. .. .. .. .. .. .
. .

♥ HARUĽA (zemiakové placky) - recept po prababičke ♥ - RECEPT 22079

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 64179 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 424 návštěvníkov)


♥ HARUĽA (zemiakové placky) - recept po prababičke ♥


[ recept č. 22079 zo dňa  ]


♥ HARUĽA (zemiakové placky) - recept po prababičke ♥


POTREBNÉ PRÍSADY

Milé kucháročky... Pre tie, ktoré ste nevedeli, čo je to tá HARUĽA, pridávam recept na našu rodinnú. A že je to lahôdka k zakusnutiu netreba dva krát hovoriť :-) Pre 4 osoby potrebujeme - 8-10 zemiakov (podľa veľkosti), 2 vajíčka, majoránku, koľko zemiakov, toľko strúčikov cesnaku, korenie, soľ, vegetu, papriku, 2PL hl.múky, masť a olej.

POSTUP PRÍPRAVY

...v postupe :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Z tohto množstva som použila 8 zemiačkov, z ostatných som Miškovi robila kašu... Bude to množstvo pre 4 osoby.
Na jemno si postrúhame...ako keď strúhame mrkvu, alebo zemiaky na halušky...
2 vajcia - celé - šups tam s nimi...
Lyžička soli... Nebojte sa dať ozaj lyžičku, zemiaky veľa soli napijú...
Za kopcovitú lyžicu majoránky...
Podľa chuti vegety - Podravky...ja dávam na špičku lyžičky.
Korenia podľa chuti...ja dávam pol kávovej lyžičky.
Na špičku lyžičky červenej papriky. Výborná je aj štiplavá, ale ja dávam sladkú, pretože z placiek zobká aj Miško...
Strúčikov cesnaku toľko, koľko zemiakov...
Ja 3/4 pretláčam a 1/4 posekám nožom, lebo to tak máme v recepte a chutí nám to.
Nakoniec pridáme 2PL hladkej múky. Rukou premiešame...jeden prst oblizneme, ak je soli dosť je dobre, ak je málo pridáme, ak je veľa nastrúhame ešte jeden zemiak...:-)
Na panvicu dáme 1:1 masť a olej...tak to má tú správnu "dedinskú" chuť... týmto nechcem uraziť nikoho z dediny - práve naopak. Nie je nad recepty starých materí.
A opekáme na stredne silnom ohni. Keď robíte haruľu prvý krát a nemáte osvedčené množstvo soli "v oku" opečte si na panvici iba jednu haruľu a ochutnajte...ak je soli dosť je dobre, ak je málo pridáme, ak je veľa nastrúhame ešte jeden zemiak do cesta...:-) tak isto, ako sme postupovali pri koštovke cesta.
Opekáme z oboch strán do zlatista... Placky dávkujem na panvicu klasickou polievkovou lyžicou, na jednu haruľu stačí jedna kopcovitá lyžica, ktorou masu pekne rozotriem po panvici na hrúbku cca 4mm...ale záleží na Vás, aké máte radi.
Ukladáme do hrnca na servítky, aby prebytočný tuk odtiekol...a papáme :-)
Počas opekania sa v miske s masou vytvorí takáto hnedá vodička. Je to zo zemiakov, ktoré pustili šťavu... Ja ju lyžičkou vylievam, inak je cesto veľmi riedke a pokiaľ by ste pridali múku na zhustenie, už by boli tvrdšie, chrumkavejšie...
Nestihla som nafotiť náš spôsob servírovania, tak iba popíšem.. My si na každú haruľu dávame lyžičku kyslej smotany, rozotrieme po povrchu. Jeme rukami, zrolujeme si ju ako palacinku a papkáme. Zapíjame zakysankou. Ale výborné sú aj samostatne. Taktiež sú fantastické aj o 3dni. Dajú sa jesť za studena, aj za tepla, na raňajky, obed aj večeru... :-) Dobrú chuť !
fotečka pre inšpiráciu z internetu...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Rybie fašírky v náleve | ♥ HARUĽA (zemiakové placky) - recept po prababičke ♥ | POTAJE DE FRIJOLES COLORADOS NOC ARROZ BLANCO Y ENSALADA :-) >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 129 (zobrazuje sa 81-100)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>
Patrícia P. (popoluska772) ID 148685 (8.3.2011, 13:16)
no tak idem hneď robiť obedík :)mňam (clamp)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (8.3.2011, 17:14)
Pati, tak snáď budú chutiť ,-) (Y)
ODPOVEDAŤ
pem p. (pamelka1) ID 186576 (11.2.2011, 18:45)
^o) je to super teším sa na to hned aj idem vyskušat
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (1.4.2011, 9:39)
(radost) (radost) (radost) (radost) (L)
ODPOVEDAŤ
Eva A. (Eviana) ID 114156 (26.1.2011, 21:07)
Pochádzam od Trnavy a u nás sa haruľa hovorilo zemiakovému cestu - rovnaké ako na placky - ale dávalo sa to piecť na plech. Placky milujeme doma všetci... a veru Ti vyšli prekrásne, Marika... (Y) zo dve by som Ti hneď potiahla ,-)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (25.6.2011, 7:36)
Evi, u nás sa to volá baba :-)
ODPOVEDAŤ
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (26.1.2011, 20:58)
ja som tiež robila ale so sote aj recept som sem hodila :-) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (19.7.2011, 15:36)
(Y) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Maria M. (misqs17) ID 166394 (upravené 27.1.2011, 20:19)
skvele, akurat si pochutnavam (Y) (Y) (Y) a pridala som si este slaninku :)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (1.4.2011, 13:09)
Juj Maji, s tou slaninkou ^o) ^o) ^o) (L)
ODPOVEDAŤ
Maria M. (misqs17) ID 166394 (1.4.2011, 19:31)
mnam,mnam veru :-p , vdaka za recept (L)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (2.4.2011, 7:25)
(L)
ODPOVEDAŤ
Paulína B. (brca) ID 4532 (13.1.2011, 18:46)
