Renáta I. (Dobrota) ID 41578 |
|
mimibazar.sk/dobrota |
Oblasť: Trenčín |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 4.4.2008 |
Naposledy: 25.4.2024 5:40 DNES |
Aktualizácia: 25.4.2024 5:40 DNES |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Fazuľová konzerva s párkom
[ recept č. 16817 zo dňa 8.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1/2 kg fazule;
1 kg paradajky;
1 kg papriky;
1 kg cibule;
1/2 kg párky;
1 deko;
2 dcl ocot;
2 1/2 dcl oleja;
20 dkg cukru;
2 PL sójová omáčka;
feferóny podľa chuti.
POSTUP PRÍPRAVY
Fazuľu zvlášť uvaríme namäkko. Paradajky, papriky, cibuľu nakrájame a posypeme cukrom, preosiatym dekom, octom, olejom, sójovou omáčkou a všetko dusíme 20 minút. Potom pridáme uvarenú fazuľu a dusíme ešte 5-10 minút. Sterilizujeme. P.S.: Ak sa čudujete, kde sú párky :-)) tak nie sú napísané preto, lebo u nás sa to zvyklo zasterilizovať takto bez párkov a a tie sme si pridávali čerstvé uvarené do prihriatej konzervy. Ale kto chce, môže si ich pridať rovno do konzervy a zasterilizovať to tak. Párky sú však citlivé na teplo - všimnite si, aké sú napr. v konzerve "trenčiansky párok s fazuľou", také mazľavé, bez skusu.... Preto sme to robili radšej takto a bolo to vážne výborné :-)) No a pokiaľ ide o feferónky - tie sme nedávali, ale dospelí si jedlo "doštipľavili" podľa chuti rovno na tanieri |
| zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (17.8.2009, 16:23) |
Prave som dokoncila a chuti fakt dobre |
ODPOVEDAŤ |
| | Renáta I. (Dobrota) ID 41578, mimibazar.sk/dobrota (17.8.2009, 22:03) |
Zuzi, ďakujem. Som veľmi rada, že som niekoho inšpirovala. Je to recept mojej mamy a tiež to veľmi ľúbim Navyše je to perfektné aj na dovolenky, nielen "na doma" do zásoby.... |
ODPOVEDAŤ |
| | | zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (17.8.2009, 22:42) |
uz som si receptik pridala medzi oblubene |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Renáta I. (Dobrota) ID 41578, mimibazar.sk/dobrota (18.8.2009, 7:29) |
Zuzankaaa mojaaa Ďakujeeem |
ODPOVEDAŤ |