Kuracie mäso s plnkou z cukety

Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Kuracie mäso s plnkou z cukety

[ recept č. 58735 zo dňa 12.7.2015 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie mäso-vykostené stehná alebo prsia, rožky 3-4ks, cuketa, 3 vajíčka, cibula, cesnak, mlieko, soľ, koreniny a bylinky podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Keďže je sezona cukiet - cukin, pridala som ju do klasickej plnky a poprekrývala mäsko v pekáči, ktoré vďaka cukete zostalo super šťavnaté... Takže receptík poslúži skôr na inšpiráciu, lebo inak je to stará dobrá klasika :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Mäso osolíme, ochutíme korením podľa chuti, ja dnes grilovacím... Uložíme do pekáčika alebo misy z janskeho skla, netreba vymazávať ničím

Pripravíme si klasicky plnku: rožky pokrájame nadrobno, zalejeme mliekom, pridáme vajíčka, cibulu, cesnak, osolíme, okoreníme, nasekáme bylinky-petržlen, pažítku, atd., a nastruhame cuketu, ja som časť nastrúhala, zvyšok pokrájala na malé kocky

A navrstvíme pomedzi mäso, keď je viac plnky, tak kľudne aj navrch

Prikryjeme alobalom a dáme piecť na 180-200 st. cca 3/4 - 1hod, podla druhu maska, ja som mala prsia, tak som piekla hodinu... pred dopečením odokryjeme, nech sa chytí zlatistá kôrka navrchu... mäsko je vláčne a šťavnaté a "z jedného hrnca", čo mám ja rada :-))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Soňa T. (rexo) ID 108927 (22.7.2015, 16:13)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Alena K. (alenie3) ID 135571 (19.7.2015, 12:19)

UZASNEEEEE (Y)

a prudko jedle

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (20.7.2015, 21:08)

Som rada, že ste si, ako aj my, pochutili (jidlo)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Janette M. (Zinka16) ID 75844 (14.7.2015, 9:06)

Vďaka za tip, občas človek nevie, čo s tými tekvicami a cuketami ,-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina F. (mata3636) ID 133276 (13.7.2015, 13:24)

joj, to ale vyzerá dobre. uložené a určite vyskúšam. len nebude k tomu ryža, ale nové zemiačky s cibuľkou a petrž.vňaťou a uhorkový šalát. škoda, že sme mali teraz pečené plnené kurča, toto je dobrá inšpirácia na nedeľný obed (Y)