POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 4 veľké kyslejšie jablká, 100g kr.cukru, 1 staršia bageta-veka, 80g masla, 50 g vlašských orechov /použila som viacej/, 2 vajcia, O,5l mlieka, práš.cukor na poprášenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept je od talianskeho kuchára Emanuela Ridi, zapáčil sa mi a tak som ho hneď urobila.
Kryštáľový cukor vo vrstvení základu som dávala mimo písaných 100g a orechov som dala tiež viacej asi 150g.

Jablká si očistíme a vyberieme stred. Rozpolíme, alebo rozštvrtíme a nakrájame na plátky.
Formu si vymažeme maslom, a ukladáme nakrájanú veku, ktorú sme si potreli maslom.
Na ňu navrstvíme plátky jabĺk, pocukrujeme a rozsypeme kúsky orechov.
Urobíme ešte jednu vrstvu namaslovanej veky, jabĺk cukru a orechov.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 18.9.2017, 17:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

NAJOBĽÚBENEJŠIE PALACINKY

POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajcia, 250g hladkej múky, štipka soli, 500-550ml mlieka. džem na naplnenie

POSTUP PRÍPRAVY

Vajcia dáme do misky a rozšľaháme. Múku premiešame so štipkou soli. Do vajec postupne zapracujeme na striedačku múku a mlieko. Dobre prešľaháme a necháme aspoň pol hodinku odstáť.

Ak chceme mať palacinky hrubšie a nadýchané, tak vajcia oddelíme. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý nakoniec zľahka zapracujeme do cesta.,

Zo oboch strán palacinky opečieme. Nakoniec naplníme a ocukrujeme.

Dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 12.3.2013, 8:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

JABĹČKOVÉ LIEVANCE - FANTASTICKÉ!!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

2 vajcia, 100g kr.cukru, 1 škoricový cukor, 0,5litra mlieka, 300g hladkej preosiatej múky, olej na vysmážanie, šťava z jedného citróna, štipka soli, 2 väčšie jablká. Džem a cukor na posyp k podávaniu

POSTUP PRÍPRAVY

V mise vymiešame žĺtka s cukrom a škoricovýmcukrom, z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh.
Jabĺčka olúpeme a na hrubom strúhadle nastrúhame, polejeme citrónovou šťavou.
Múku preosejeme a na striedačku s mliekom vmiešame do žĺtkov.
Premiešame a pridáme postrúhané jabĺčka. Premiešame a nakoniec zľahka do zmesi vpravíme sneh z bielkov.
Na panvici smažíme z oboch strán do zlatohneda, dávame na tanier so servítkou.

Podávame s džemom posypané cukrom, alebo s čokoládovou polevou a šľahačkou.
Výborné sú preliate citrónovým topingom.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (25) posledné: 15.7.2013, 19:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

FANTASTICKÉ MUFFIN´S

POTREBNÉ PRÍSADY

250g múky, 1ČL sódy bikarbóny, 1ČL prášku do pečiva, 2ČL mletého zázvoru, 1ČL škorice, 1/2 ČL mletých klinčekov, 50 hnedého cukru muscovado, 50g zlatého cukru muscovado, 1vajce, 150ml plnotučného mlieka, 1/4ČL balsamico, 6PL oleja, 6PL zlatého sirupu, 4PL melasy.

POSTUP PRÍPRAVY

V jednej miske zmiešame sypké ingrediencie, v druhej tekuté ingrediencie.
Potom do tekutých pomaly prisýpame sypké a zľahka premmiešame.

Do formy potom poukladáme papierové košíčky, a rozdeléme cesto.
Z tejto dávky mi vyšlo 12 kúskov, plus 4 kúsky som dávala do sklenených formičiek.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 25-30 minút.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 13.9.2010, 10:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

JABLČKÁ A ANANÁS V "ŽUPANE"

POTREBNÉ PRÍSADY

Ananás-3 krúžky, 2 väčšie jablká, škoricový cukor ,1ČL škorice,citrón. ˇžupan": 225g hladkej múky,1ČL prášku do pečiva, 2 vajíčka, 60g cukru, 400ml mlieka,soľ.

POSTUP PRÍPRAVY

Spracovávala som dnes veľký ananás, tak som si ukrojila 3 plátky a pridala k jabĺčkam.Bolo to senzačné :-)))
Takže: krúžky ananásu s vybratým tvrdým stredom a jabĺčka ošúpané, nakrájané na krúžky s vybratým stredom vložíme do misky.
Pridáme šťavu z citróna, premiešame a posypeme škoricovým cukrom a škoricou.
Premiešame, aby sa škorica a škoricový cukor dostali na všetky kúsky.
Odložíme.

Pripravíme si cesto.Múku premiešame s práškom do pečiva. Žĺtka zmiešame s cukrom, dáme štipku soli, pridáme mlieko a nakoniec múku zmiešanú s práškom.
Z bielkov urobíme sneh a zapracujeme do cesta.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 7.7.2010, 8:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

JABLKOVÝ NÁKYP

POTREBNÉ PRÍSADY

1 vajce, 15Oml mlieka, 18 plátkov sendvičového chleba, maslo a strúhanku na formu, 6Og masla, 2Og mandľových lupienkov. Na náplň: 500g mäkkého tvarohu, 2PL práškového cukru, 2 vanilkový cukor, 3 vajcia. Jablková náplň: 500g jabĺk, 1 vanilkový cukor, 50g mandľových lupienkov, citrón.

POSTUP PRÍPRAVY

Tvaroh premiešame s vajíčkami, pr.cukrom a vanilkovým cukrom.
Jablká ošúpeme vyberieme stred, a nakrájame na kolieska. V miske premiešame jablká s citrónom, vanilkovým cukrom a mandľovými lupienkami.
Mlieko s vajíčkom rozšľaháme.
Z chleba odstránime kôrku a zvlhčíme ho mliečnou zmesou.
Tortovú formu vymastíme a vysypeme strúhankou.
Navlhčený chlieb rozložíme na dno formy, navrstvíme tvarohovú zmes, rozložíme jablká.
Zase navrstvíme plátky chleba, zmes a jablká.
Navrch rozložíme plátky a pokvapkáme roztopeným maslom.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

JABLKOVÉ PLACKY

POTREBNÉ PRÍSADY

Nastrúhané jabĺčka,kryšt.cukor, vanilkový cukor,citrón, 2 vajíčka, polohrubá múka, hladká múka, štipka sódy bikarbóny, mlieko.

POSTUP PRÍPRAVY

Jabĺčka ošúpeme, nastrúhame. Polejeme šťavou z citróna, pridáme nastrúhanú kôru z citróna a vanilkový cukor. Premiešame.
Žĺtka a trošku cukru vymiešame, pridáme 1PL polohrubej múky zmiešanej so štipkou sódy bikarbóny.
Následne pridávame mlieko a hladkú múku a vymiešame cesto ako na lievance.
K cestu pridáme jabĺčkovú zmes a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.
Hotové cesto by malo mať konzistenciu ako lievancové.

Sú chutné aj len tak, bez pocukrovania, či lekváru atď.
Všetko ale je na našej momentálnej chuti :-)))

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 19.5.2010, 21:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 7 (zobrazuje sa 1-7)

MIMIAUKCIE.sk