Zdenka B. (franti) ID 1807 |
|
mimibazar.sk/franti |
Oblasť: Nové Zámky |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 29.12.2005 |
Naposledy: 3.8.2018 10:00 |
Aktualizácia: 15.1.2018 20:54 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)
farebna rolada
[ recept č. 53764 zo dňa 23.5.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
DÚHOVÁ ROLÁDA\r\n\r\n4 vajcia, 130 g kr. cukru, 100 g hladkej múky, 50 g zemiakového škrobu, štipka soli, vanilka, lyžička prášku do pečiva, potravinárske farby (najlepšie gelové)\r\nKrém: 500 g mascarpone, 250 g rastlinnej šľahačky, 80 g práškového cukru\r\nBielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a dobre vyšľaháme. V inej miske vyšľaháme žĺtka do peny a pridáme k bielkom. Vmiešame múku, soľ, vanilku a prášok. Cesto rozdelíme na 5 častí a do každej pridáme inú farbu. Na plech s papierom na pečenie striekame vrecúškom (urobeným napr. z papiera na pečenie) jednotlivé farebné pásy tesne vedľa seba. Pečieme asi 20 minút pri 175 °C. Po vybratí z rúry stočíme za pomoci vlhkej utierky a necháme vychladnúť. Naplníme krémom. Na krém vyšľaháme macarpone s cukrom a zľahka primiešame vyšľahanú šľahačku. Nakrájame na roládky.
POSTUP PRÍPRAVY
DÚHOVÁ ROLÁDA
4 vajcia, 130 g kr. cukru, 100 g hladkej múky, 50 g zemiakového škrobu, štipka soli, vanilka, lyžička prášku do pečiva, potravinárske farby (najlepšie gelové) Krém: 500 g mascarpone, 250 g rastlinnej šľahačky, 80 g práškového cukru Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a dobre vyšľaháme. V inej miske vyšľaháme žĺtka do peny a pridáme k bielkom. Vmiešame múku, soľ, vanilku a prášok. Cesto rozdelíme na 5 častí a do každej pridáme inú farbu. Na plech s papierom na pečenie striekame vrecúškom (urobeným napr. z papiera na pečenie) jednotlivé farebné pásy tesne vedľa seba. Pečieme asi 20 minút pri 175 °C. Po vybratí z rúry stočíme za pomoci vlhkej utierky a necháme vychladnúť. Naplníme krémom. Na krém vyšľaháme macarpone s cukrom a zľahka primiešame vyšľahanú šľahačku. Nakrájame na roládky. |
Štefka K. (stefkak1) ID 287536 (16.5.2014, 8:22) |
|
ODPOVEDAŤ |
Lenka A. (Ledura) ID 170706 (31.10.2013, 21:10) |
|
ODPOVEDAŤ |
bianka m. (fifito) ID 140190 (4.6.2013, 19:48) |
|
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (25.5.2013, 13:08) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Veronika H. (bonifac) ID 64036 (24.5.2013, 14:54) |
Ahojte ja som uz skusala taku roladu. Je to jednoduche a vobec nieje problem dosiahnut efekt duhy.... http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=53079&user=64036 |
ODPOVEDAŤ |
Alena K. (CAFFE LATTE) ID 220501 (24.5.2013, 13:10) |
Tento zákusek vypadá skvostně |
ODPOVEDAŤ |
Lucia C. (lucya) ID 5360, mimibazar.sk/lucya (24.5.2013, 11:42) |
Chcem sa spytat, ci to uz niekto aj realne vyskusal ? Neviem si realne predstavit ako to tekute cesto pomocou vrecuska striekat vedla seba ??? Je to krasne a tiez by som to skusila cez vikend ale obavam sa ci sa to da..... a zas skoda surovin a prace okolo ak sa to neda...... prosim napiste niekto kto ste uz tento recept vyskusali. Vdaka za odpovede, Lucia |
ODPOVEDAŤ |
| Alena K. (CAFFE LATTE) ID 220501 (24.5.2013, 13:11) |
já jsem pekla i jako dort bylo to skvělé |
ODPOVEDAŤ |
| | Daniela H. (Češka) ID 23282 (24.5.2013, 12:59) |
tiež by som brala postup, ako nato, lebo mi to príde dosť "katalógové" a neviem si to predstaviť |
ODPOVEDAŤ |
Eva M. (evita76) ID 15730 (23.5.2013, 21:15) |
krása |
ODPOVEDAŤ |
| Mária S. (dentallka) ID 109893, mimibazar.sk/dentallka (23.5.2013, 20:19) |
Krááasa...hned v sobotu skusim aj ja... |
ODPOVEDAŤ |