FáNKY ved sú fašiangy

FáNKY (ved sú fašiangy) - RECEPT 933

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

FáNKY (ved sú fašiangy)

[ recept č. 933 zo dňa 5.2.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

40dag, hladkej muky, 2 celé vajca, 1 dcl mlieka , 250g tvarohu, 2PL prášk. cukru, 1/2 prášku do pečiva, 1/2 ĆL sody bicarbony, štipka soli, tuk na vysmážanie, vanilkový a práškový cukor na obaľovanie

POSTUP PRÍPRAVY

Milé maminky, kedže su tu fašiangy a máloktorá z nás si mozno trufne pripraviť fašiangové šišky, / ja som ich prvý krát robila uz ako dieťa/ je tu lahšia a naozaj velmi chutná obdoba šišiek, Postup je úplne jednoduchý. Všetky ingrediencie jednoducho zmiešame do kopy a necham ešte 1/2 hodinku kysnut, keby sa Vám nähodiu cesto zdalo byť lepkavé tak kludne pridajte hladkú muku. Cesto nemusi nejak zvlášť vykysnúť, ono to v podstate narastie az ked sa vysmažia . Cesto rozvaľkáme na hrubku cca 0,8 cm a radielkom robime malé tvary, napr kosoštvorce, no proste ako nám vyjde cesto. Potom uz len jednoducho hodime do rozpáleného oleja, prikryjeme - ono to bude pukať, krásne sa nafúknu potom ich otočíme a už a druhú stranu neprikrývame,. A finále? uz s pomocou vasich detičiek dokončite jednoducho, obalíte fánky v cukre, ktorý pripravíme vlastne ked zmiešame vanilkový s práškovým a potom uz len dobrú chuť.

Lubica I. (lubika10) ID 65101 (25.12.2009, 11:24)

ODPOVEDAŤ

Adriana L. (kikina) ID 231, mimibazar.sk/adriana (18.2.2007, 12:40)

Do cesta treba urcite pridat bud pol deci "umu" alebo bieleho vina. Predpokladam, ze ten tvaroh tam robi sarapatu, my mame recept len s kyslou smotanou a vzdy su perfektne. A ide tam 1 cele vajce a 3 zltky + citronova kora.

ODPOVEDAŤ

Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (18.2.2007, 12:33)

mne sa podarili, ale robila som ich bez tvarohu, s kyslou smotanou a trochou palenky (cesto tak pekne narastie pri prazeni).... (Y)

a zmizli raz-dva (L)

ODPOVEDAŤ

Andrea L. (rea) ID 2835, mimibazar.sk/rea (17.2.2007, 14:14)

Ahoj, prave sa snazim urobit podla tvojho receptu fánky, ale cesto nie a nie vykysnut /a to nie som v peceni zaciatocnicka/! Stale je rovnake a lepkave. A vsetko som davala presne podla tvojho receptu. Naozaj si to robila presne tak ako pises? Neislo tam viacej muky?
Andrea

ODPOVEDAŤ

Dana B. (danka) ID 461, mimibazar.sk/maminammb (18.2.2007, 14:32)

Ahoj , tak som práve dovyprážala a mám super fánky , len som zo začiatku mala obavy lebo cesto bolo veľmi lepivé . Ale pridala som múku - celkom dosť múky /pridávala som asi trikrát, podľa toho aké bolo cesto / - a aj trochu viac kypriaceho prášku. Ale nakoniec to dopadlo dobre .
(Y)

Dana

ODPOVEDAŤ

Anna H. (aňa) ID 545, mimibazar.sk/ana (17.2.2007, 22:32)

Ahoj, pamätám si ze naposledy ked som robila fánky aj mne sa cesto viac lepilo ale pridala som este preto hladku muku a bolo to potom v poriadku. Myslela som, ze som ze kvôli tvarohu, bol nizkotučný, ze asi preto... a preto radsej tej muky dajte mamicky prosim viac, proste podla potreby. A to cesto samotné nemusi nejak zvlášť vykýsnúť, ono treba aby odstálo a a vykysne rsp. narastie už priamo pri vysmážaní.Dufam, Andrejka si ich napokon zvladla vymiesit a aj spráne vypražiť a dali sa zjesť. Ak nie, velmi ma mrzí, ak som niečo pokazila ja:::ale tento recpt mám naozaj dlho... (PL)

ODPOVEDAŤ

Andrea L. (rea) ID 2835, mimibazar.sk/rea (18.2.2007, 9:10)

ahoj,
tak nakoniec to dopadlo velmi velmi dobre. Ja som do cesta pridala aj trosku rumu, a teda muku, a boli fakt vynikajuce. Skus to aj ty s tym rumom, budu sat menej masti. Moja babka tak vzdy hovorievala.
Recept som si starostlivo ulozila.
pa!

ODPOVEDAŤ

Anna H. (aňa) ID 545, mimibazar.sk/ana (upravené 18.2.2007, 20:36)

Ahoj, no tak som rada,ze predsa sa len vydarili no a s tým rumom, to je len dobrý nápad, dakujem krasne, určite to vyskusam, uz len kvoli tomu- tuku. (Y)