Zuzana Š. (Chlapinka) ID 31240 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Milk cake
[ recept č. 39289 zo dňa 18.4.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Neviem, či tu už takýto receptík je, ja som ho našla na internete. Zdobenie nie je na inšpiráciu, nakoľko ako amatér, čo pečie 2 x do roka, som šťastná, keď stvorím aj niečo takéto, vyslovene určené len pre súkromie rodinných osláv. Korpus: 4 celé vajíčka, 4 PL (polivková lyžica) kryštálového cukru, 4 PL polohrubej múky, 3 PL kakaa, 1 ČL (čajová lyžička) PDP, 4 PL teplej vody 1 Krém : 670 ml mlieka, 70 g Gustinu, 2,5 PL kryštálového cukru, 100 g bielej čokolády, 170 g masla, 100 g práškového cukru, 1 vanil. cukor Poleva: 140 g mliečnej čokolády, 3 PL mlieka, 2,5 PL práškového cukru, 100 g masla
POSTUP PRÍPRAVY
Korpus - vyšlaháme vajíčka s cukrom do peny, pridáme, pridáme všetky sypké prísady a nakoniec vodu. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C, tortová forma s priemerom 22 cm.
Krém - z mlieka , gustinu, kryštálového cukru, vanilkového cukru a bielej čokolády uvaríme puding. Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom a postupne zašlaháme puding.
Poleva: všetky prísady dáme do hrnca a zahrievame, kým nie je zmes hladká. (V prípade, že chceme tortičku čokoládovou potrieť celú, ako ja, robila som polevu z 200 g čokolády, 3,5 PL mlieka, 3,5 PL práš. cukru a 150 g masla)
Tortičku vyskladáme : 1/2 korpusu, 1/2 krému, 1/2 čokoloádovej polevy a znovu korpus, krém a čokoládová poleva.
Aj keď sa možno zdá, že jednotlivé časti nie sú zrovna chutné, nenechajte sa odradiť, lebo po vyskladaní je výsledok mňamkový.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
V reze. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Petronela D. (almolonga) ID 47833, mimibazar.sk/almolonga (28.6.2011, 16:06) |
Tak tuto torticku som robila synovi k 5. narodeninam a oblizovali sa vsetci az za usami ta kombinacia chuti z ktorych je vyskladana je ozaj fantasticka dakujeme za super receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana Š. (Chlapinka) ID 31240, mimibazar.sk/chlapinka (4.7.2011, 19:22) |
Som rada, že chutila! |
ODPOVEDAŤ |
| lucia Ď. (lucka001) ID 4368 (11.5.2011, 13:14) |
mňam, ten krém musí byť fantastický.... |
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (11.5.2011, 12:47) |
|
ODPOVEDAŤ |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (20.4.2011, 9:18) |
takýto super krásny je ten sloník a tortička musí byť |
ODPOVEDAŤ |
Eva O. (evicka0810) ID 150964 (19.4.2011, 12:12) |
no mňam asi upečiem |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (18.4.2011, 20:18) |
|
ODPOVEDAŤ |
Milada Z. (MiladyZ) ID 187268 (18.4.2011, 9:38) |
Vyzerá dobre. |
ODPOVEDAŤ |