. .. .. .. .. .. .
. .

Mazanec z domácej pekárne - RECEPT 4546

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

DOMÁCE PEKÁRNE

ID 57 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 72 návštěvníkov)


Mazanec z domácej pekárne


[ recept č. 4546 zo dňa  ]


Mazanec z domácej pekárne


POTREBNÉ PRÍSADY

275 ml mlieka, 100 g roztopeného masla, 500 g polohrubej múky, 5 lyžíc práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 lyžička soli, 1 lyžička sušeného droždia, hrozienka

POSTUP PRÍPRAVY

Mlieko a maslo vylejeme do nádoby, nasypeme múku, do stredu múky spravíme dierku a nasypeme droždie, pridáme cukor, soľ. Po vymiesení, na signál pekárničky pridáme hrozienka. Kto chce môže pridať aj oriešky.
Pečiem na programe Klasik-veľkosť I. - kôrka svetlá / ja mám pekárničku Eta-Siesta /.
Dobrú chuť, mazanec je vynikajúci !


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1
2
3


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Chlebík z domácej pekárničky | Mazanec z domácej pekárne | Banánový milkshake >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 39 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Anna M. (datelina) ID 58171 (1.5.2020, 21:27)
(Y) (Y) (Y) (Y)Pečiem 3 dni za sebou, vynikajúci |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
viera h. (nique1977) ID 108962 (24.4.2020, 19:12)
Dnes som piekla ,je vynikajúci,mäkký ,nadýchaný ako pavučinka. (Y)
ODPOVEDAŤ
Katarína K. (Kačiatko82) ID 176066 (24.7.2018, 21:57)
Ďakujem za skvelý receptík, jakživ som lepší nejedla a aj dcérke veľmi chutil, myslím že budeme často robievať! (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Eva J. (EBJ) ID 142116 (29.12.2016, 20:00)
cerstvy mazanec podla tohto receptu bol dobry, ale mazanec z obchodu mi velmi nepripominal... ked som o niekolko hodin krajala pre svagrinu a dala som si aj ja kusok, zistila som, ze je to ono :) netreba sa ponahlat a nechat ho naozaj vychladnut a odpocinut, potom je uzasny... teda aspon mne viac chuti odlezany :)
ODPOVEDAŤ
John L. (JohnLee) ID 275693 (29.4.2013, 22:34)
(Y) takže... na staré pekárničce FíF jsem pekl tento mazanec a byl dokonaly... koupil jsem si novou pekárničku BM07 Tesco... musím se přiznat, že jsem v jednom týdnu pekl tento mazanec 3x a vždy byl dokonale nakynutej... vláčnej... velmi chutnej a moje přítelkyně nechápe, že peču a tak dobře.... jen jsem přidal trochu skořice... (zajic) takže Gabika... palec hore za tento recept...
ODPOVEDAŤ
Janka M. (majki555) ID 214561 (29.3.2013, 22:10)
Dnes som skusala tvoj recept,mazanec vyzeral bozsky...ale ma 5 min. do konca pecenia,ale moc sa nezdvihol,je do pol formy :-(
...postup som presne dodrzala, neviem, kde je chyba
ODPOVEDAŤ
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (12.4.2012, 12:54)
Ahoj Gabika, na veľkú noc som piekla tento mazanec už asi 3x...nie podľa Tvojho receptu, ale pridala mi ho k mojím komentárom Janka ... http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=46679&user=219079...sú veľmi podobné, až na to, že som nedávala práškový cukor, ale kryštálový :)...no musím napísať, že zakaždým sa mi podaril, je fantastický, sladučký, jemnučký (Y) (Y) (Y) Dnes som chcela nahodiť ten Jankin receptík aj s fotom, ale našla som Tvoj, tak si myslím, že zbytočne :-)
Skúsila som už aj iný mazanec, ale odkedy mám tento recept, ani iný nepečiem- je fajnový a lacný- bez vajíčok ,-) ,-) ,-) Ja nepridávam hrozienka ani madle, lebo u nás to nikto nechce, mne by to neprekážalo, ale deti a manžel by to vyberali (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Silvia D. (silviadur) ID 44335 (23.4.2011, 20:39)
Zdravim. Dnes som ti tento mazanec upiekla do kosika na Velkonocnu Paschu - na posvatenie jedal po liturgii. Prv nez som si pripravila ingrediencie, pozorne som si precitala vsetky komentare, aby som vychytila gryfy mamiciek. Zistila som, ze sa mnohym nepodaril. Tak som sa s malou dusickou do toho pustila. Muka, roztopila som RAJO maslo, pridala som domaci vanilkovy cukor a atd. a drozdie som pouzila klasicke kockove a presne 10,5 gramov. (V jednom komentari som citala, ze s kockoveho drozdia treba pouzit stvrtku kocky.Ked predpokladam, ze sa mi to asi nepodari, tak pouzivam jeden moj gryf. Cesto na mazanec som si dala na mojej pekarnicke najprv vymiesit a vykysnut na programe PRIPRAVA CESTA. Na mojej to trva 1 hod 30 minut.Cesto bolo vykysnute do polovicky mojho pekacika. Po skonceni tohto programu som pekarnicku prepla na program PECENIE - korka stredna. Na mojej pekarnicke to trva 1 hodinu. Cesto este viac podkyslo a mazanec sa nadherne upiekol. Vobec mi mazanec neprepadol, ako pisala jedna mamicka vo svojom prispevku. Chutovo je unikatny. Urcite ho budem castejsie robit, avsak u nas jednoznacne bez hrozienok. Nikto ich nema rad.Kedze ma dnes moje tri deti dost zlostili, tak som zabudla pridat madlove lupienky z Lidlu.Tak snad nabuduce a skusim aj polovicnu davku.
ODPOVEDAŤ
Katarína Š. (linnetka) ID 21660, mimibazar.sk/linnetka (19.10.2010, 13:32)
prave sa mi miesi cesto. Tento mazanec je vynikajuci, iny ani nepecieme (Y) (Y) (Y) Manzel si ho strasne oblubil, dokonca sa ho naucil aj sam piect v pekarnicke ,-)
ODPOVEDAŤ
Eva S. (uzjeto) ID 140159 (13.10.2010, 19:50)
práve mi mazanec pečie moja pekárnička a prvé negatívum je to, že ako bol koláčik krásne nakysnutý, tak akonáhle začala pekáreň piecť tak sa prepadol. Takže neviem, kde som spravila chybu, resp. asi som spravila chybu v dávke droždia, lebo som nemala sušené ale dala som čerstvé 1/2 kocky. No uvidím, ako to dopadne. Inak moja pekáreň pečie mazanec viac ako 3 hodiny, ako biely chlieb a to je veľa. Ak bude cesto dobré skúsim nabudúce piecť v trúbe.
ODPOVEDAŤ
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (12.4.2012, 13:01)
Ahoj Evi, dovolím si odpovedať za Gabiku, aj keď odvtedy ubehol poriadne dlhý čas...mazanec sa Ti preto prepadol pri pečení, lebo si tam pridala veľa droždia...úplne stačí 1/4....a nemusíš dávať piecť do rúry...takto sa Ti iste podarí aj v pekárničke ...a k dĺžke pečenia...skús dať nižšiu gramáž...ak máš pekárničku na 1,5 kg a je takto nastavená, tak to predĺži aj čas pečenia, skús znížiť gramáž na 900g,alebo 1kg...podľa toho ako to máš (L) (L) (L)
Tento receptík je ozaj vynikajúci...môžem ho len odporučiť (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Viera F. (veqa) ID 13798, mimibazar.sk/veqa (5.6.2010, 14:52)
a mne sa poslednou dobou nedarí ho upiecť, mám tento istý recept a nejako sa nedarí :-S
ODPOVEDAŤ
Ľubomíra H. (Lubas) ID 911, mimibazar.sk/lubas (5.4.2010, 19:17)
Milá Gabika, dnes som odskúšala tento mazanec, lebo som nemala doma vajíčka / všetky sme včera stihli minúť :-)) / a musím povedať, že je fANTASTICKÝ (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)jemný, nadýchaný, chuťovo výborný, určite pri ňom zostanem (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)Robila som zo sójového mlieka a Ramy, lebo malá má laktózovú intoleranciu a nemal chybu (F) (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Gabriela E. (gabika) ID 57, mimibazar.sk/gabika (8.10.2010, 16:19)
Ľubka, aj ja ho robievam zo sojoveho mlieka a Hery....dcere zistili tiez alergiu na mliecnu bielkovinu... (F) (flower)
ODPOVEDAŤ
jana k. (januarka) ID 88689 (26.3.2009, 9:13)
alebo hera? alebo niečo iné? prosím... *-)
ODPOVEDAŤ
jana k. (januarka) ID 88689 (25.3.2009, 18:43)
prosím, akeho masla....čajove alebo ake sa tam dava? dakujem
ODPOVEDAŤ
Gabriela E. (gabika) ID 57, mimibazar.sk/gabika (27.3.2009, 10:47)
Klasicke maslo, ja davam Rajo.
ODPOVEDAŤ
jana k. (januarka) ID 88689 (27.3.2009, 16:13)
gabika dik... (F)
ODPOVEDAŤ
jana k. (januarka) ID 88689 (24.3.2009, 10:40)
možem ho piecť na 900g? nie tam toho veľa?
ODPOVEDAŤ
Miroslava F. (frolka7) ID 15441, mimibazar.sk/frolka7 (19.3.2009, 22:15)
Gabika, ďakujeme za receptík, mazanec sme dnes piekli a je naozaj vynikajúci (zajic) (zajic) (zajic) odporúčame aj ostatným :-) (hello)
ODPOVEDAŤ
Gabriela E. (gabika) ID 57, mimibazar.sk/gabika (22.3.2009, 23:16)
Mirka, ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Tatiana H. (tanickask) ID 5946, mimibazar.sk/tanickask (20.2.2009, 14:36)
Tak ja som ho tiez piekla v pekarni, ale nieje velmi vlacny. Chutovo dobry, ale ja hrozienka nejem, takze je pre chlapov. Myslite, ze keby som dala muku pol na pol polohrubu s hladkou, mohol by byt jemnejsi?
ODPOVEDAŤ
Gabriela E. (gabika) ID 57, mimibazar.sk/gabika (20.2.2009, 15:38)
Ja pridavam namiesto hrozienok aj mandle, alebo vlasske orechy, alebo aj vsetko dokopy s hrozienkami.
A to ze nie je vlacny..neviem asi aj zavisi od muky, nenakysol ? Ja mam skusenost iba s polohrubou mukou - vzdy ju preosejem.
ODPOVEDAŤ
Tatiana H. (tanickask) ID 5946, mimibazar.sk/tanickask (20.2.2009, 20:12)
Pravda je ze muku som nepreosiala :-$, ale nakysol pekne, velkostou asi ako na fotke , v podstate vyzero rovnako, ale ja som dala stredne tmavu korku, tak bol trochu tmavsi a aj mi praskol na vrchu. Podla mna je v poriadku, len som cakala take jemne cesto ako napr.vianocka... ;-) Nabuduce skusim aj s tymi orechami a mandlami (hello)
ODPOVEDAŤ
martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (20.2.2009, 8:11)
Mamicky, ja mam pekaren Moulinex XXL, piekla ste niektora v nej tento mazanec? Ktory program nam pouzit?C.4 -sladky chlieb? Poradte mi prosim :-$
ODPOVEDAŤ
Klaudia K. (klaudus) ID 12016, mimibazar.sk/klaudus (23.3.2009, 13:43)
ano,ja som piekla na 4.. a super..pridala som nasekanu cokoladu..
ODPOVEDAŤ
Gabriela E. (gabika) ID 57, mimibazar.sk/gabika (23.3.2009, 15:46)
Klaudi s tou čokoládou super nápad (Y)
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (20.2.2009, 14:01)
Maťka, ja mám tiež rovnaku pekáren a chcem mazanec vyskušať. Na programe sladký chlieb- tam pečiem aj vianočku. Dufam, že sa podarí. :-$
ODPOVEDAŤ
Monika M. (Michalikova) ID 76425 (19.2.2009, 21:00)
Dnes som piekla,už len ta vôňa bola užasna :)
Vynikajuco chuti a vynikajuco vyzera.Ďakujem za skvelý recept. :-)
ODPOVEDAŤ
Gabriela E. (gabika) ID 57, mimibazar.sk/gabika (19.2.2009, 23:36)
Monika tesim sa (F)
ODPOVEDAŤ
Tatiana H. (tanickask) ID 5946, mimibazar.sk/tanickask (17.2.2009, 20:39)
Maminy ako chuti ten mazanec? Je to chutovo nieco ako vianocka?
ODPOVEDAŤ
Andrea S. (talamara) ID 45692 (19.2.2009, 8:43)
Ano, je to podobne chuťou ako vianočka , len ja som musela dať viac mlieka, nám chutil (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 39 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu