Janka E. (layla) ID 9231 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 204 návštěvníkov)
Chinois
[ recept č. 36618 zo dňa 24.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 400g hladkej muky, 50g krystaloveho cukru, 20g drozdia, 100ml mlieka, 90g masla, 2 vajcia, sol. Plnka: 250ml mlieka, 100g krystaloveho cukru, 2 zltky, 1,5 PL van. cukru, 30g hladkej muky.
POSTUP PRÍPRAVY
Tuto maskrtu som prvykrat objavila v obchode asi pred rokom, a je naozaj vynikajuca. Na internete som si vyhladala recept, vyskusala a kedze bol chutny, rozhodla som sa s nim podelit:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Do DP si dame najskor tekute a potom sypke suroviny. Zapneme program cesto ( Eta Harmony - program c.7 - hodina 50minut). Kto nevlastni DP, tak si spravi kysnute cesto klasicky. |
|
Medzitym si pripravime plnku. Zltky vymiesame s cukrom do peny a pridame hladku muku. |
|
Mlieko varime s vanikovym cukrom, ale iba dovtedy, kym sa nam cukor neroztopi. Potom ho postupne pridavame k vymiesanym zltkam. |
|
Zmes dame naspat na sporak, a miesame, kym nam krem nezhustne. Potom ho dame vychladnut. Netreba ho miesat, vobec nebude vadit ked ostanu hrudky. |
|
Okruhlu tortovu formu vymazeme olejom a vysypeme mukou. Z jednej tretiny cesta vytvorime kruh o priemere tortovej formy (ja som pouzila ruky, ale mozte aj valcek) a vlozime na dno formy. |
|
Zo zvysneho cesta vyvalkame obdlznik, potrieme ho kremom a mozme posypat bud hrozienkami alebo cokoladou. Cesto zvinieme a nakrajame na cca 5cm kolieska. |
|
Tieto kolieska pokladame na cesto ulozene na dne tortovej formy. Do NEZAPNUTEJ rury dame misku s vriacou vodou a vlozime do nej tortovu formu s chinois a nechame trosku podkysnut - cca 20minut. Nakoniec misku vyberieme, ruru zapneme na 180stupnov a pecieme priblizne 20minut, nakoniec teplotu znizime na 160stupnov a dopecieme. Po dopeceni povrch potrebe sladkou vodou. Nechame desat minut vo forme a potom chinois vyberieme. |
|
Moje nie su take krasne ako kupovane v obchode, ale su velmi chutne:) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 88 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (13.3.2011, 10:09) |
Janka, tak konecne som ho vyskusala aj ja : http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=784880diskuse. Je to fantasticky recept. Len ody mozem spievat . Skvele cesto, vyborne sa s nim pracovalo. Nenarocny postup, aj na druhy den makke cesticko. Proste jedna basen. Naozaj sa velmi tesim tomuto skvelemu receptiku. Vdaka, ze si sa s nami podelila on. Jaaaaaaaj, skoro som zabudla. Vobec som nedavala kysnut do truby s vodou. Nechala som iba zakryte utierkou postat cca 30minut, pekne podkyslo a potom uz podla postupu som ho upiekla. Papa Ada |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (6.4.2011, 21:30) |
Jeeeej Adrika dakujem za pochvalu Ale este musim na sebe vela pracovat, aby som sa naucila take dobroty robit ako ty si sikulka |
ODPOVEDAŤ |
| Helena B. (pivnakozmetika) ID 191611, mimibazar.sk/pivnakozmetika (upravené 7.3.2011, 16:40) |
Skvelý koláčik ,moji papkáči ho zjedli tak rýchlo že som nestihla ani urobiť foto .Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (6.4.2011, 21:28) |
co tam po hlavne, ze im chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (3.3.2011, 16:58) |
Janka. Ďakujeme za receptík. Ja nemám pekárničku, tak som recept vytlačila a zaniesla k dcére. Priniesla mi ho upečený ku . Neskutočná dobrotka. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=782532 |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (6.4.2011, 21:27) |
Zlatka, vyzera vynikajuco |
ODPOVEDAŤ |
Janka T. (janakat) ID 47302 (3.3.2011, 16:05) |
Janka niečo neskutočné proste bomba Dnes som ho piekla a zajtra musím znova taknám zachutil ďakujeme za supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer receptik |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (6.4.2011, 21:26) |
Jani, dakujem som rada, ze chuti a ze sa tesi takej oblube |
ODPOVEDAŤ |
| Kristina B. (kikababi) ID 52531, mimibazar.sk/kikababi (26.2.2011, 13:26) |
Janka, tento koláčik je fantastický robili sme ho prvýkrát, ale určite nie posledný raz . Tu je náš výtvor http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=781106 |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (27.2.2011, 13:24) |
kristinka, krasne sa ti vydaril |
ODPOVEDAŤ |
Lenka M. (leila8054) ID 39750 (23.2.2011, 10:12) |
vyzerá super idem dnes vyskúšat |
ODPOVEDAŤ |
Ivana H. (iwuskaaa) ID 32507 (21.2.2011, 13:08) |
Janka, tak toto vypadá fakt super . Tento týždeň sa isto do toho pustím . Len mám jednu otázočku . To maslo do cesta...má byť rozpustené, alebo stačí aby bolo mäkké a tak ho spracovať? Ďakujem! |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (21.2.2011, 18:31) |
Ivanka, maslo rozpustim v mikrovlnke, ale nie tak, aby bolo moc horuce take akurat musi byt tesim sa na tvoj vytvor |
ODPOVEDAŤ |
| | Ivana H. (iwuskaaa) ID 32507 (28.2.2011, 16:03) |
Janka, tak dnes som upiekla Chinois aj ja! . Výýýýýýýýýýýborný, odporúčam vyskúšať všetkým . Mám ho aj nafotený, keď budem mať času viac, pridám fotku |
ODPOVEDAŤ |
Bronislava S. (lentilkabj) ID 148195 (19.2.2011, 16:24) |
dnes premiéra-dopadla na výbornú ,krásny vzhľad,vynikajúca chuť!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.2.2011, 18:46) |
Bronka, tesim sa, ze sa ti vydaril |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (16.2.2011, 22:06) |
tak mám za sebou reprízu, tentokrát na želanie mojej s 1,5 dávkou krému, opäť veľká dobrota , možno mi ho prischne piecť na víkendové raňajky pravidelne medzi nami mne sa viac páči s pôvodným množstvom krému, je to viac brioška |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.2.2011, 18:43) |
Irenka, som rada, ze vam chuti je to ozaj velka mnamka |
ODPOVEDAŤ |
Olga F. (honda) ID 29673 (16.2.2011, 18:19) |
tak mám ďalší super receptík urobila som z dvoch dávok a na veľký plech,lebo nám do tortovej formy nestačí je toho plný plech a len,len že mi neutiekol z plechu. Ďakujem za recept. Na budúce skúsim možno aj iné plnky |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.2.2011, 18:44) |
Olinka, pre nas dvoch bohato staci aj z tortovej formy Potom napis, aky plnku si este vymyslela aspon sa necham inspirovat |
ODPOVEDAŤ |
Martina Jendrálová (jendralka) ID 84325 (upravené 16.2.2011, 13:16) |
cesto je uz v pekarnicke, plnka uvarena na peci, este nastruhame cokoladku a bude mnamky http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=778811 |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.2.2011, 18:45) |
Matka, paradna Vidim, ze aj tebe skoro vyskocil z formy |
ODPOVEDAŤ |
| | | martina a. (fatinka) ID 97732 (8.6.2011, 8:54) |
ahoj cesto bolo uplne perfektneeeeeeeeeeeeeeee,len skoda ze som spekulovala s plnkou (((((( urobila som kokosovy puding pridala jemny tvaroh bolo to mnamkove,ale bolo toho vela,cize stred sa mi neupiekol a bolo to surove ,takze nabuduce skusim klasicku orechovu,alebo makovu,aby bolo toho menej a urcite sa mi to upecie.ozaj a co vsetko z toho cesta mozem robit??? |
ODPOVEDAŤ |
| | Martina Jendrálová (jendralka) ID 84325 (23.2.2011, 10:15) |
nooo tak troska ale nabuduce asi vyskusam urobit z 2 davok a na plech, lebo po tomto sa len tak zaprasilo |
ODPOVEDAŤ |
| Magdalena G. (Magdalena64) ID 162676 (13.2.2011, 15:05) |
Dnes som to vyskúšala, ale namiesto hrozienok, ktoré veľmi nemusím so dala mleté orechy a bolo to veľmi chutné. |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (20.2.2011, 18:46) |
Magdi, ja zase orechy nemam moc v laske |
ODPOVEDAŤ |
| katarina s. (bara1) ID 76550 (13.2.2011, 14:53) |
na |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (12.2.2011, 17:42) |
katka, mas ho ukazkovy |
ODPOVEDAŤ |
lýdia m. (noštek) ID 96081 (10.2.2011, 13:34) |
bolo to veľmi efektné, ako to na stole čakalo na manžela, a chutilo to ešte lepšie, bola som veeeľmi vychválená, odporúčam... |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (11.2.2011, 15:45) |
Jej Lydka to sa tesim |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana D. (avanka) ID 14337 (8.2.2011, 14:01) |
Jani, uz je v trube, som zvedava, co na neho moji marodi povedia...Lukasko vo velkom pomahal natierat a sypat, no zlaty bol |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (11.2.2011, 15:44) |
Zuzi chutilo??? |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (11.2.2011, 21:09) |
Jani, fantasticke, len cely stred spadol nechapem preco..... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (12.2.2011, 17:42) |
zuzi, to fakt? to ma mrzi ale aspon, ze sa spapal |
ODPOVEDAŤ |
| Marika S. (finka) ID 64179 (8.2.2011, 8:11) |
Môžem sa spýtať, prečo sa dáva cesto kysnúť v rúre spolu s tou vodou v miske? To som ešte nepočula |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (11.2.2011, 15:44) |
Marika, tak to bolo v povodnom recepte. Ale podla mna staci, ked sa necha normalne podkysnut |
ODPOVEDAŤ |
| | | Marika S. (finka) ID 64179 (12.2.2011, 18:19) |
ďakujem krásne |
ODPOVEDAŤ |
Petra L. (cingipe) ID 12039 (7.2.2011, 14:44) |
Ahojte, tak ja som cez víkend skúšala znova s 2 plnkami. Cesto na obdĺžnikový vyšší plech s 1 a pol dávky. 1.plnka = 1a pol zlatého klasu do 500ml mlieka + cukor ako kto má rád 2. plnka = uvarená hustá krupičná kaša s cca 300ml mlieka a do toho vmiešať 250g hrudkového tvarohu + 3 vanilkové cukre + 1 žĺtko Cesto som rozdelila 1/3 na spodok plechu a zvyšok na 3 časti. 2 časti som potrela zlat. klasom + čoko a tú poslednú som potrela tvarohom a posypala troskou mletej skorice, lebo nemáme radi hrozienka. Mňamka preveľká |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (11.2.2011, 15:43) |
Peti ty si vymyselnik |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína Š. (buřtik) ID 81173 (7.2.2011, 14:08) |
Akurat ho papaaaaam.Je uuuuzasny,jednoduchy.Dakujem za skvely recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (11.2.2011, 15:43) |
Katuska za malo |
ODPOVEDAŤ |
Viktória S. (viktorias) ID 51640 (7.2.2011, 10:25) |
vyskúšala som, a stojí to za to. ja som bola lenivá a použila som krém olé od oetkera a bolo to fajn. tiež formu som použila menšiu, 24 cm (ale je dosť vysoká) a bolo to akurát. smiešne jednoduchý recept, a pritom aká mňamka. vrelo odporúčam |
ODPOVEDAŤ |
| | Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (11.2.2011, 15:42) |
Viki som rada, ze vam chutilo |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 88 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |