Boloňské špagety

Boloňské špagety - RECEPT 2093

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

[ recept č. 2093 zo dňa 27.8.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

800 dkg mleté mäso, 1-2 rajčinové pretlaky ... mne sa veľmi osvedčil v sklenenej fľaši z LIDL, 1 veľkú cibulu, cesnak, čierne korenie, soľ, bazalka, hladká múka, tvrdý syr.

POSTUP PRÍPRAVY

cibuľu a cesnak očistíme, cibuľu pokrájame na kocky, cesnak na plátky alebo roztlačíme. Na oleji osmahneme do zlatista, pridáme osolené a okorenené mleté mäso a opekáme kým sa nám pekne nerozpadne na drobné :o)) cca 5 minút. Potom podlejeme tak do 2/3 a dusíme do mäkka. Keď máme mäsko mäkké pridáme cca 1 až 1 a 1/2 pretlaku, rozmiešame, prilejeme vodu /prilievam od oka tak aby bola výsledná omáčka hustá ako má byť, zo začiatku radšej menej priliať vodu a nebude problém :o)))), zahustíme zátrepkou ... ale nemusíme, pridáme bazalku /podľa chuti/ a necháme prevrieť. Kto chce môže pridať ešte tymian a bôbkový list. Mne to ale tak nechutí :-) Podávame so špagetami a strúhaným syrom. Keď budem najbližšie robiť doplním aj fotečky :o)

Andrea S. (sneica) ID 211162 (21.8.2011, 11:39)

su vyborne mnaaaaaam....

ODPOVEDAŤ

Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (24.1.2012, 15:35)

ďakujem, som rada, že chutilo :-)

ODPOVEDAŤ

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (2.10.2008, 15:21)

Recepty bez obrázkov ani nepozerám.Určite ho doplň.Tento receptík vyskúšam a napíšem , či nám chutilo. (hello)

Špagety milujem. :-)

ODPOVEDAŤ

Martina Z. (mata198511) ID 20128 (29.8.2007, 11:57)

Ahojky akurát som dorobila omáčku, teraz len čakám, kedy sa mi zavarí voda na špagety.
Omáčka na špagetky je super, ja som ju urobila s menšími zmenami.
:-)

Namiesto vody som pridala smotanu na varenie a potom som ju nepotrebovala zahustiť, môj (Z)

tam chcel dať cesnačik, tak som mu urobila radosť :-$

a nakoniec som tam musela dať štipku cukru, lebo tie pretlaky boli trošku kyslé 8o|

Ale výšledný efekt - fakt super, ďakujem za inšpirujúci recept (L)

ODPOVEDAŤ

Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (upravené 31.12.2007, 8:05)

Ďakujem ... som rada, že chutilo :-)

... a na cesnak som zabudla ;-)

ale to je u mňa už skoro normálne :-P

... do receptu som ho už doplnila.

ODPOVEDAŤ

katarina h. (katka01) ID 18377 (8.4.2008, 9:49)

My davame este podla povodneho receptu kusok nastruhaneho zeleru a mrkvy - takto zjedia zeleninu aj (child5)

ODPOVEDAŤ

Boloňské špagety - RECEPT 2093

MLETÉ MÄSO

Boloňské špagety

Podobné recepty

Bolonské špagety

Výborná zmes na špagety

Bolonská omáčka na špagety

Boloňská zmes na špagety alebo lasagne

Boloňské špagety

Klasické lasagne

Milánske špagety

		Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (24.1.2012, 15:35)
		ďakujem, som rada, že chutilo
		ODPOVEDAŤ

	Martina Z. (mata198511) ID 20128 (29.8.2007, 11:58)
	bezva mňamka
	ODPOVEDAŤ

		Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (upravené 31.12.2007, 8:05)
		Ďakujem ... som rada, že chutilo ... a na cesnak som zabudla ale to je u mňa už skoro normálne ... do receptu som ho už doplnila.
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO