RECEPTY VIANOČNÉ CUKROVINKY

RECEPTY > VIANOČNÉ CUKROVINKY

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

Naše bobáľky - opekance

POTREBNÉ PRÍSADY

Ako na dobré kysnuté cesto

POSTUP PRÍPRAVY

Dvaja vytrvalí pomocníci a výsledok je rýchlo hotový.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (3) posledné: 11.5.2010, 12:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POTREBNÉ PRÍSADY

200g medu, 200g mletých orechov, 200g čokolády na varenie (alebo horká), 300g práškového cukru, 1 bielok, mak, kokos

POSTUP PRÍPRAVY

Maličká úprava pre tých čo nemôžu vajíčka: cigary môžete namočiť do roztopenej čokolády a potom do maku alebo kokosu. Bielok slúži vlastne ako "lepidlo", v ceste vajíčka nie sú.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 21.12.2009, 20:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Mandľovo - orechové očká (bez múky)

POTREBNÉ PRÍSADY

150g mletých orechov, 50g mletých mandlí, 40g postrúhanej horkej čokolády, 30g masla (alebo margarínu), 110g práškového cukru (ja dávam trstinový), 1 vanilkový cukor, 1 vajce (stredne veľké), mletá škorica, sušené višne (alebo kyslastý džem )

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept si vyžaduje trpezlivosť, ale výsledok stojí zato !!!!! Všetky suroviny spolu zmiešame, z vajíčka pridáme najprv žĺtok a bielok pridávame postupne. Cesto sa nesmie rozpadať a nesmie byť riedke, musí pekne držať pohromade a preto bielok pridávať postupne. Hotové cesto odložíme do chladničky cca na 30 minút. Vymastíme plech a z cesta robíme malé guľôčky o priemere 1 cm a ukladáme na plech, nechávame medzery lebo pri pečení sa troška zväčšia. S koncom malej varešky robíme do cesta jamky a do nich vložíme sušené višne alebo džem. Ja mám teplovzdušnú rúru, guľky pečiem pri 180 stupňoch 9-10 minút. Po upečení nechám troška vychladnúť a potom s nožom vyberám. Pozor na maškrtníkov !!! Veľmi rýchlo miznú !!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 22.12.2009, 21:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Mäkkulinké medovníčky

POTREBNÉ PRÍSADY

420 g hladkej múky (ja miešam 300 g hladkej, 120g celozrnnej), 210 g práškového cukru, 105 g mletých orechov, 3 vajcia (odporúčam menšie vajíčka,lebo cesto bude dosť lepkavé, alebo pridajte 2 vajcia a potom uvidíte aká je konzistencia cesta), 3 polievkové lyžice medu, 2 čajové lyžičky sódy bikrabóny, škorica, anýz, klinčeky, badián na ochutenie (alebo 1 čajová lyžička korenia na medovníčky - dostať v potravinách)

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny majú mať izbovú teplotu, spracujeme z nich na cesto, necháme postáť 1-2 hodiny pri izbovej teplote (alebo cez noc v chladničke). Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto, vykrajujeme medovníčky, dáme na vymastený plech, potrieme žĺtkom a upečieme. Ja vyhrejem rúru na 180 stupňov a pečiem 8-9 minút.
Moje deťúrence nechcú zdobené medovníčky, zato sú len také "jednoduché", ale chutia fantasticky. Mleté orechy v ceste zabezpečia, že sú stále mäkkulinké.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 26.11.2009, 9:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO