstate jednoduché.Šampiňóny očistíme,pokrájame a na cibuľi orestujeme a pod trochou vody udusíme.Nakoniec vmiešame rozmiešané vajcia a urobíme praženicu.Necháme chvíľku schladiť.Prsia rozrežeme,podľa potreby rozklepeme,posolíme,pokoreníme a rovnomerne navrstvíme praženicu.Zrolujeme, obmotáme niťou a dáme do pekáča. Na mäsko dáme kúsky masla a podlejeme vodou.pečiema na 180*C zakryté 1 hod. a potom dopekáme odokryté. Podávame s peč.zemiakmi,kašou alebo u mňa kus kus,dusená zelenina a šampiňónová omáčka. Prajem dobrú chuť :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci) KOMENTÁRE (2) posledné: 31.12.2016, 11:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
KURACIE MÄSO A HYDINA |
Kura na červenom víne :-)POTREBNÉ PRÍSADY kuracie štvrťky,krídla...1 cibuľa, 2 - 3 mrkvy, šampiňóny,asi 2 dcl červeného vína, 3 str.cesnaku, kurací vývar, sójová omáčka, soľ, bob.list, korenie podľa chuti POSTUP PRÍPRAVY Kura umyjeme,osučíme,rozporcujeme,posolíme,pokoreníme a obalíme v hladkej múke.Na oleji a masle opečieme zo všetkých strán.Kura vyberieme a vo výpeku osmažíme cibuľu,šampiňóny,mrkvu.Poprašime hladkou múkou,poriadne rozmiešame a zalejem vývarom.Chvíľu dusíme,pridáme korenie a zalejeme vínom.Vrátime späť kura a dusíme,pokiaľ sa víno neodparí.Ja potom všetko preložím do zapekacej misy a pečiem domäkka a dochrumkava.Ak nechcete,môžte mäsko len podusiť. Podávame s ryžou,peč.zemiakmi.... Prajem dobrú chuť :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2) |