| Anna M. (sisinocka) ID 310 |
 |
| mimibazar.sk/sisinocka |
| Bazárik v Čechách |
| Oblasť: Svätý Jur |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 13.6.2005 |
| Naposledy: 29.1.2024 16:40 |
| Aktualizácia: 17.7.2023 16:30 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
"Makaróny na ázijský spôsob"
[ recept č. 401 zo dňa 17.9.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 póry (väčšie), kuracie prsia, mleté čierne korenie, soľ, 2 polievkové lyžice tekutého medu, 300 g makarónov, 300 ml hydinového vývaru (aj hovädzí to je tak jedno ;), 3 polievkové lyžice dezertného vína (biele :), 2 polievkové lyžice sójovej omáčky, 2-3 nasekané chilli papričky (bez jadrovníka), trochu cukru, 1 čajovú lyžičku majzeny, 1 polievková lyžica masla, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Aby som v tom nemala chaos, tak som si všetko najskôr pripravila ;) Síce som mala dnes sklz (venovala som sa MMB :) a obedovali sme o hodinku neskôr, ale stálo to za to :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Na panvici si rozpálime olej. Mäsko si nakrájame na malé kúsky, okoreníme ho a dáme prudko opiecť na oleji, znížime teplotu a do mäkka opečieme. |
![]() |
Horúce mäso osolíme a nalejeme naňho med :) Ja som dala viacej nie len 2 lyžice ale asi tak 1,5 dcl ked nie viac :) A tu sa mi práve zahmlelo pred objektívom :) |
![]() |
Keď je mäsko mäkkučké, vyberieme ho nabok a odložíme. Môžeme dať variť makaróny v osolenej vode podľa návodu, keď budú hotové - zliať, odkvapkať ....však to poznáte :) |
![]() |
Do výpeku pridáme hydinový vývar. |
![]() |
Ďalej tam pridáme vínko :) |
![]() |
Nakoniec sójovú omáčku. Všetko to necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením... |
![]() |
Potom do toho ešte pridáme nasekané chilli papričky :) Zamiešame, dochutíme troškou cukru ( ale ja som tam dala veľa medu takže to už nebolo treba ;) |
![]() |
V malom množstve vody si rozmiešame majzenu (zase som jej dala viacej - dve lyžičky :) a prilejeme do omáčky. Za stáleho miešania necháme zhustnúť. |
![]() |
Očistíme si pór a nakrájame na väčšie kúsky aj s listami, v ďalšej panvici ho opražíme na masle. Necháme ho tam kým nebude tak v "strednej ceste" makkučký ale zase nie moc :) Môžeme prikryť. |
![]() |
Odložené mäsko dáme do omáčky, zamiešame. |
![]() |
Ďalej pridáme pórik. Zamiešame :) |
![]() |
Takto nejako vyzerajú moje makaróny uvarené, v nerezovej mise , nakoľko nemám ešte stále wok a veľmi po ňom túžim :) |
![]() |
Zmes omáčka, mäsko, pór dáme na makaróny :) |
![]() |
A nakoniec sa to celé pokúsime premiešať :) (na obrázku to ešte nie je ;) Potom už len podávame. |
![]() |
Takto to vyzerá už hotové na tanieriku. Dobrú chuť :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (28.9.2006, 20:44) |
tak a tu le obrázok z našej večere http://www.mimibazar.sk/rodinne_fotografie.php?album=4769
Bolo to neuveriteľne dobré...sladkasté s pikantnou arómou (dala som len máličko chilli koli detom )   |
| ODPOVEDAŤ |
| Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (upravené 28.9.2006, 13:06) |
ahoj 
Omáčka s mäskom je už hotová na peci (len som dala malinko chili papričky aby to mohli aj deti...ja si dosypem do taniera )... musím počkať na rodinku kým sa dovalí z práce a zo školy a dovarím makaróny...potom odfotim a dám do galerie   
Pošlem aj link 
Pa a vdaka za super sladky receptík |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (18.4.2007, 13:56) |
| Slavenka som rada ze si to vyskusala Tiez sa mi paci na tom to ze je to sladucke a potom zrazu ani neviem odkial sa to zoberie citim tam prijemnu pikantnu chut |
| ODPOVEDAŤ |
 | Gabi H. (gaha1) ID 4525 (21.9.2006, 8:25) |
| Dakujem. |
| ODPOVEDAŤ |
| Gabi H. (gaha1) ID 4525 (20.9.2006, 10:12) |
Prosim ťa Anna, čo je tam to čierne na posledom obrázku. Neviem to identifikovať ani mi to nepripomina nič z receptu. To sú nejaké hríby?
Dik. G.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (20.9.2006, 10:28) |
| To je tmavozelene a je to por tam treba cely por - cize aj cibulku aj listy |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viola P. (vili) ID 449, mimibazar.sk/vili (19.9.2006, 10:26) |
Moja receptík som si už vytlačila, ešte dokúpim čo mi chýba a šup do kuchyne Vyzerá to úplne perfektne ja zbožňujem cestoviny  ... ani som nevedela, že ty si taká supiš kuchárka  Dnes idem robiť tvoje africké kuriatko. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (19.9.2006, 21:53) |
 o tak toto mi este nikto nepovedal ALe naozaj nikto, si prva  Daj vediet ako potom chutilo  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriána S. (adriana318) ID 5800, mimibazar.sk/adriana318 (18.9.2006, 14:37) |
| Ja neviem Anicka komu mam skor pisat, uz som aj v obchode bola, uvarila polievocku, ale nemam makarony, tak tato specialitka pride na rad az zajtra, toto tu som nemala objavit, myslim tento kutik varenia na MMB, ahoj. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (19.9.2006, 7:23) |
| tak dufam ze sa vydari daj potom vediet ake boli |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (17.9.2006, 15:09) |
| Tak toto sme mali dnes na obed |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.9.2006, 15:35) |
| A my to budeme mať zajtra!!!! Vyzerá to na lahôdku pre naše chuťové bunky ci pánečku, už som vzrušená!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (17.9.2006, 15:47) |
| Anička, nenašla som v mrazáku ani kuracie prsia, nemám ani med, iba špagety. Nepoznáš nejakú alternatívu bez hlavných prísad? Hlavne, aby to chutilo ako pôvodná verzia!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | |  | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (17.9.2006, 19:33) |
Marcelka,podla mna ma Anicka pravdu.Treba dodrzat recept  .Ha-ha Deni Anička velmi dobre to vypada a ta chut...Uz si viem predstavit... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (18.9.2006, 10:26) |
| Ďakujem, ja sa uz tesim na obed ked si to zase naložim Kedze Marcelka vcera neprisla tak mi ostalo este |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (17.9.2006, 16:04) |
| žiadne spagety ale makarony Nemeň mi recept Pojdes pekne do obchodu Ja som bola den predtym Alebo ta alternativa dojdi k nam, este mame |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
o tak toto mi este nikto nepovedal 