výborné)) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (14.1.2011, 20:30)
(L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Lucia s. (Lucizon) ID 181429 (28.12.2010, 21:12)
A cibula je kdeeeeeeeeeeeeeeee? ja to robim skoro takto isto, len akurat dam viac cibule ako cesnaku a trosku mlieka. (L) (Y) :-| :-|
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (22.2.2011, 12:24)
My cibuľu vôbec nedávame :-)
ODPOVEDAŤ
marta b. (mimi333) ID 112440 (3.12.2010, 20:30)
:-p MNAAM,ja davam aj trocha majoranky ale inak je to super jedlo-chalani si na to este struhaju syr a davaju si to rozpustit v mikrovlnke (radost)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (22.2.2011, 12:24)
Pravdaže, majoránka nesmie chýbať (Y) (Y) V receptíku je uvedená v postupe :-)
ODPOVEDAŤ
Ivana D. (ANDY35) ID 21029 (14.1.2011, 20:35)
:-$ :-$ :-$ :-$ :-$ jojo bez majoránky to nie je ono (pl)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (13.12.2010, 14:51)
(radost) (radost) takto sa teším z nového nápadu s tým syrom |:o)
Určite vyskúšame (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Michaela S. (klara20) ID 131437 (27.10.2010, 16:03)
:)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (13.12.2010, 14:50)
(L) (L)
ODPOVEDAŤ
Lucia M. (molucia) ID 25475, mimibazar.sk/molucia (18.10.2010, 12:18)
úžasné mňam ,-) niečo pre môjho (H) už dlho som nerobila (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (13.12.2010, 14:50)
Ďakujem Luci |:o) (L) (L) (L)
U nás idú tieto placky veľmi často :-)
ODPOVEDAŤ
Zuzana H. (Zewa) ID 21539, mimibazar.sk/zewa (16.10.2010, 13:48)
Uzasny recept (Y) (clamp). Dakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (13.12.2010, 14:50)
Zuzi, ďakujem krásne (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Maria Š. (mickey) ID 6457, mimibazar.sk/mickey (12.10.2010, 21:07)
su to klasicke zemiakove placky,ako ich robim aj ja,ja som myslela,ze harula sa pecie v trube,dava sa k cestu aj nieco udene a pecie sa na plechu ci nie?
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (13.10.2010, 14:17)
to je zemiaková baba (L)
ODPOVEDAŤ
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (12.10.2010, 19:08)
veru by som si ich dala (zajic) (zajic) (zajic), asi budu na sobotu, všetci doma, tak si určite pochutime , a na to ešte aj maslo (zajic) (zajic) (zajic) ,-)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (13.10.2010, 14:17)
Mariš a skús aj so smotanou (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Timea S. (Timica) ID 100396 (12.10.2010, 14:05)
Dnes idem na to, vyzera to velmi jednoducho :) velmi mam ne ne chut, priatel je chory a zelal by si ich, tak veriim tvojmu receptu :)))
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (12.10.2010, 19:05)
Tak ako?
Chutilo priateľovi? (F)
ODPOVEDAŤ
Timea S. (Timica) ID 100396 (2.12.2010, 18:02)
Veelmi :) su naozaj velmi chutne , je to proste klasika :) (Y)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (22.2.2011, 12:26)
Tak to sa veľmi teším |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Bea H. (klara9) ID 8885 (24.9.2010, 16:45)
dakujem za super receptik....placky su vyborne....dala som aj papriku, ktoru nedavam do svojho repectu a naozaj ju necitit...su naozaj fantasticke. |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (Y) (Y) (kytara)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (12.10.2010, 19:06)
Bei, to som veľmi rada ^o)
(L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana T. (klaviristkaa) ID 131152 (29.7.2010, 7:11)
Ahoj, no aj ja by som chcela pochváliť tieto úžasné placky, chutili svokrovcom aj celej rodine...ďakujem za receptík (pusa)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (3.8.2010, 12:13)
Adi, tak keď aj svokrovcom chutili, tak je paráááda |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Eva K. (karinkaK) ID 18522, mimibazar.sk/karinkak (6.7.2010, 12:13)
veľa ľudí tvrdí,že z nových zemiakov sa placky urobiť nedajú,alebo že sa robia ťažko,lebo sa trhajú :-|,ale ja aj z nových zemiakov a podľa tohto receptu mám placky famóóóózne :-) :-) :-).skvelý receptík (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (3.8.2010, 12:13)
Evka, tešíííím sa :-) :-) (L)
ODPOVEDAŤ
JANA B. (PISKOTEK) ID 52170, mimibazar.sk/piskotek (17.6.2010, 11:36)
Marika prave sa smazia :-) vonaju a chutia vynikajuco (zajic) (Y)dakujem za receptik :-$ (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (19.6.2010, 6:53)
Jéééééé Jani, takto sa (radost) (radost) (radost) (radost) (radost)
ODPOVEDAŤ
Želka G. (dzaja26) ID 80145 (19.5.2010, 16:12)
(flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (flower) (L)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (19.6.2010, 6:53)
(L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Denisa T. (BENQ11) ID 79775, mimibazar.sk/benq11 (16.5.2010, 19:38)
.
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (19.5.2010, 16:02)
*-)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 129 (zobrazuje sa 81-100)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu