Gabriela L. (gabika sc) ID 24970 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 342 návštěvníkov)
Perníčky (medovníčky) zaručene hneď mäkké
[ recept č. 3135 zo dňa 7.12.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
600 g hladkej múky, 200g práškového cukru, 150g masla, 3 vajíčka, 6 PL medu, 1 ČL sóda bikarbóny, 1ČL mletej škorice, 1 ČL perníkového korenia, 2 PL kakaa. Maslo na vymastenie plechu a 1 vajíčko na potretie perníčkov. Na zdobenie môžeme použiť orechy, mandle, alebo sneh z bielkov.
POSTUP PRÍPRAVY
Všetko spolu spracujeme (nezľaknite sa, keď sa Vám budú aj "uši" lepiť, to bude OK:-) ). Vyvaľkáme cesto na hrúbku 3 mm a môžeme vykrajovať perníčky. Poukladáme ich na vymastený plech a pečieme v rúre 4-5 minút pri teplote 200°C. Keď perníčky vyberieme z rúry, ešte horúce ich treba potrieť rozšľahaným vajíčkom. Budú pekne lesklé. Po vychladnutí zdobíme vyšľahaným bielkom (bielok + cukru + pár kvapiek citrónu pre lesk).
Tieto perníky sú hneď od začiatku mäkučké. Kakao urobí perníčky tmavšie a vynikne na nich zdobenie bielkom.
TIP: ja ich dávam do plechovej dózy a dávam medzi ne jabĺčko, ktoré po týždni vymením. Úžasná chuť perníkov i jabĺčka. Pekné vianočné sviatky
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
ozdobené:-))
Sú potreté vajíčkom ihneď po vybratí z rúry. Po vychladnutí som ich ozdbila a poleva z nich neopadáva... |
![]() |
perníčky už ozdobené... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 86 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
 | Katarína G. (drobec.) ID 55847 (3.12.2012, 13:55) |
    Aj tento rok, tak ako vlani, som vsadila na tento skvelý recept na . Urobila som hneď z dvojitej dávky a nedala som len kakao, inak všetko podľa receptu..   . Medovníčky sú mäkkučké, voňavé, krásne   a viem, že o rok ich urobím opäť. Ďakujem . Šťastné a veselé sviatky v kruhu rodiny  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (3.12.2012, 20:59) |
Katka, ďakujem za krásny komentár k receptu . Som rada, že ste sa k receptu opäť vrátila a upiekla  .
Prajem celej Vašej odinke šťastné a veselé  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (azze) ID 76633 (22.11.2012, 19:36) |
tak..prave som dopiekla a velka spokojnost..krasne, vonave, makke..velmi pekne dakujem za receptik
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (24.11.2012, 20:35) |
| Marta som rada, že ste spokojná s . |
| ODPOVEDAŤ |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (14.11.2012, 18:53) |
| Aj ja si ich tento rok zopakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (24.11.2012, 20:35) |
Marika som rada, že chutili a opäť budete mať podľa nášho receptu  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (14.11.2012, 18:47) |
| tento rok asi tieto skusim |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (24.11.2012, 20:34) |
Sofi prajem príjemné pečenie  |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika L. (monkka) ID 149993 (28.12.2011, 13:56) |
| vyborne su, uz budem len tieto piect |
| ODPOVEDAŤ |
 | jarka s. (jarka207) ID 222387 (13.12.2011, 17:29) |
Tak moje cesto uz v chladnicke a decka sa uz nevedia dockat,kedy budu môct vykrajovat,tak dufam,ze sa nam podaria  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (13.12.2011, 20:32) |
 držím palce Ak priložia deti ruky k dielu, určite sa podaria a budú chutiť o to viac
Prajem krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| Veronika P. (nikinkira008) ID 216275 (12.12.2011, 18:06) |
| prave dopecene,,,robila som uz vela druhov medovnickov,,,ale tieto su skvele, makkucke, vonave, nie prilis sladke,,velmi dobre su ozdobene mandlami, vlasskymi orechami, hrozienkami. Tiez mozem odporucat, ak nahodou stvrdnu dat do dozy jablcko ) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (12.12.2011, 19:35) |
| Veronika ĎAKUJEM za komentárik a prajem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia H. (Lulu2008) ID 45586, mimibazar.sk/lulu2008 (9.12.2011, 18:51) |
| perníčky mám napečené,dala som síce namiesto škorice/nemala som/škoricový cukor,verím,že som tým nič nepokazila chutovo sú výýýýborné ideme ozdobovat Dakujem za super receptík |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (12.12.2011, 9:03) |
| Lucka nemalo by to vadiť, perníkové korenie bude stačiť . |
| ODPOVEDAŤ |
| Tatiana A. (tanicka965) ID 162276 (8.12.2011, 9:09) |
| Tak dnes skusam robit receptik,ale bez pernikoveho korenia kedze tam kde byvam nieje ho dostat ,tak som zvedava ako budu chutit |
| ODPOVEDAŤ |
 | Patrícia G. (PrincessPatricia) ID 224750 (4.12.2011, 22:10) |
repectík sa chystám zajtra pri príležitosti mikuláša vyskúšať, dúfam, že sa podarí  ! dám, vedieť, ako som dopadla, držte mi palce  . každopádne, recept vyzerá byť na jednotku  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Patrícia G. (PrincessPatricia) ID 224750 (6.12.2011, 18:32) |
ano, su super , kazdy chvalil . su mäkucke a chutnucke . akurat som dala viac medu a tak som musela poriadne miesit cesto, lebo sa mi lamalo, ale vysledok naozaj stal zato  . dakujem rasne za receptik, urcite som ho nerobila posledny krat |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina J. (macka449) ID 39933 (4.12.2011, 18:32) |
chcem sa spýtať, či niektorá šikulka skúšala spájať tieto medovníčky s lekvárom a namáčať do čokolády.
vyzerajú veeeeľmi prudko jedlé a radšej by som také zlepované..... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (4.12.2011, 18:51) |
| ja osobne nie, perníky som nikdy nespájala s lekvárom |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea K. (samajka) ID 19838, mimibazar.sk/samajka (2.12.2011, 17:04) |
(Yvyzerajú veľmi dobre je lepšie dať maslo alebo Heru  |
| ODPOVEDAŤ |
| | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (2.12.2011, 17:20) |
| ja som dala heliu |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (2.12.2011, 20:34) |
| ved aj ja, ale teraz mam heliu, ved dam vediet ake budu, a aj ako dlho vydržia teda hlavne mäkke |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (30.11.2011, 14:59) |
| no idem dnes spravit .... teda zajtra dnes len cesto.... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (30.11.2011, 19:45) |
| este som sa chcela opytat na to vajicko, lebo je to pre mna taka novinka ze az po peceni sa potieraju medovniky... moze sa aj pre pecenim....? ale tak asi aj hej, je to lepsie ked sa po upeceni potru? je to asi len o zvyku ale mozbo by som vyskusala |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (1.12.2011, 11:47) |
| Veronika perníky potieram až po upečení, keď ssa vyberú z rúry. Sú pekne lesklé a ani poleva z nich neopadá |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (1.12.2011, 20:11) |
| ja som nakoniec pred lebo ja som vlasten ozdobovala pred pecenim.... tak aby mi to tam drzalo.... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (2.12.2011, 10:41) |
| Veronika, zdobila ste perníky pred pečením? Mám na mysli bielu cukrovú polevu... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (3.12.2011, 11:01) |
| nie taka blba som neni....... to som dalala na perniky tie gulicky a srdiecka cukrove a tak |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (4.12.2011, 18:50) |
| myslela som si, že si popužila ozdôbky resp. orechy...Podarili sa a chutia? |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | slávka m. (lolka1) ID 24852, mimibazar.sk/lolka1 (1.12.2011, 9:59) |
| Veronika, potierala som hneď po vybratí z rúry a sú krásne lesklé, robila som predvčerom :o)) |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (1.12.2011, 12:43) |
| tak to aj ja tak spravim.... ja vzdy pred pecenim.... ale vyskusam..... |
| ODPOVEDAŤ |
| slávka m. (lolka1) ID 24852, mimibazar.sk/lolka1 (30.11.2011, 11:37) |
| ahoj, včera som piekla medovníčky, paráda, som veľmi rada, že som si vybrala tento recept, pretože medovníčky mávam vždy tvrdé, ale tieto sú pekne mekučké |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (1.12.2011, 11:45) |
| Slávka som rada, že ste spokojná |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarka j. (Tami04) ID 13090, mimibazar.sk/tami04 (27.11.2011, 13:15) |
Ahoj, môžem sa opýtať, aké maslo mám použiť?
ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (27.11.2011, 20:23) |
| ja používam väčšinou HERU |
| ODPOVEDAŤ |
| | | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (27.11.2011, 13:02) |
| určite ich budem, |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína G. (drobec.) ID 55847 (upravené 1.12.2011, 12:36) |
práve som dorobila tieto medovníčky a sú fantastické  , krásne vyzerajú a ešte lepšie chutia . Nedávala som kakao a dala som 3 plné ČL perníkového korenia a škorice. Sú voňavučké. Ďakujem za super receptík . |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina D. (mardom) ID 71909 (18.12.2010, 10:01) |
| ja som sa chcela spýtat ako urobiť ten sneh na zdobenie. Kolko vajíčok teda bielkov a kolko cukru. Ako urobiť tie perničky aj farebné? dat tam potravinovú farbu? dakujem za rýchlu odpoved kedze dnes ich idem robiť. Este predsa jedna otázočka Z tej dávky 600 g múky kolko ich bude? Vela málo stredne vela. vdaka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (18.12.2010, 15:49) |
Martina na toto množstvo perníčkov stačí poleva - 1bielok a cca 150g práškového cukru a pár kvapiek citrónovej šťavy. Treba to vymiešať do tuha, aby poleva netiekla. Farebné? Tom so si pomohla zdobičkami Dr.Oetker, 4 farby v takej modrej krabičke (žltá, zelen červená a biela tuba).
Koľko ich je? To je relatívne, lebo pre niekoho stačí, pre niekho je to veľa, rsp.akurát. Môžem za seba povedať, že je to akurát.
Gabi |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 86 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
inzercia
Aj tento rok, tak ako vlani, som vsadila na tento skvelý recept na 
. Medovníčky sú mäkkučké, voňavé, krásne 
! dám, vedieť, ako som dopadla, držte mi palce 
. každopádne, recept vyzerá byť na jednotku 
, krásne vyzerajú a ešte lepšie chutia 