ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Balíček z rybacích filiet
[ recept č. 35536 zo dňa 15.12.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 velké filety z rýb MARINÁDA: štava z 1 citrona,1 menšia cibula,2 stručiky cesnaku,ml.č.korenie,sol,čili omáčka,olivovy olej,asi 2 cm nastruhaneho zazvoru,med PLNKA:2 makke žemle,ošupane mandle,petržl.vnat,bylinky ,kôra z 1 citrona,kusok masla,sol,korenie.....krevety,citron na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Pripravíme si marinadu z uvedených ingrediencií. |
|
Takto to vyzerá zmiešané a nasekané.Treba do toho strčit palec a okoštovat ,poprípade doladiť.. |
|
Filety z oboch strán natrieme a nechame v chlade odležať.Môžete použit filety z tresky,pangasa alebo lososa. |
|
V mixeri si pripravíme plnku: žemlu zomelieme najemno,pridame petržl.vnat a mandle.Zmixujeme. |
|
Pridame maslo,bylinky (akekolvek) ,kôru z citrona,sol,korenie.Zmixujeme. |
|
Primiešame krevety. |
|
Plnku navrstvíme na filetu,zakryjeme druhou a spevníme špagatom.Na vrch dame par kuskov masla a kolieska citrona,ktore polejeme medom. |
|
Podlejeme troškou vody,zakryjeme alobalom a pečieme na 180 st asi 40 minut.Na koniec odkryjeme a zapečieme .Na tanieri posypeme vňaťou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Lenka A. (Ledura) ID 170706 (19.12.2010, 13:38) |
|
ODPOVEDAŤ |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (16.12.2010, 8:29) |
Martuska,vyzera to krasne vianocne a chvalim aj zaujimavy napad,to by bolo nieco pre mojho "filetozravca" |
ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (16.12.2010, 15:32) |
Matka ,snažila som sa o navodenie vianočnej atmosfery, a s týmito rybkami sa mi to aj podarilo filetožravec rybí-jeden kus by si isto pochutil dakujem ti |
ODPOVEDAŤ |
| Etela, Ing. Š. (etelinka) ID 29660, mimibazar.sk/etelinka (15.12.2010, 21:59) |
Vyzerá to veeeeeľmi nebezpečne chutne. A chute výborne zladené. |
ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (16.12.2010, 15:30) |
dakujem Etelka , odporučam ak mate rybky radi |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.12.2010, 19:22) |
jeej tak to vyzerá moooc zaujímavo Martulinka pekne si sa vyhrajkala až mi slinky tečú ... a ja tu iba pracne upratujeeem a ne večeru iba chlebík - aj keď s pečeňovou domácou paštétou z kačacích pečienok |
ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (16.12.2010, 15:29) |
dakujem Matka chcela som spravit niečo zaujímavé z filiet ,lebo už neviem ako by som ich pripravila pečenovka je super,aj ja mam urobenu, ale len z kuracích pečienok kačacie pečienky su pre mna iný level |
ODPOVEDAŤ |