Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 360 návštěvníkov)
***NEBÍČKO v PUSINKE*** alias ***ČAJOVÉ REZY***
[ recept č. 45785 zo dňa 3.2.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mňam-mňam-mňam, prudko jedlý a závislý koláčik, veľmi osviežujúci, mokrý... nie je teda náročný na prípravu, zvládnete ho ľavou zadnou.. výsledok je ohromujúci.. ledva sa mi podarilo nafotiť pár posledných kúskov, tak rýchlo u nás mizne z plechu....
POSTUP PRÍPRAVY
všetky ingrediencie a postup nájdete pri obrázkoch..
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
... na cesto budete potrebovať...
3žĺtky vymiešame s 15dg kryštálového cukru, , keď je to vyšľahané, pridáme 6polievkových lyžíc teplej vody- a došľaháme... |
|
...do vyšľahaného pridáme 15dg polohrubej múky vymiešanej s 1/2PDP a 1/2vanilkového cukru.... |
|
...do cestíčka pridáme sneh z 3bielkov a jemne vmiešame.... |
|
... cesto rozotrieme na papier na pečenie na plechu a upečieme pri teplote 180stupňov cca 10minút... |
|
...takže tu je plát upečený....otočíme ho a hneď za tepla z neho dáme dolu papier...
...tento postup zopakujeme ešte raz, pretože potrebujeme pláty dva....čiže opäť vymiešate žĺtky s cukrom, pridáte vodu, múku s PDP a vanilkou, a sneh z bielkov....
komu sa nechce piecť 2piškóty, môže upiecť len jednu a všetky ingrediencie násobí a potom upečenú piškótu nožom prekrojí na 2 polovice... dúfam len, že som to napísala polopatisticky, ak nie, pýtajte sa...
ja vždy radšej pečiem tie piškótové cestá dve.. |
|
...prvé upečené piškótové cesto si natrieme lekvárom(ríbezľovým, marhuľovým-kto aký má rád), ja som dala ríbezľovo-jahodový z domácej dielne... |
|
...a pripravíme si nálev, ktorým budeme oblievať druhé piškótové cesto...
Uvaríme 4-6dl čaju/silného-ja robím čierny/, do neho dáme 3KL cukru, 2PL kakaa, a 1dl rumu(môžete i nemusíte dať- ale dodá mu skvelú arómu i chuť)-premiešame.... |
|
...druhý plát cesta necháme na papieri na pečenie a postupne ho oblievame čajovým nálevom... ja som len na ukážku nafotila, ale oblievala som postupne lyžicou, rovnomerne po celom pláte.... polovicu nálevu minieme.... |
|
...takže tu je obliate piškótové cesto... musí byť mokré... aby sa nám ľahšie dávalo na prvé cesto s lekvárom, nechali sme ho na papieri...teraz ho prenesieme aj s papierom a preklopíme na lekvárový plát... |
|
.. ááááááááááá... šup.. možno budete potrebovať pomoc... ja to vždy zvládnem sama... chce to trochu praxe...obliaty plát už je tam, kde má byť.. a teraz opatrne z neho dáme dolu papier... no a opäť ho budeme polievať čajovým nálevom-tou druhou polovicou... |
|
... takto... a minieme celý nálev.... |
|
už finišujemeeeee :)))
takže ide sa na krém....
2žĺtky, 7dg kryštálového cukru, 3lyžice kakaa a 1 1/2dl mlieka uvaríme vo vodnom kúpili-tzn. že tieto ingrediencie miešame nad parou asi 20minút... krémik trošku zhustne... |
|
...v miske vymiešame 25dg masla alebo hery... |
|
do vyšľahaného masla postupne pridávame vychladnutý kakaový krém, ktorý sme robili nad parou...pridávajte postupne, aby sa krém nezrazil...:) |
|
vyšľahaný mňamkový krémik natrieme na čajové cesto... opatrne..., lebo cestíčko je naozaj mokré.. ale isto to bravúrne zvládnete.... |
|
koláčik už len oblejeme čokoládou... moja tradičná dobrá poleva:
100g čokolády na varenie sa rozpustí so 100g cery vo vodnom kúpeli a 1PL oleja... polejeme koláčik, a krájame na rezy... koláčik sa nemusí nechať odležať je jedlý hneď ako čokoláda ztuhne... verím, že sa podarí.... |
|
.. aj keď sa možno bude zdať postup zdĺhavý, nie je to naozaj nič zložité... koláčik má naozaj jedinú chybu... a síce- že z tanierikov mizne podozrivo rýchlo... |
|
.. môj mangelík ho nazýva popoludňajší koláčik... neskutočne dobre padne k šálke voňavej kávy... prajem príjemné mlskanie.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 104 (zobrazuje sa 81-100) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
| Ivana K. (atair) ID 70294, mimibazar.sk/atair (5.2.2012, 17:35) |
tak som ho dnes skúsila upiecť a je úúúúúúúúúúúúžastný aneskutočne rýchlo sa vytráca z plechu |
ODPOVEDAŤ |
Anna J. (andula098) ID 73898 (5.2.2012, 15:09) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Tana L. (backa11) ID 28088 (5.2.2012, 12:03) |
vypadají nádherně,moc fajn fotopostup určitě vyzkouším takové mokré a krémové máme moc rádi |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (6.2.2012, 10:24) |
Tánička, ďakujem, mokré a my veru ľúbime.. som rada, že blinkol do očka.. dajte potom vedieť, ako pochutil |
ODPOVEDAŤ |
| katarina c. (cekatka) ID 67327 (5.2.2012, 11:33) |
Tak som piekla keď som koštovala bola to mňamka.Bývam na prízemí dala som vychladnúť do okna, lebo nemám balkón a on mi to niekto ukradol |
ODPOVEDAŤ |
| | Zdenka K. (Zdenka219) ID 73611 (17.2.2012, 12:40) |
:- to je strašné, nechápem čo sa všetko môže stať keby mu tak zabehol |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (5.2.2012, 15:15) |
júúúúj , no teda , myslím, že si už chladiť von koláčik nedáte... je mi to ľúto , no ale musel vyzerať naozaj lákavo, keď "dostal nohy" ...a to ho ktosi len tak zobral s celým plechom? |
ODPOVEDAŤ |
| | | katarina c. (cekatka) ID 67327 (5.2.2012, 20:08) |
Ano aj s plechom, ale ešte že som ich ochutnala ,ale mali smolu |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina M. (matahari1974) ID 178038, mimibazar.sk/matahari1974 (5.2.2012, 12:37) |
prídi k nam, ja ti zneho polovičku dám , nech si neni smutná ked je taky dobrý ...prave som ho dorobila |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (upravené 6.2.2012, 18:45) |
nechaj odkaz, že nech povie aký bol, aby si vedela koment napísať |
ODPOVEDAŤ |
Jana R. (NandaJaja) ID 60500 (5.2.2012, 11:23) |
POMÓC!!! Čo znamená 1 1/2dl mlieka? Jedna polovica deci, alebo jeden a pol deci? |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (5.2.2012, 11:25) |
1 deci a 1/2 deci - teda 1 1/2 deci pre laika, necelé 2 deci |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva S. (skovka) ID 38880 (5.2.2012, 11:26) |
alebo tiez 150ml |
ODPOVEDAŤ |
| | | Jana R. (NandaJaja) ID 60500 (5.2.2012, 12:45) |
Ďakujem za všetky odpovede! Akurát idem na krém )) |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (5.2.2012, 11:26) |
no ale to už môže byť mätúce |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva S. (skovka) ID 38880 (5.2.2012, 11:27) |
to jak ja ked som mala 12 a robila som babovku z prasku a namiesto 0.6 dl som tam dala 6 dl |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (5.2.2012, 11:28) |
no mierky sú hrozná vec |
ODPOVEDAŤ |
Jana R. (NandaJaja) ID 60500 (5.2.2012, 11:23) |
POMÓC!!! Čo znamená 1 1/2dl mlieka? Jedna polovica deci, alebo jeden a pol deci? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (5.2.2012, 15:17) |
Janka, jeden poldeci, znamená, keď ho otočíš do seba-trebárs-malinovicu, hrušku, slivku toto v mojom recepte je 1 a 1/2 deci.. a teda ako kočky píšu 150ml |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (katka 777) ID 129764 (5.2.2012, 8:31) |
vyzerá vynikajúce,dnes ho upečiem |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (5.2.2012, 9:39) |
super Katka, teším sa potom daj echo, ako pochutil |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (4.2.2012, 23:17) |
|
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (jana535) ID 218001 (3.2.2012, 22:21) |
vyzerá úžasne, určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| Monika M. (monika137) ID 55934, mimibazar.sk/monika137 (3.2.2012, 22:02) |
Ďalší fantastický receptík . Zajtra idem robiť tie košíčky , aj tie zmiznú raz-dva , a potom sú na rade tieto mňamkové rezy . Dúfam, že sa podaria |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (atair) ID 70294, mimibazar.sk/atair (3.2.2012, 21:47) |
vyzerá úžastne hneď zajtra vyskúšam to sa budú a po bruškách ťapkať a ja zase odložím dietu na pondelok |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.2.2012, 13:08) |
jéjda Ivanka, no to sa moc teším... určite sa podarí a pochutí... a to áno, zalizujú sa vždy aj tí naši domka... daj potom vedieť, či vám ešte čosi zostalo aj na nedeľu |
ODPOVEDAŤ |
Jana N. (JanaZC) ID 117417 (3.2.2012, 20:04) |
MIRKA UZASNE UZ NA OKO A CO UZ V PUSE MNAM URCITE SKUSIM AK MOZEM PRIDAT NEDAVNO SOM NASLA SUPIS COKOLADOVU POLEVU KTORA JE FAKT UZASNA NIE ZEBY TA KLASIKA BOLA ZLA ALE TATO JE FAKT BOZSKA V 250MLSLAHACKOVEJ SMOTANY UVARIME 200G COKOLADY A POLEJEME NA KOLACIK NECHAME ODLEZAT JE FAKT MNAMKOVA MIRKA ,ALE KOLACIK URCITE SKUSIM DAKUJEM ZA RECEPTIK |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.2.2012, 21:21) |
Janka a ja zas ďakujem za milý a príjemný komentár... a veru tá tvoja čokoládová poleva musí byť neuveriteľne mňááááááám... určite ju vyskúšam hne´d pri najbližšej situácii |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (3.2.2012, 18:19) |
hadam o tyžden urobim, |
ODPOVEDAŤ |
Anna P. (tetrisss) ID 49991 (3.2.2012, 18:15) |
No vyzera to super dobre. |
ODPOVEDAŤ |
Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (3.2.2012, 18:05) |
urcite vynikajuci |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (3.2.2012, 16:18) |
veru toto vyzerá na výbornú mňamku |
ODPOVEDAŤ |
Marcela D. (Máca 49) ID 94329 (3.2.2012, 14:12) |
Miruško,tak to musí být dobrota.Určitě brzo vyzkouším. Zrovna máme tvojí Anglickou kremešku a je výborná. Děkuji za všechny tvé recepty ještě žádný nezklamal |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (3.2.2012, 21:13) |
Marcelko, moc-moc ďakujem , až sa červenám od toľkých chvál .. som veľmi rada, že všetky zákusky z mojej dielne sa vydaria, verím, že ani tento nesklame |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 104 (zobrazuje sa 81-100) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |