Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 361 návštěvníkov)
Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová
[ recept č. 18915 zo dňa 15.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 450g múka / 250g hl +200g poloh/ * 1/2 kocky droždia * 2 vajíčka * 200ml mlieko * 70g kr.cukor * 50g maslo * 1/2 ML soľ * 2 PL hrozienka - nepovinné * ......... Na potretie : * 1 vajíčko + 1 PL mlieko * 1/2 bal vanilka * maslo *
POSTUP PRÍPRAVY
- jedna z mojich obľúbených - krehulinká , makučká, nenáročná na prípravu a ingrediencie
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
- z vlažného mlieka, droždia a trošky cukru necháme vykysnúť kvások |
|
- vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka / z bielkov si vyšľaháme sneh - použijeme potom/ .......... takže jemne premiešame múku, vykysnutý kvások, rozpustené maslo, cukor, soľ a žĺtka |
|
- pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a pridáme prepláchnuté hrozienka /hrozienka nemočíme, iba prepláchneme vo vode - aby nám ich hnetacie metličky nerozdrvili, vo vianočke si vlkosť zoberú samé - kto nechce - nech ich tam nedáva/ |
|
- vymiesime cestíčko a necháme ho kysnúť 30 min na teplom mieste |
|
- vykysnuté |
|
- na pracovnej doske /podsypanej múkou /si ho pár krát ešte ručne prehnetieme, aby sa prevzdušnilo .............. cesto má mať hutnejšiu konzistenciu, aby sa s ním dobre pracovalo - tak ak by sa Vám zdalo redšie - treba podsypať múkou ... ja to nejak už beriem automaticky - tak aby to nepomýlilo ostatných |
|
- rozdelíme na 2 časti - jednu časť trošku vačšiu |
|
- menšiu časť zatiaľ odložíme a vačšiu si rozdelíme na 3 rovnaké časti |
|
- ušúľame- natiahneme 3 hadíkov / dĺžka asi 35-40 cm / |
|
a už na vymazanom plechu maslom spletáme do seba vrkoč /ja som sa pozabudla a plech aj vysypala múkou - to netreba/ |
|
- spodná časť vianočky hotová |
|
- menšie cesto tak isto ako vačšie rozdelíme na 3 časti, vyšúľame, prenesieme na spodný vrkoč a spletieme horný |
|
- hotové .... necháme na plechu ešte podkysnúť caa 20 min |
|
- podkysnutú potrieme vymiešaným vajíčkom s 1 PL mlieka a pečieme pri teplote 180 stupňov - ešte by som podotkla - pre maminky, ktoré nemajú skúsenosti s pečením vianočky - nesledovala som totižto čas pečenia - ale zhruba v polovici pečenia - keď už vianočka začína chytať takú správnu farbu - treba znížiť teplotu pečenia asi o 20 stupňov - tj na 160. a dopiecť už pri tej teplote |
|
- upečená |
|
- po upečení hneď potrieme rozpusteným maslom a posypeme vanilkou |
|
- počkáme kým vychladne a možme papkať - z tohoto istého cestíčka som robila napr toto : http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17737&user=48300 |
|
- v priereze ... zostane veľmi dlho makučká |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 126 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (28.10.2011, 21:44) |
mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.12.2011, 19:46) |
|
ODPOVEDAŤ |
Kristina A. (angelkika) ID 76648 (28.10.2011, 21:16) |
Super receptik . Akurat, ze moja polovicka nema rada hrozienka , ale nevadi, dala som tam jednu lyzicku rumu a je fakt chutna . Som zvedava, co povedia zajtra rano moje dve bambulky . Inac som robila vianocku prvy krat a hned sa mi podarila |
ODPOVEDAŤ |
| Michaela F. (miša23) ID 10409 (21.10.2011, 13:21) |
Milá Martinka vianočka je úúúúúžasnáááá Vy máte také skveléééé recepty, už som robila aj slané gazdovské a slané hodové trojuholníky, no to bola jedná báseň, všetci mi ich chválili Ďakujem za neskutočne chutné recepty |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.12.2011, 19:46) |
Michaelka, zo srdiečka ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.10.2011, 16:47) |
Ahoj Michaelka potešenie je na mojej strane, ďakujeeem krásne |
ODPOVEDAŤ |
| Dominika F. (dominika28) ID 205697 (29.7.2011, 21:25) |
manzel velmi pochvalil a ja dakujem vam za super recept |
ODPOVEDAŤ |
Denisa T. (BENQ11) ID 79775, mimibazar.sk/benq11 (13.2.2011, 9:42) |
Keďže je nedeľa a ja musím, vždy niečo piecť.....tak teraz idem vyskúšať túto fajnotku. POtom dám vedeiť ako dopadla. |
ODPOVEDAŤ |
| Mária P. (Mayka) ID 13577 (7.1.2011, 22:37) |
vyzera uzasne. |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (7.1.2011, 21:11) |
tak takuto isto zvladnem aj ja, su tam iba po 3 vrkoče, isto ked ju budem robit, ,Matka dam vediet, dakujem moc za receptiky ,len škoda ,žen som tu nenašla na Vianoce l, isto by som ju urobila |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana P. (zuzkakov) ID 176695 (7.1.2011, 19:53) |
Dnes som ju piekla - prvýkrát a je fantastická Ďakujem za super recept, určite ju budem robiť častejšie |
ODPOVEDAŤ |
| Mária P. (Mayka) ID 13577 (25.12.2010, 11:51) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.12.2010, 20:44) |
|
ODPOVEDAŤ |
Gabika R. (rosnicka01) ID 134556, mimibazar.sk/rosnicka01 (25.12.2010, 11:44) |
je uplne uzasna tato vianocka, vcera som nam jednu urobila a dnes ideme na navstevu, tak ju robim ako darcek.Fantasticky recept!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.12.2010, 20:44) |
Veľmi pekne ďakujem za krásny komentárik Gabika , som rada, že sa vydarila a chutila |
ODPOVEDAŤ |
Lucia B. (lusiana1981) ID 70578 (22.12.2010, 22:21) |
držte palce, zajtra ju vyskúšam .... dám info , prípadne foto , ako to dopadlo.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.12.2010, 7:33) |
Ahoj Lucka držím palčeky potom napíš ako sa vydarila |
ODPOVEDAŤ |
Monika J. (karkulkabb) ID 60912 (19.12.2010, 22:05) |
Milá Maťka, práve som dopiekla vianočku podľa vášho receptu. Nikdy som nebola "kamarátka s kysnutým cestom", ale toto ma prekvapilo, tak práca s cestom, ako aj výsledok Chcem sa vám poďakovať, želám vám veselé Vianoce Monika |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.12.2010, 19:16) |
Milá Monika, nie je za čo ďakovať ja som veľmi rada, že vianočka sa vydarila a chutila - to ma poteší najviac Veľmi pekne ďakujem za skvelú správičku paaa |
ODPOVEDAŤ |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (9.12.2010, 11:57) |
Maťka veľká vďaka za senzačný receptík na vianočku...je fantastická.. v mojom prevedení http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=761393...je to moja prvá vianočka v živote, a určite vyskúšam aj tvoje ďalšie varianty už teraz sa tešíme |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (9.12.2010, 18:32) |
Anka, veľmi sa tešíííím nádherne sa Ti vydarila som rada, že chutí gratulujem k 1. vianočke |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana B. (susieB) ID 14582 (6.11.2010, 23:03) |
vyskusane, akurat sa pecie v rure jednoduchy receptik- super cesto s ktorym sa perfektne pracovalo. Matka, Vase recepty su moje najoblubenejsie tu na mmb ste fakt sikovna a kreativna kucharka |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.11.2010, 16:36) |
Veľmi pekne ďakujem Zuzanka za krásny komentárik veľmi ma tešíí |
ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana B. (susieB) ID 14582 (20.11.2010, 0:33) |
Martinka, opat som piekla vianocku od Vas a opat som spokojna, http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=756167 |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.11.2010, 21:14) |
jeeej, to ma tešííí Zuzanka, Ďakujem krásne za správičku i |
ODPOVEDAŤ |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (13.9.2010, 16:07) |
