. .. .. .. .. .. .
. .

Vynikajúci domáci TRDELNÍK :) - RECEPT 8256

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 64036 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 297 návštěvníkov)


Vynikajúci domáci TRDELNÍK :)


[ recept č. 8256 zo dňa  ]


Vynikajúci domáci TRDELNÍK :)


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 500 g polohrubej múky 80 g masla 2 vajcia 3 lyžice práškového cukru 250 ml mlieka 1 droždie štipka soli Posýpka: olej, škoricový cukor, vanilkový cukor, orechy, kokos, kakao

POSTUP PRÍPRAVY

1. Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajcia a štipku soli. Pripravíme si kvások- do zohriateho mlieka dáme lyžičku cukru a droždie. Kvások pridáme do zmesi a vypracujeme cesto (podľa potreby pridávame múku). Necháme vykysnúť cca 20-30 minút na teplom mieste.

2. Vykysnuté cesto si rozdelíme na bochníky, ktoré vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Vyvaľkané cesto rozkrájame na 3 cm široké prúžky a pevne ich namotáme na valček tak,aby sa prekrývali. Ak máte drevený valček obaľte ho alobalom.

3. Namotaný trdelník potrieme olejom a obalíme v posýpke. Ja som použila škoricový cukor. Môžete použiť orechy, kokos, vanilkový cukor, kakao,...

4. Pripravený trdelník dáme na hlbší plech tak aby rúčky valčeka boli opreté o boky plechu- cesto sa nesmie dotýkať dna plechu. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 150-160 stupňoch 10-15 minút do zlatista. V plynovej rúre trdelník počas pečenia otáčame. V teplovzdušnej rúre nemusíme, upečie sa rovnomerne.

5. Po upečení opatrne stiahneme trdelník z valčeka ešte raz obalíme v posýpke a necháme vychladnúť. Ak sa nám nepodarí trdelník stiahnuť dáme ho dolu aj s alobalom a ten potom veľmi ľahko odstránime.

Z uvedeného množstva vyšlo 5 trdelníkov. Dobrú chuť!

PS: valček to prežil bez ujmy aj po niekoľkých trdelníkoch :)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

valček pred úpravou
do polovice upravený valček
upravený valček
trdelník pred pečením
výsledok


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< torta pre Natalku k 3 narodeninam | Vynikajúci domáci TRDELNÍK :) | Muffiny s čokoládou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 102 (zobrazuje sa 41-60)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >>
Annamária J. (Amy1) ID 139575 (25.5.2010, 8:03)
Včera som robila tieto trdelníky a vyšli fakt super |:o) |:o) a všetkým veľmi chutili. Neboli síce také hrubšie, ale to sa mi na nich práve páčilo, boli ľahulinké a rozplývali sa na jazyku (Y) (Y) akurát ja som si zvýšila trocha dávku, takže mi vyšlo až 8 trdelníkov a kedže som mala iba 1 valček tak to trvalo trocha dlhšie, takže teraz zvažujem kúpu ďalšieho valčeka, nech to ide rýchlejšie ,-) ,-) ,-) ďakujem za super recept (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (29.5.2010, 13:28)
teším sa,že sa podaril a chutil (Y) (Y) kúpa ďalšieho valčeka je určite dobrá investícia (Y) ja mám tiež dva a ušetrí sa tým veľa času,ktorý sa potom dá vyžiť na jedenie tejto dobroty ,-) ,-)
ODPOVEDAŤ
alena t. (ajat) ID 26909 (22.5.2010, 19:18)
Veronika, kedže tento víkend je u nás pivný jarmok a na ňom stráááášne rozvoniavali trdelníky, rozhodla som sa spraviť ich podľa tvojho receptu.... Robila som ich prvýkrát, fantasticky sa mi pracovalo s cestom, žiaden problém s váľkom-toho som sa obávala :-) ....No a tá chuť.......supeeeeer (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)Ďakujem pekne za recept, určite budem robiť častejšie (L) (L) (L). Toto sú moje výtvory http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=699891
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (29.5.2010, 13:21)
pekne sa ti podarili (Y) (Y) teším sa,že chutili :-$
ODPOVEDAŤ
Zuzana H. (zuzu69) ID 87892, mimibazar.sk/zuzu69 (17.3.2010, 15:53)
Veronika (hello) (hello) (hello) (hello)... Tak práve som dopiekla druhý trdelník..piekla som prvý krát a fakt sa mi vydarili... (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) klobúk dolu...fakt super receptík... (Y) (Y)...cestíčko jemnučké, rozplývalo sa na jazyku..ďakujem za skvelú inšpiráciu |:o) |:o) |:o) |:o) Zuzana
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (17.3.2010, 17:58)
to som rada že sa vydaril na prvý krát (Y) (Y) ďakujem veľmi pekne :-$ to cesto je univerzálne a používam ho aj na iné kysnuté dobroty práve preto že je jemné a dobre sa s nim pracuje ,-) a a nie je za čo :-$
ODPOVEDAŤ
Eva Š. (eva333) ID 10128 (17.3.2010, 11:26)
piekla som, bol (Y) i ked nie ako z obchodu, ale dal sa, na valčeku mi nedržal, ale čo už., budem skúšať dalej, raz sa musí podariť :-D
teraz idem skúsiť ten druhý čo je tu medzi receptami, na plech.
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (17.3.2010, 17:53)
to som rada :-$ sice nie je ako z obchodu ale je chutný :-) je mi ľúto že sa neudržal na valčeku :-S ale treba skúšať ďalej a nabudúce sa určite podarí (Y)
ODPOVEDAŤ
Alena Kovencova (alka2404) ID 20456 (10.2.2010, 22:24)
:-o :-o waaaw urcite coskoro vyskusam! (Y)
ODPOVEDAŤ
Alena Kovencova (alka2404) ID 20456 (14.2.2010, 19:56)
prave som dopiekla druhy kusok a po prvom sa len zaprasilo...je to super! (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (18.2.2010, 16:32)
dakujem zenicky za vsetky pozitivne reakcie. som rada ze sa vydaril a chutil...
vyzera to zlozito ale da sa to zvladnut...
este raz vdaka a vela vydarenych trdelnikov
:-) :-) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Katarína N. (katajka) ID 137482 (10.2.2010, 22:13)
Skvely receptik, trdelniky som robila cez vikend a na to, ze v peceni som zaciatocnik mi vysli vyborne :-$ nie je to vobec zlozite
(Y)
ODPOVEDAŤ
Robert L. (noobay) ID 79545 (5.2.2010, 16:41)
Noo teraz akurat sa chystam robit cesto dufam ze sa to vydari.. (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Eva K. (Jolana) ID 36903 (31.1.2010, 17:19)
Minulý týždeň som aj ja pokúšala šťastie *-) *-) a vydaril sa nad moje očakávanie. (Y) (Y) (Y) Ten zlepšovák s valčekom je 100 bodový a vynálezcovi patrí moje veľké ĎAKUJEM (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana S. (alish) ID 39861, mimibazar.sk/alish (31.1.2010, 17:17)
Včera som našla tento skvelý receptík a dnes som to poobede nevydržala a musela som skúsiť, či to dokážem urobiť aj ja . A dokážem. (Y) Je úžasný (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Zuzana P. (wighy) ID 12107 (31.1.2010, 15:52)
Dakujem za recept, dnes som ho vyskusala a trdelniky su uzasne este lespie ak tie co vonku predavaju ani som netusila ze to je take jednoduche,este raz dakujem dakujem a dakujeeeeem |:o) (clamp) (clamp) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Mária P. (džidža) ID 107630, mimibazar.sk/dzidza (29.1.2010, 18:15)
(Y) (Y) (Y)Bezpochyby slovenské ženy sú skrátka gazdinky s veľkým " G " (L) (L) (L)
Ja som čo sa skalického trdelníka týka začiatočník a niektorý sa ešte aj napodarí, ale u nás to bol jednoznačne hit tohtoročných vianoc ( išli na dračku aj nepodarky.) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
jolly l. (jolly12) ID 85990 (1.1.2010, 16:06)
Dievcata pri citani komentarov ma tiez cosi napadlo. Ja som doteraz piekla na trubickach na samrony- myslim ze budem vyuzivat aj svoj stary sposob, len ich navleciem obalenene na tyc z grilu a polozim na plech nech sa nedotykaju dna, co som doteraz nerobila. A dalsie na valcek cim bude pecenie rychlejsie.
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (4.1.2010, 16:06)
na trubičkách som ešte nepiekla ale vyskúšam aj ja (H) na ušetrenie času je to skvelé (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
jolly l. (jolly12) ID 85990 (1.1.2010, 15:51)
(Y) (Y) (Y)Tak a mam tip ako vyuzit stary valcek po babke. Trdelniky milujem.
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (4.1.2010, 16:01)
každý valček treba neajko využiť ;-) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (4.1.2010, 16:01)
každý valček treba neajko využiť ;-) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (1.1.2010, 9:22)
a tu je výsledok:
chcela som sem dat odkaz, ale nechce mi to vložiť?!
ODPOVEDAŤ
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (19.12.2009, 18:28)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
práve pečiem! trdelníky sú také úžasné!!!! moje deti žiaria od radosti a ja tiež :-D cestíčko je báječné. ako surové mi vyšlo redšie, ale dá sa s ním dobre manipulovať. veľmi som sa bála obtáčania na valček, ale ide to na jednotku! krásne sa pečú. po upečení je cestíčko lahodné, makučké, jedna báseň |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) veľmi pekne všetci dakujeme za receptík a dodanie odvahy konečne sa do toho pustiť! (L) (L) (L) (L) a ešte otázka: ako sa Vám darí tak pekne stiahnuť trdelník z valčeka? mne bud zíde dole alobal alebo sa mi rozlomí.
(kolednici) (banky) (andel)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (29.12.2009, 11:12)
dakujem za pochvalu. zo zaciatku sa ani mne nedarilo dat ho dole z valceka. ked je teply tak je prilepeny. teraz davam dva x alobal a jednu vrstvu stiahnem spolu s trdelnikom. alobal potom len vytiahnem cez prostriedok a opat namotam na valcek. :-) :-)... tesim sa ze vsetkym chuti

(banky)
ODPOVEDAŤ
Katerin Z. (Katerin) ID 125926 (2.12.2009, 15:45)
Ahoj Veronika,vidim,ze tvuj recept na trdelniky je uz vic nez osvedceny,tak ho musim skusit..Ja ziju ve spanelsku a tady to neznaji.Naposled jsem ho jedla v 2006-mam ho velice rada.Pak dam vedet jak to dopadlo a jak chutnalo spanelum. (Y) (clamp) (hello)
Jeste mala otazecka,tady neni polohruba mouka,dovazim si ju z domu jak jedu na dovolenu,ale uz nemam ani zrnicko,je mozne delat trdelniky z hladke mouky???
ODPOVEDAŤ
Milada M. (markosko) ID 31422 (2.12.2009, 17:40)
Ja robím cesto na trdelníky iba z hladkej múky a sú super.
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (2.12.2009, 17:44)
nabudúce vyskúšam aj ja z hladkej múky :-) možno budú ešte lepšie (L)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (2.12.2009, 17:30)
čo sa týka tej múky tak ja robím kysnuté cesto z polohrubej múky a z hladkej som neskúšala ale viem,že veľa gazdiniek robí z hladkej múky takže by v tom nemal byť problém :-) porpípade ak máš k dispozícii hladkú a hrubú múku možeš ich zmiešať pomerom 1:1 :-) verím,že sa podarí a že,bude chutiť aj španielom :-p
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (7.11.2009, 14:53)
Tiež sa chystám vyskušať, u nás v pekárni podobné predávaju, ale robia ich na valček. formičkách čo sa používaju na šamrole. O bčas ich kupujem deťom a strašne im chutia. :-)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (8.11.2009, 23:41)
verím,že budú chutiť aj tieto :-)
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (9.11.2009, 23:02)
Chutili véééééľmi. (X) (Z) ich jedli aj na ranajky aj na desiatu (hello)
ODPOVEDAŤ
Jana Karičková (Jana.K) ID 39897 (29.10.2009, 15:34)
Ako Skaličanka konšatujem, že tvar pekný,ale trdelník nikdy nie je škoricový,ale iba cukor a orechy, nájdem niekde originál recept na trdelníkové rožky a pošlem. (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (7.11.2009, 12:56)
my máme radi škoricu tak robím škoricový ale orechový je tiež výborný :-) :-) a ďakujem (L)
ODPOVEDAŤ
Mária D. (gitara) ID 40318 (23.10.2009, 22:07)
Recept je super, (Y)
dokonca našim chutil viac ako kupovaný. V "stánkoch" robia trdelník tak, že ho vôbec nevaľkajú, len si urobia z cesta "šulčeky", tie namotajú na valček, pričom medzi jednotlivými prúžkami nechávajú medzeru. Až potom cesto vyvaľkajú priamo namotané na valčeku. (jednotlivé prúžky sa spoja, ale nie tak, aby sa "zliali" ;) Tým pádom odpadá nutnosť zháňať náhradný valček. (radost)
Maja (kytara)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (29.10.2009, 14:19)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Patrícia L. (Mina989) ID 114363 (17.10.2009, 15:20)
Ďakujeme za super receptík. Dnes sme ho s dcérkou piekli. Prvý mi nejako nešiel dole z valčeka, ale ostatne už boli ok.
(radost) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=606704 :-)
ODPOVEDAŤ
Veronika H. (bonifac) ID 64036 (18.10.2009, 12:26)
podaril sa ti (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 102 (zobrazuje sa 41-60)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu