Gabriela P. (Sely5) ID 40357 |
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 26.3.2008 |
Naposledy: 28.2.2024 11:31 |
Aktualizácia: 21.3.2023 10:31 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Sekaná vo forme
[ recept č. 43090 zo dňa 2.10.2011 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
mleté mäso, cesnak, cibuľa, soľ, korenie, vegeta, majoránka, bazalka, žemľa namočená v mlieku, vajce, posekaná zelená petržl. vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Nechcelo sa mi robiť fašírky a aj kvôli tomu, že je to aj pre dieťa, tak som nechcela vyprážať, uľahčila som si prípravu tým, že som to všetko dala piecť do formy srnčí chrbát. Mäso ( pliecko ) som pomlela deň vopred a premiešané so soľou a korením nechala odstáť do druhého dňa. Potom to už išlo ako po masle, dala som to do rúry prikryté alobalom na 30 min. pri 180 st. C v teplovzdušnej rúre a potom ešte odryté asi na 15 - 20 min. a obed bol raz dva hotový.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
takto je to už pripravené na šupnutie do rúry |
|
a takto to vyzerá už hotové.
Môže sa to otočiť a túto stranu ( vo forme spodnú) potrieť červenou paprikou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |