| Katarína T. (studiokatja) ID 26305 |
 |
| mimibazar.sk/studiokatja |
| Bazárik v Čechách |
| Oblasť: Bratislava |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 2.11.2007 |
| Naposledy: 19.4.2024 11:55 DNES |
| Aktualizácia: 19.4.2024 11:55 DNES |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
ĽAHKÝ A SVIEŽI OVOCNÝ KOLÁČIK
[ recept č. 43109 zo dňa 3.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
NA CESTO:7 žĺtkov, 7PL práškového cukru, 7PL polohrubej múky, sneh zo 7 bielkov. 2x850ml broskyňový kompót KRÉM: 1L plnotučného mlieka, 2vanilkové pudingy, 7PL kryšt.cukru, 1 vanilkový cukor. ŠĽAHAČKOVÁ VRSTVA: 500ml šľahačky POSYP: granko
POSTUP PRÍPRAVY
Tento receptík som dostala mailom, zaujal ma a tak som ho vyskúšala. Trošku som ho prispôsobila. Znásobila som pudingový krém a spravila som len bledé piškótové cesto, lebo som mala veľký plech.
Ak sa robí do menšieho plechu, tak sa delí cesto tak, že sa zalejú broskyne prvou polovicu bledej piškóty a do zvyšnej polovice sa zamieša kakao, a potom sa vyleje aj tá a dá piecť.
Ale poďme k postupu, ako som ho robila teraz ja:
Otvoríme si konzervy s broskyňami, zlejeme z nich štavu a broskyne nakrájame na hrubšie plátky.
Na plech rozprestrieme papier na pečenie a pokladieme ho broskyňovými plátkami.
Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, postupne po lyžiciach pridávame múku a zamiešavame. Nakoniec zľahka lyžicou vmiešame na tuho vyšľahaný sneh z bielkov.
Cesto vylejeme na broskyne a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 2O minút.
Vyskúšame špajdlou, či je cesto upečené.
Vychladnuté cesto otočíme, broskyne budú navrchu, a stiahneme papier .
Z mlieka, cukrov a pudingového prášku si uvaríme puding, necháme ho trošku vychladnúť za občasného premiešania a natrieme na broskyne.
Dáme vychladniť.
Po vychladení si ušľaháme natuho šľahačku, natrieme na puding a posypeme grankom.
Dáme odpočinúť do chladničky na noc.
Koláčik je výborný. Ľahký ako perinka, ovocie mu dodáva sviežosť a krém jemnosť.
Naozaj sa oplatí vyskúšať !!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Potrebné prísady... |
![]() |
...žĺtka s cukrom vymiešame do peny... |
![]() |
..po lyžiciach pridávame múku a premiešame.-.. |
![]() |
...z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme k zmesi... |
![]() |
...lyžicou sneh zapracujeme do cesta.. |
![]() |
...broskyne si necháme odkvapkať, nakrájame na plátky. Na plech rozložíme papier na pečenie a naň pokladieme broskkyne... |
![]() |
na broskyne vylejeme cesto a dáme piecť... |
![]() |
po upečení ho necháme vychladnúť,.. |
![]() |
...potom prevrátime broskyňami navrch a stiahneme papier... |
![]() |
..uvaríme si puding... |
![]() |
..natrieme na broskyne...dáme vychladiť... |
![]() |
ušľaháme si šľahačku a navrstvíme na puding... |
![]() |
šľahačku rozotrieme.. |
![]() |
...posypeme grankom a dáme do chladničky na noc..... a tešíme sa..ak to nevydržíme, odkrojíme si aspoň kúsok, ja som tiež neodolala :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (13.4.2014, 6:20) |
Vcera som robila, je perfektny  A velmi rychly. Urcite som nerobila naposledy. Dala som marhule a višne. Dakujem za super receptik  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (upravené 30.4.2014, 10:06) |
Mirka, som rada, že chutil  Pekný deň  |
| ODPOVEDAŤ |
| Michaela G. (Mischel17) ID 143989 (8.10.2011, 15:11) |
Ja som ho akurat dorobila,len som tam este pridala detske okruhle piskoty,poukladala so ich na tie broskine  a spravila som ten puding jahodovy,super je,dakujem za recept  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (8.10.2011, 16:45) |
Miška som rada, že chutilo a improvizácia býva super človek sa tak zdokonaľuje a aj recepty dostávajú viacej rozmerov a chutí  |
| ODPOVEDAŤ |
| Saša L. (Alexa61) ID 107270 (7.10.2011, 18:36) |
| Prášok do pečiva tam nemá ísť? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (upravené 8.10.2011, 8:43) |
| Saška, nie, bez prášku. Cesto je krásne nadýchané. Len sneh treba jemne vpracovať prevaľovaním, nie šľahaním je ako perinka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Saša L. (Alexa61) ID 107270 (7.10.2011, 22:45) |
| ok, dakujem, zajtra peciem..... |
| ODPOVEDAŤ |
| Miriam F. (mifri) ID 104236 (7.10.2011, 16:40) |
| Asi som ho celý dovrzala - jablká až tak nevyskočili ako vaše broskyne a puding mám riedky, uvidím keď to celkom vychladne, možno ho budeme jesť lyžicou rovno z plechu, neviem či sa oplatí dať tam tu šľahačku. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (7.10.2011, 17:05) |
Miriam, puding treba uvariť hustý ale skúste ho dať aspoň na deň do chladničky.
On sa umúdri |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miriam F. (mifri) ID 104236 (7.10.2011, 17:33) |
| robila som podľa popisu - liter mlieka, 2 pudingy. M. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (7.10.2011, 17:54) |
Áno, len ho musíš variť do husta  uvidíš zajtra, nechaj ho v chlade a potom dokončíš |
| ODPOVEDAŤ |
| Miriam F. (mifri) ID 104236 (7.10.2011, 9:40) |
| Dobrý deň, môžem namiesto broskýň použiť jablká? Ďakujem. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (7.10.2011, 12:53) |
| Dobrý deň Miriam, určite, postrúhané by som dala alebo plátky na masle s cukrom. každý si môže podľa svojej chuti Budem rada, keď mi dáte vedieť, ako to dopadlo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (5.10.2011, 10:28) |
| super koláčik, musím vyskúšať |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (5.10.2011, 16:49) |
| Ivetka, ďakujem ja som si to tiež povedala, a stálo to za to |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (4.10.2011, 21:41) |
| Mňam, ten musí byť lahodný!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (5.10.2011, 8:25) |
| Ďakujem Darinka stál za pokus |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna J. (andula098) ID 73898 (4.10.2011, 20:45) |
| vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (4.10.2011, 19:51) |
Katka je  |
| ODPOVEDAŤ |
| František O. (ferino 59) ID 110959 (3.10.2011, 10:25) |
Katka super koláčik k tomu len  . |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
Pekný deň 
a spravila som ten puding jahodovy,super je,dakujem za recept 
uvidíš zajtra, nechaj ho v chlade a potom dokončíš 
.