. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

Zapekané rezne so šampiňónmi - RECEPT 43085

Jana F. (puco) ID 5669
.
mimibazar.sk/tomasmatus
Oblasť: Banská Bystrica
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 22.8.2006
Naposledy: 3.12.2017 16:22
Aktualizácia: 16.7.2016 9:02
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 88
RODINNÉ FOTOGRAFIE 110
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 11
RECEPTY 8
NÁVODY 4
Kontaktujte ma, prosím, cez MMB. Ďakujem.

KURACIE MÄSO A HYDINA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)


Zapekané rezne so šampiňónmi


[ recept č. 43085 zo dňa  ]

Zapekané rezne so šampiňónmi

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie rezne (môžu byť aj bravčové), bravčová alebo hydinová šunka, plátky tvrdého syra, 1 pohár sterilizovaných šampiňónov (môžu byť aj čerstvé) alebo môže byť aj sterilizovaná zelená fazuľka, 250 ml šľahačkovej smotany, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, olej, hladká múka

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso pokrájame na rezne, vyklepeme ich, osolíme, okoreníme a poprášime vegetou. Každý obalíme v múke a na rozohriatom oleji prudko opražíme. Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska. Do výpeku prilejeme trocha vody a za stáleho miešaniaju necháme zovrieť. Rezne uložíme do pekáča, na každý dáme odkvapkané šampiňóny, kolieska cibule a šunku. Podlejeme ich šťavou z výpeku a zakryté dáme do rúry zapiecť. Asi po 20 minútach pekáč vyberieme, na každý rezeň položíme plátok syra, podlejeme ich smotanou a odkryté dáme zapiecť. Vhodnou prílohou sú zemiakové hranolčeky alebo ryža.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Mäso pokrájame na rezne, vyklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme vegetou a obalíme v múke (nemusíme).
Prudko opražíme na rozohriatom oleji.
Rezne uložíme do pekáča.
Na rezne dáme odkvapkané šampiňóny a cibuľu, ktorú sme predtým pokrájali na kolieska.
Na vrch poukladáme šunku a zalejeme výpekom z rezňov, do ktorého sme ešte pridali vodu a nechali prevrieť.
Prikryté dáme do rúry zapiecť asi na 20 min pri teplote 180 °C.
Po vybratí poukladáme navrch plátky syra.
Zalejeme sladkou smotanou a dáme zapiecť do rúry (asi 10 - 15 minút).
Po zapečení a vybratí z rúry môžme rovno servírovať. DOBRÚ CHUŤ!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
Zapekané rezne so šampiňónmi | Segedinský guláš tety MARGIT >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Lenka T. (drobcek021) ID 57649, mimibazar.sk/drobcek021 (12.10.2011, 17:25)
Super receptík. Dnes som ho vyskúšala (Y) (Y) (Y) Všetkým veľmi chutilo :-p :-p
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (12.10.2011, 22:17)
Tak to mám naozaj radosť (radost)
ODPOVEDAŤ
Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (3.10.2011, 15:41)
(Y)jááj, tak to môže byť úžasne papkacie...urobím nám... už sa teším.. :))))) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (3.10.2011, 18:24)
Tak dúfam, že nesklame. U nás sa vždy len tak zapráši. Mám dvoch synov 13 a 15 a plus manžel, už sa mi stalo, že sa mi neušlo. Ja mám rada nenáročné a rýchle recepty a toto je jeden z nich, tak dobrú chuť. (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Janka T. (esmae) ID 47720 (3.10.2011, 15:08)
Jani, uz zapisane v mojich receptoch (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (upravené 3.10.2011, 20:26)
Tak dúfam, že bude chutiť, ja nedávam na celý plech tie šampiňóny, lebo syn nemá rád, ale syrom nešetrím.
ODPOVEDAŤ
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku