Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 662 návštěvníkov)
***KRTKOVA TORTA NA PLECHU***
[ recept č. 39364 zo dňa 20.4.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
stále neviete čo upiecť na oslavu???? S Krtkovou tortou na plechu máte úspech zaručený!!!! je to top koláč aké poznám... koláčik uspokojí všetky vaše chuťové poháriky, je naozaj famózny..Naozaj sa tu spojí úžasná chuť kakaového cestíčka s banánmi a straccatelovým krémom.... ále pozor kočky, pre niektoré z vás to bude fakt dobrá kalorická bomba, nakoľko je tam tvaroh, smotany a aj šľahačka:),
POSTUP PRÍPRAVY
všetky ingrediencie aj postup prikladám pri jednotlivých obrázkoch....:), môj plech má rozmer 37x27cm
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
... a ideme na cestíčko:Budeme potrebovať:320g hladkej múky, 180g práškového cukru, 3 vajcia, 3 PL kakaa, 2dl oleja, 2dlml mlieka, 1 prášok do pečiva... |
|
....práškový cukor si vymiešame so žĺtkami dopenista.... |
|
do nich postupne-naozaj postupne pridávame po troche oleja.. nie naraz... cestíčko bude pekne hustnúť a rásť... |
|
...postupne pridávame po troche vlažné mlieko.... |
|
...v miske si zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao... a.. |
|
...pridáme k žĺtkovej časti....pekne premiešame.... |
|
...z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.... |
|
pridáme ho do cestíčka a naozaj zľahka vmiešame.. získame krásne nadýchanú masu.... |
|
cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 160 stupňov 25-30 minút....
len taký malý dotaz, lebo mi píšete o miery môjho plechu.. takže môj plech má miery 27x36cm-vnútorné rozmery.. |
|
.. takto krásne vám cestíčko narastie.... necháme ho vychladnúť.... |
|
...kým cesto chladne, uvaríme si puding...
potrebujeme 250ml mlieka, 3 lyžice kryštálového cukru 1 a pol vanilkového pudingu.... |
|
...uvaríme za stáleho miešania hustý puding.... |
|
....no a pripravíme si straccatelový krém:o))
potrebujeme: 2kyslé smotany, 1kocka tvarohu-stačí 250g, ja som v chladničke našla tento 300g...tak som dala tento celý, ale nemusí byť.. stačí klasický jeden tvaroh, najlepšie keď kúpite jemný, nie hrudkovitý...no a 1 šľahačka..., 1 vanikový cukor, a 100g čokolády na varenie.. |
|
...vyšľaháme tvaroh+kyslé smotany s vanilkou... |
|
.. do masy po lyžiciach pridávame vychladnutý puding... a zašľaháme... |
|
....do tejto masy pridáme nastrúhanú čokoládu na varenie....a ... napokon.. |
|
...dotuha vyšľaháme šľahačku a šup s ňou do straccatelového krému.... |
|
..takto....krásne ju vmiešame a už ideme koláčik plniť... pomaly finišujeme:)... |
|
...vychladnutý upečený koláčik si z krajov narežeme a taktiež stredom-akoby šachovnicovo a cestičko budeme vydlabávať.... pozor nie až ku dnu... |
|
...ja si zvyknem pomáhať nožíkom.. je to potom rovnejšie :).. |
|
na vydlabanú časť poukladáme pozdĺžne prekrojené banány... ja ich vždy kupujem 5:) |
|
...no a na ne.. rovnomerne rozotrieme straccatelovú plnku.. |
|
....takto pekne na celý plech až do rohov.... |
|
...no a toto sú vydlabané kúsky koláča, ktoré rozmrvíme a navrstvíme na krém:)... |
|
takže toto je finito... koláčik dáte stuhnúť, aj keď jedlý je už hneď... isto sa vám nebude chcieť čakať... takú dobrotu vyskúšate razom.... verím, že som opäť nesklamala a inšpirovala ďalšie, ktoré váhajú a nevedia , čo na oslavu... |
|
ááááá....netečú Vám slinky?? neverím....:), prajem Vám krásny deň a dobrú chuť:) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 165 (zobrazuje sa 161-165) | << predošlé 1,.,4, 5, 6, 7, 8, 9 |
Elena V. (Helusska) ID 50090 (20.4.2011, 12:26) |
Ahoj Mirka a nezabudla si tam napísať, kde idú tie banány? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (20.4.2011, 12:26) |
.. ja stále receptík píšem.. ide to pomaly,... ešte som ho nedokončila |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana J. (Belucio23) ID 7080, mimibazar.sk/belucio23 (20.4.2011, 12:20) |
aj ja poprosím zuzana.23@centrum.sk ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
anna b. (ankaba10) ID 172294 (20.4.2011, 12:18) |
poprosím aj ja ankaba10@azet.sk |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (20.4.2011, 19:23) |
receptík je pridaný, daj prosím vedieť, ako sa podaril |
ODPOVEDAŤ |
| Daniela T. (Daniela27) ID 8849 (20.4.2011, 12:01) |
ja chcem recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (20.4.2011, 19:22) |
receptík už je priložený |
ODPOVEDAŤ |
enka81 e. (enka81) ID 76895 (20.4.2011, 11:27) |
|
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 165 (zobrazuje sa 161-165) | << predošlé 1,.,4, 5, 6, 7, 8, 9 |