tak už som aj ja vyskúšala túto skvelú vianočku! takto sa vydarila- http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=737284diskuse síce ešte je teplá, ale už sa z nej dosť pojedlo ďakujem za receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.9.2010, 19:02) |
Jani, som veľmi veľmi rada, že chutí Ďakujem za správičku i krásnu |
ODPOVEDAŤ |
| jana š. (irra) ID 137049 (10.9.2010, 20:21) |
Maťka včera som robila hneď dve vianočky jednu som dala rodičom vianočku som robila prvý krát myslela som, že bude aj na raňajky odteraz musím robiť dve mala obrovský úspech,ale ako vždy všetky tvoje recepty ktoré som doteraz robila a neustále ich robím majú u nás 1 * za čo ti chcem veľmi poďakovať |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (11.9.2010, 6:49) |
jeeej Jani, tak to ma tešíííí ja som veľmi rada, že moje receptíky majú úspech a netreba ďakovať - pre mňa je najvačšou radosťou, keď sa dielko vydarí podľa predstáv a prejavená dovera v receptíky. Ja ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Martina F. (mata3636) ID 133276 (6.9.2010, 18:32) |
zasa som ju piekla, je božská http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=733273 tomu mastnému papieru pod vianočkou sa nečudujte, mám taký "kvalitný" papier na pečenie, že ho musím pomastiť, aby sa mi na neho nič neprilepilo |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (6.9.2010, 19:12) |
Ahoj Maťka som rada, že sa stala tiež Tvojou obľúbenou - jooj a to s tým papierom tiež poznám a už si veru dávam pozor , ktorý kúpim lebo tiež sa mi stalo, že sm neraz zoškrabovala roládu z neho a nervy som mala na dranc. Ďakujem i za krásnu |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina F. (mata3636) ID 133276 (6.9.2010, 19:17) |
už je aj v koši - ten papier. myslela som, že aspoň pod kysnuté ho využijem, ale aj tam sa lepí. ale musela som byť a nezlostiť sa, lebo ten papier som poslala kúpiť menšieho syna, tak som ho nechcela zarmútiť, že zle kúpil |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (6.9.2010, 19:22) |
jaj - už som sa takmer zľakla, že tá vianočka - no a presne sa i mne toto stalo - dcéra na nákupoch a takto to dopadlo .... ale tiež som bola - aby ju neprešla iniciatíva chodiť mi na nákupy, keď mi niečo vyfúkne z hlavy |
ODPOVEDAŤ |
| Denisa R. (denca13) ID 14351 (26.7.2010, 12:52) |
Výýýýýborná vianočka veľmi sa mi vydarila a bola najlepšia akú som kedy jedla, takže už žiadne kupované . Ďakujem za receptík. |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.7.2010, 17:19) |
Deniska, som moooc rada Ďakujem krásne za super správičku, veľmi sa teším, že sa vydarila a chutíí |
ODPOVEDAŤ |
Terezia S. (tessa04) ID 56840 (26.5.2010, 16:54) |
Ahoj Matka! nejako som tu nasla tento receptik a uz je aj vianocka upecenaaa a je uuuzasna!!! najskor nie a nie nakysnut, som uz myslela, ze je to tam.. ale nakoniec narastla a je vynikajuca uz je z nej polovicka prec.. dakujeeeem za receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.5.2010, 18:28) |
jeej Terezka to ma tešííí Ďakujem za super správičku som veľmi rada .. juuj a to kysnutie, veľmi záleží od droždia - potvorky tak som rada, že nakoniec to dobre dopadlo |
ODPOVEDAŤ |
| alije k. (alka36) ID 79302 (27.4.2010, 13:04) |
Ahoj Matka dnes som na ranajky upiekla tuto tvoju chutnu vianocku je vyborna , vsetkym chutila inak vianocku som piekla prvy krat a som s nou spokojna dakujem za receptik http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=690611 |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.4.2010, 16:07) |
jeej Alka - tešíím sa Ďakujem za super správičku |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 126 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |