Zemiakovo tvarohový závin

Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Zemiakovo-tvarohový závin

[ recept č. 565 zo dňa 11.11.2006 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

*5-6 uvarených zemiakov *200g tvarohu hrudkovitého *100g údeného tvrdého syra * 6 plátkov šunky *soľ *vajíčko na potretie * lístkové cesto * pevná vôľa

POSTUP PRÍPRAVY

Závin vznikol z jedného prostého (nie sprostého !? :) ) dôvodu. Plnku na pôvodne plánovaný mi vyjedol synček a priznám sa, že aj ja :( . No tá brokolicovo -karfiolová bola fantastická...tak sme ju zjedli ako príivarok.
Táto zemiakovo-tvarohová pripomína pirohovú plnku a v závine robí divy :) Veď skúste :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Do uvarených a ešte za tepla popučených zemiakov dáme tvaroh.

Na veľké slížiky si nakrájame udený syr a pridáme ho k zemiakom a tvarohu :)

Pridáme soľ a premiešame.

Rozvaľkáme si cesto a na neho uložíme plnku.

Na plnku uložíme šunku (akú máte doma, môže byt aj údená)

Zrolujeme a uložíme na plech. Potrieme vajíčkom a dáme piecť na 180 stupňov do zlatista.

Vyberieme z rúry a necháme prechladiť (ak by nám začal kýchať, dajte mu rumík... )

pokrájame a papáme...veľmi dobré na večeru a raňajky .. :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (5.4.2007, 18:31)

Slávi, ja som sem minule prihodila podobný http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1204&user=5741 , no nikto sa naň nechytil :-|

, asi preto,že ani zĎaleka nevyzerá tak dobre, ako ten tvoj. (Y)

Ale je naozaj mňam. A o Tvojom ani nehovorím, vyskúšam. (Y)

	Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (5.4.2007, 18:31)
	Slávi, ja som sem minule prihodila podobný http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1204&user=5741 , no nikto sa naň nechytil , asi preto,že ani zĎaleka nevyzerá tak dobre, ako ten tvoj. Ale je naozaj mňam. A o Tvojom ani nehovorím, vyskúšam.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (5.4.2007, 21:15)
		ano Lucka, je to velmi podobne....no pravdu Ti poviem...moje lasky chceli pirohy a mne sa ich velmi nechcelo robit...tak som vymyslela toto...a chutilo to ako pirohy... skvele
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (6.4.2007, 8:05)
			Slávi,ja som pirohy jedla prvý krát u Vas na východe, mám tam vydatú babku /Medzilaborce/ a tam nám spravili tatarčane pirohy-tak sa to volá? Všetci sme sa zalizovali , ale sranda bola, že nikto nam nevedel povedať čo je to tá tatarka. Nakoniec sme sa to nejako dovtípili, že je to pohánka, ale ešte som ich nikdy sama nerobila. Nemáš náhodou taký receptík na pirohy s pohánkou? Bola by som rada.Ďakujem Lucia
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Mirka G. (mimi16) ID 12614, mimibazar.sk/mimi16 (7.6.2007, 18:13)
				Lucka, ja som robila podľa tohoto receptu z www.porada.sk Tatarčané pirohy Cca 4/5 polohrubej múky, 1/5 pohánkovej (tatarka) múky, trošku soli a vodu spracujeme na doske. Vajce nepridávame. Vyvaľkáme na hrúbku cca 2-3 mm. Bryndzu (2/3), uvarené a postrúhané zemiaky alebo "popučené"(1/3) zmiešame s pridaním posekaného kôpru. Ak máme málo bryndze, kľudne môžeme dať pomer 1:1. Cesto pokrájame na štvorce, pokladieme kôpky plnky, zlepíme na trojuholníčky. Cesto sa dobre lepí tým, že v ňom nie je vajce. Má plastelínovú konzistenciu. Pirohy uvaríme v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme a necháme odtiecť. Premiešame s upraženým maslom a posypeme opraženou cibuľkou. Myslím, že budem robiť už len takéto. Mirka
				ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (7.6.2007, 20:04)
					Super,Ďakujem, len kde zohnať tú tatarkovú múku u nás na Považí? Musím sa popozerať po obchodoch. L
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

						Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (7.6.2007, 21:04)
						to je pohankova muka....z pohanky a dostat ju kupit normalne v obchodoch...v Tescu...
						ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (7.6.2007, 19:44)
					tak tatarčane pirohy su najlepšie na Svete...fantastické jedlo...nepoznam cloveka,ktoremu by nechutili
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva K. (evycka) ID 10513 (5.4.2007, 16:22)
	zdravim Slavka, roladu som robila uz dvakrat, prvykrat presne podla Vasho receptu, a dnes som nemala tvaroh, tak som tam bachla nastruhanu nivu a sunku pokrajanu.. a dopadlo to rovnako - mam chut to sezrat sama taaake je to dobre.. ale nevladzem lebo je to syte.. dakujem za tip, odporucam!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (5.4.2007, 17:53)
		Evka s tou nivou je to super napad....to vyskusam
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (1.2.2007, 9:27)
	nedávno som robila koláčik aj s bryndzou...tiež to bolo super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina K. (kuzderka) ID 5169, mimibazar.sk/kuzderka (21.11.2006, 19:34)
	dakujem Vam za hodnotenie, pri prezerani Vasho albumu som si vsimla tuto roladu, ktorú som robila v sobotu, bola fantastická, mala velký úspech u manžela. Ani som si nemyslela, ze to je prave od Vas, s kym som sa dnes stretla. Mamičky, roládu vrelo odporúčam!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (22.11.2006, 14:50)
		Dakujem Martinka, to potesilo Som rada, ze chutilo
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (12.11.2006, 16:02)
	aj ja sa chystám buduci vikend tym smerom ...do Matejoviec pri Poprade k svokrovcom.... a keď už budeš v tej Spišskej nafoť mi centrum mesta...aj okolie, potrebujem do toho detskeho časopisu....pomohlo by mi to A na tie spišské recepty sa teším....obľubujeme naše národné jedlá
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Erika B. (BrDo) ID 3728 (12.11.2006, 18:26)
		ty ideš do Matejoviec??? my sme tiež odtiaľ, ale nie pri Poprade...naši teraz bývajú v Matejovciach nad Hornádom...to je smer Košice, možno to poznáš ak si chodievala niekedy vlakom Košice-Žilina alebo naopak...ja sa chystám cez týždeň do Prešova, máme promócie...ale Spišskú ti môžem pofotiť...už som tam dlhšie nebola, tak sa veľmi teším...človek sa vždy rád vráti tam, odkiaľ odišiel, a východ a rodina je moja srdcovka...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Erika B. (BrDo) ID 3728 (12.11.2006, 12:13)
	Slávka kde chodíš na tie fantastickééé recepty???...tak ja som skončila hotelovku, ale na teba sa nechytám .....budúci víkend ideme na Spiš, tak dúfam, že niečo vylovííím a ukážem svoje malilinké kuchárske umenie aj ja
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zemiakovo-tvarohový závin - RECEPT 565

Zemiakovo-tvarohový závin

Podobné recepty