Jana R. (jenny56) ID 50161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 341 návštěvníkov)
Viedenský rez
[ recept č. 36554 zo dňa 22.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Receptov na viedenský rez je tu na MMB niekoľko, piekla som ho dnes podľa jedného z nich. Akurát som upravila suroviny na šľahačkovú plnku, lebo sa mi jej zdalo málo na môj veľký plech.
POSTUP PRÍPRAVY
Pri obrázkoch
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...detail jedného z nich |
![]() |
4 žltka, 250g pr. cukor, 1 vanilka, 125ml olej a 125 ml mlieko, 300g polohr. múky a 1 PDP,
sneh zo 4 bielkov |
![]() |
Zo surovín spracovať cesto na piškótu |
![]() |
rozotrieť na plech /ja som dala papier na pečenie/ piecť cca 15 min na 175 st. /približne/ |
![]() |
mierne vychladnutú piškótu som prevrátila na druhý plech a stiahla som papier, na ktorom sa piekla |
![]() |
na pudingovú hmotu som použila TANG /džus v prášku tropic/, rozmiešala v 1 litri vody spolu s 2 balíčkami zlatého klasu, trošku prisladila
a urvarila hmotu, nechala som ju mierne vychladnúť |
![]() |
a rozotrela na koláč |
![]() |
kým koláč chladol vymiešala som 400 g kyslú smotanu, jedno nátierkové maslo bez príchute so 6 polievkovými lyžicami cukru + vanilkový cukor. Pridala som 2 vyšľahané šľahačky mierne osladené
a všetko spolu som dobre vyšľahala |
![]() |
hoci som pridala do šľahačky aj stužovač, zarobila som želatínu za studena a prišľahala som ju ku
šľahačkovej mase, aby to dobre stuhlo. |
![]() |
bola toho plná misa, čo sa mi náramne páčilo |
![]() |
rozotrieť na pudingovú hmotu, |
![]() |
2dcl pomarančového džúsu ochutiť rumom a krátko v tom namočiť piškóty a husto poukladať
a dozdobiť čokoládou |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 125 (zobrazuje sa 121-125) | << predošlé 1,.,2, 3, 4, 5, 6, 7 |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (22.1.2011, 21:38) |
ci pána,vyzerá to skvele,fakt skvele.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (jenny56) ID 50161 (22.1.2011, 21:33) |
Ďakujem, je veľmi dobrý, osviežujúci a dobre drží tvar aj keď je taká vysoká vrstva tej šľahačkovej hmoty
  |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (22.1.2011, 21:26) |
super  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (22.1.2011, 21:24) |
| Janka máš ho nádherný, určite je veľmi chutný |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (22.1.2011, 20:57) |
| ahoj!ja som tu iny recept nenasla daj ho ako recept-prosíííím,vyzerá božsky |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana R. (jenny56) ID 50161 (22.1.2011, 21:09) |
| O.K. Miriam, pridám recept |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 125 (zobrazuje sa 121-125) | << predošlé 1,.,2, 3, 4, 5, 6, 7 |
inzercia
