martina p. (mauka) ID 8602 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Obrátený banánový koláč
[ recept č. 23058 zo dňa 3.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
50 g masla * 100 g cukru * 230 g listkoveho cesta * 6 velkych bananov
POSTUP PRÍPRAVY
Banánová verzia známeho "Tarte Tatin".. a móóc dobráá:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
listkove cesto si vyvalkame na kruh o velkosti formy,v ktorej budeme kolacik pripravovat... |
|
na panvici alebo rovno vo forme,v ktorej budeme kolac pripravovat si rozpustime maslo.. |
|
pridame cukor,a na miernom plameni nechame vytvorit zlatavy karamel.. |
|
..ten moj zozlatol az az:):)..alebo ako som sa neskor docitala,tento cely proces mozte vynechat,a rovno do formy,kde budete kolac piect,nalejete rozpustene maslo,zasypete cukrom,a karamel sa vam vytvori pocas pecenia.. |
|
na karamel nahusto naukladame banany....mne by sa tam este jeden bananik zisiel,ale nebol:( |
|
a zakryjeme listkovym cestom..kraje pozatlacame...a pecieme pri 200 C,cca 20-25 minut...v tomto momente sa mi vybil fotacik,takze foto dokumentujuce obratenie kolacika ,zial,nemam:(..kolac po vybrati z rury nechame postat cca 5 minut,potom nan prilozime tanier,a rychlym pohybom preklopime..je to hracka:) |
|
podavame s kopcekom zmrzliny,slahacky,alebo s kyslou smotanou ,ako my:)
DOBRU CHUT!!!!!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Petra B. (Petra01) ID 24439 (14.1.2011, 14:21) |
Tak tento koláč je tak fantasticky ako je jednoduchy |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (14.1.2011, 15:21) |
Petka,dakujem velmi sa tesim,ze chutil len ja ,hned ako ho najblizsie spravim,budem musiet prefotit,lebo pri tejto foto,ma vzdy prejde chut,ako sa mi nepaci |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (7.8.2010, 16:16) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=724804 Tak matulik,kolacik odskusany,rychlovka a mnamka v jednom Mala som vsak malo listkoveho cesta tak som urobila len 4 torticky v suffle miskach a supeeeeeeer dakujem za receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (7.8.2010, 16:18) |
Slavka,tesim sa ,ze chutilo je to dobrota,tak ti verim,ze ste si mlsli |
ODPOVEDAŤ |
Janka J. (jane14) ID 136066 (17.2.2010, 21:04) |
Tak tento kolac je fakt bomba...jednoduchy, rychly a vyborny .Upiekla som ho kym sa moje dieta kupalo...dostal ho ako vecerny dezeret a moc mu chutil. Ja som nerobila karamel len som nasypala cukor priamo na maslo...banany neboli sice tak pekne hnede, ale inak sa vydaril...vsak na tom sa nedalo co pokazit. Odporucam vsetkym. |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (17.2.2010, 21:23) |
Janka,dakujem za komentarik,a moc sa tesim,ze ste si pochutili |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evekei) ID 31604 (4.2.2010, 16:58) |
Martinka, to vyzerá extra prudko papateľne vážne skvelý nápadík s tými banánmi. A vieš, že ja som kedysi dávno holdovala dezertíku typu opekaný banán na masle so zmrzlinou a mandľovými lupienkami mňam, už keď o tom píšem, tak sa mi v ústach zbiehajú slinky...škoda len, že môj nie je banánový tip ani nevie, o čo prichádza... |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (5.2.2010, 7:10) |
dakujem ti Evinka ten tvoj opekany bananik na masle so zmrzlinkou musi byt tiez riadna maskrtka ja zas zvyknem niekedy plnit palacinky opekanymi bananmi na masle no,uz len nejak navnadit toho tvojho na bananiky |
ODPOVEDAŤ |
| Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (4.2.2010, 13:13) |
Martinka tak tento kolacik urcite vyskusam musi byt uzasny |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (4.2.2010, 14:01) |
Vyskusaj Natalka,urcite neolutujes... ...jujky,este teraz spominam ,ako sme si ho vychutnali dnes na ranajocky |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:02) |
Ďalšia fajnotka od Martinky , len u nás sa zasa všetky banány zjedia čerstvé, asi si budem musieť nejaké odložiť |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (4.2.2010, 8:57) |
Dakujem Adrika aj u nas sa veru zjedia banany cerstve,na tento kolacik som musela kupit specialnu davku |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.2.2010, 22:25) |
no, žeby som mala ďalšiu inšpiráciu, keď budem mať znova banány, ako ich sprovodiť zo sveta ? |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 22:30) |
Matka,len ci ti to bambulky zjedia,ked oni nie su moc bananove,vsaak?? |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.2.2010, 22:33) |
no veď -ale ak im to vhodne vopchám do koláčika /ktorý je ešte aj karamelový - ktorý teda obľubujú vo veľkom / - myslím, že by ani nemal byť problém veľký , ešte niečo dohodím, nech to nemajú moc viditeľné |
ODPOVEDAŤ |
| | | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 22:35) |
nepochybujem,ze ty sa vynajdes dobru nocku |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (3.2.2010, 22:24) |
taketo iste poznam s jablckami... myslim ze je to grecky recept... neviem uz presne... ale s bananmi to je isto este lepsie..... |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 22:29) |
Veronika,jablckova verzia je francuzsky recept,hovori sa mu aj kolac sestier Tatinovych,ktore tento kolacik stvorili dodnes ze vraj kazdorocne v tom francuzskom mestecku oslavuje vyrocie tohto kolacika na ich pocest ..ale o bananovej verzii zial nemam info treba vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
| | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (3.2.2010, 22:32) |
no to som sa teda netrafila... hi... nepytala som sa ze odkial je tento, ja len ze musi byt chutny ...... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 22:37) |
to nevadi,Veronika... ...veru ani ja nepoznam povod mnozstva jedal .. |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (3.2.2010, 21:45) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 21:51) |
dakujem,Darinka i ked mna s drahym chytaju vzdy zachvaty smiechu pri pohlade na tuto ..lebo nam to skor pripomina take zakrutene h......ko,ako chutny kolacik dnes mi nesla karta s |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (3.2.2010, 21:55) |
Vidíš, tak toto ma vôbec nenapadlo, že h.... |
ODPOVEDAŤ |
| Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (3.2.2010, 21:25) |
Tak toto je Určite vyskúšam . . . . |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 21:29) |
budem rada,Deniska nech vam chuti |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela T. (nogate) ID 22107 (3.2.2010, 21:05) |
Martinka už je jasné že máš rada banániky tie Tvoje banánové mňamky .... júj toto by som spapala hneď ale teraz som riadne chorá tak sladkému sa vyhýbam |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 21:22) |
ooo,Gabika,tak to mi je luto... dufam,ze budes coskoro opat zdrava,aby si si mohla opat vychutnavat vsetky tie dobrotky |
ODPOVEDAŤ |
| | | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (6.2.2010, 15:32) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=660328 tak Maťka ja som dnes neodolala ešte som chorá, ale robíme si pred Valentínske potešenie . Mne sa akosi málo skaramelizoval ten cukor, ja som to dala rovno všetko naraz zapiesť ale chuť úúúúžasná a tou smotanou |
ODPOVEDAŤ |
| | | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (6.2.2010, 16:52) |
Gabika,supeeeer tesim,ze si vyskusala tu druhu variantu pripravy..som mbola zvedava ako sa podari,ked sa da cukor rovno zapiect..mne sa zdalo,ze takto ked som robila karamel zvlast,ze to bolo moc tmave..ale asi to treba len spravne vycihnut tak mozme skusat tak prijemne predValentinovanie sa |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (6.2.2010, 17:33) |
Ďakujem za supiš receptík |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (3.2.2010, 20:47) |
Tarte tatin jablkový som už koštovala, ale tento s banánmi, tak to musí byť riadna bomba a chutná určite, lebo všetko, čo tam ide, veeeľmi ľúbim |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 20:49) |
Monika,urcite vyskusaj...je to dobrotecka |
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (3.2.2010, 20:26) |
Matka moja, co si to zase vystrajala ??? vyzera to strasne dobrucko, taketo nieco som este veru nechutnala, no uz sa tesim, ako raz ochutnam sikulka |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 20:33) |
Evka moja,dakujem praveze to az tak dobrucko ,ake to je,ani nevyzera..dnes mi s fotacikom nejak neslo,kedze chudacik tahal z poslednych sil ..vyskusaj niekedy |
ODPOVEDAŤ |
| andrea o. (hillary) ID 61659 (3.2.2010, 20:18) |
Výborný koláčik Martinka my ho robievame v lete z jabĺk je úžasný ale takáto verziasa mi tiež páči, musím to vyskúšať PS: a tu je môj jabĺčkový http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=18663&user=61659 |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 20:34) |
Andrejka,dakujem tvoj tarte tatin poznam,ale zatial som ho neskusala ale po tejto bananovej verzii som navnadena velmi pozitivne,takze do buducna urcite vyskusam |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (3.2.2010, 20:18) |
uzastne a straaasne lakave.No ja sa uz mozem iba pozerat |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 20:35) |
dakujem,Lubka ale co by pozerat,kazdy si predsa zasluzi aj nejaku tu sladku odmenu,no nie?? |
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.2.2010, 19:30) |
To je teda kúúsok!!! A opat oblubene listkove cesto.. |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 20:35) |
vyskusaj Martuska..je to mnamka |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (3.2.2010, 19:28) |
ooooooooooch tak to je kusok Matka ale kedy ja to stihnem vsetko vyskuuusat |
ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.2.2010, 20:36) |
Slavka,to ja poznam tuto dilemu tiez mam uz siahodlhy zoznam |
ODPOVEDAŤ |