. .. .. .. .. .. .
. .

Domáci fantastický krémeš - RECEPT 248

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 633 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 302 návštěvníkov)


Domáci fantastický krémeš


[ recept č. 248 zo dňa  ]


Domáci fantastický krémeš


POTREBNÉ PRÍSADY

8 dcl mlieka * 2 žĺtky * 2 PL hladkej múky * 1 vanilkový cukor * 2 Zlaté klasy * 15 dkg práškového cukru * 2 PL rumu * 1 celé 250 g maslo * 1 balenie medových plátov * čokoláda na poliatie * 2 šľahačkové smotany * 2 stužovače smotany * a to je už asi naozaj všetko

POSTUP PRÍPRAVY

Baby, tento krémeš zvládne každá z Vás! To je jeden dôvod na jeho vyskúšanie a druhý pádny dôvod je ten, že krémeš je krásny ako z cukrárne, ale chuťovo omnoho lepší, priam vynikajúci. No neochutnajte. Tento dezert som pridala ako jeden z mnohých zákuskov na veľkej oslave a bola som rada, že sa vôbec oslavy krémeš dožil. Recept je tak strašne jednoduchý, až neuveríte a uveríte až po vyskúšaní. Týmto krémešom naozaj ohúrite hostí – a to viem, o čom hovorím, aj mne sa to už párkrát podarilo. Len mi nikto neveril, že som ho robila ja a nedoniesla z najbližšej cukrárne.. fňuk. Tak pridávam aj obrázkový recept, a Peter, Monika, Zuzka, Ildikó, Maťko, Kubko, Cecilky, Marišky, Izidorovia a Bonifácovia, kuknite, že som ho robila ja!!! A nie sériová cukrárenská výroba, kde žltý krém pozostáva z margarínu.... to už človeka urazí xi xi xi...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Do mlieka šupnite vanilkový cukor.
2. Ďalej pridajte 2 zlaté klasy.
3. Na rade sú žĺtka.
4. A naposledy dve polievkové lyžice hladkej múky.
5. Varíme až do úplného uvarenia – t.j. stav, keď je puding riadne hustý a čo je veľmi dôležité, nechajte ho úplne vychladnúť.
6. V ďalej mise si vymiešajte maslo s 2PL lyžicami rumu alebo rumovou arómou a 15 dkg práškového cukru do peny.
7. Spojte krémy. VŽDY – za každých okolností, aj keby boli riadne zaťažkávajúce, vždy pridávajte puding do masla a nie naopak. Takže puding primiešavajte so šľahačom na nízkych obrátkach pomaly po kôpke, až urobíte vynikajúci krém, ktorý radšej ani neochutnajte, pretože ho zjete pred tým, ako postavíte deťom krémeš.
8. Začnite stavať krémeš. Iste ste si všimli, že v balení sú 4 kusy plátov, aj tento recept je na 4 kusy plátov, ja som v skutočnosti robila polovičnú dávku, čiže som použila iba dva kusy plátov. Na podnos, ktorý sa Vám zmestí do chladničky, dajte vedľa seba na dva medové pláty.
9. Na to ponatierajte žltú plnku a dajte si záležať na krajoch, snažím sa vždy urobiť obdĺžnik a šikovne sa mi to podarí dvoma väčšími naberačkami na zákusky.
10. V mise vyšľahajte 2 alebo 3 šľahačky s 2 alebo 3 stužovačmi. Záleží na Vás, či máte radi viac šľahačky alebo nie, ja dávam vždy až 3. Šľahačku neochucujem, pri jedení krémešu sa chute vynikajúco spoja.
11. Na žltú plnku naneste šľahačku, pekne poupravujte a blížite sa ku koncu.
12. Prikryte medovými plátmi....
13. A polejte čokoládovou polevou.
14. Prepáčte mi tú drzosť, ešte si dovolím zopár rád. Krémeš robte deň vopred, aby pláty nasiakli plnku a šľahačku, aby sa spojili, tak sa bude dať lepšie krájať. Aby ste nepopukali čokoládovú polevu, krájajte ho takto: dajte si zovrieť vodu, namáčajte si do nej ostrý tenučký nôž, utrite ho, aby bol suchý ale stále horúci, a pomaly si urobte jemnú linku, čokoláda sa začne topiť a môžete krémeš krájať. Ak naozaj vyšľaháte šľahačku so stužovačom, šľahačka vydrží vo vyšľahanom tuhom stave 2-3 dni za podmienky, že vydrží krémeš. A to asi nevydrží. Želám Vám dobrú chuť a určite sa Vám táto dobrôtka vydarí.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Zemiaková placka plnená s mäskom | Domáci fantastický krémeš | Domáca 3-bitka >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 67 (zobrazuje sa 41-60)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Majka D. (Sophinka D.) ID 23949, mimibazar.sk/sophinkad (25.3.2008, 23:19)
Marcelka tento kremes nema chybu, je proste super mnam mnam (Y) (Y) (Y).
Dakujeme za fantasticky receptik (clamp) (clamp) (clamp) (L).
ODPOVEDAŤ
asadera e. (rakoman) ID 39653 (20.3.2008, 10:14)
(pack) (child3) (leto) (leto) (leto) (chripka)
ODPOVEDAŤ
Janka H. (hoblik) ID 10464, mimibazar.sk/hoblik (19.3.2008, 18:19)
(Y) (Y) (Y) skvelý receptík Marcelka |:o) |:o) |:o) ďakujeéééém v mene celej mojej bandy (L)
ODPOVEDAŤ
Mária H. (marry2) ID 10767 (19.3.2008, 17:47)
Odkedy sestra náhodou objavila tento recept,stal sa naším favoritom...pečiem ho často,a stále sa po ňom zapráši....ani na Veľkonočné sviatky nebude chýbať...je naozaj úžasný,zatiaľ sa vždy podaril. (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (Evelin) ID 143, mimibazar.sk/evelin (7.12.2007, 23:07)
Marcelka, ďakujeme za neskutočný recept (clamp). Krémeš mal taký úspech, že nik neveril, že som ho robila :-S . Ale keď som vysypala recept z rukáva, uverili a....ostali mi len skrojky ;-) . ďakujeeem ešte raz a odporúčam všetkým, ktoré sa chcú blysnúť a nechcú pri tom riskovať. Tento krémeš im iste vyjde (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Lenka N. (lenka290) ID 12485 (18.3.2007, 9:18)
Marcelka, krémeš bol výborný, tie medové plátky pekne nasiakli a boli veľmi chutné a vonavé a hlavne mäkké. Ešte raz dakujem a dávam tomuto kémešu 100 bodov. (Y) (*) (*) (*) (Y)
ODPOVEDAŤ
samuel b. (zuzkaasamko) ID 84931 (11.4.2009, 15:33)
AJ JAAAAAAAAAAAAAAA
ODPOVEDAŤ
katy jancurova (katykreativ) ID 8809, mimibazar.sk/katykreativ (17.3.2007, 23:12)
Ani som nečakala, že sa mi tak fantasticky podarí :-$ Ďakujem Marcelka za ďalší super receptík, je ozaj vynikajúci, mňaaaaaaaaam (Y) (L)
ODPOVEDAŤ
Lenka N. (lenka290) ID 12485 (17.3.2007, 7:20)
Ahoj Marcelka!
Dakujem za vyborný recept.
Dnes mám oslavu,pripravila som tento krémeš.Na pohľad vyzerá výborne, krásny a asi bude aj dobrý. A aká jednoduchá príprava. Ešte som ho neochutnala,držím dietu.
Ale večer si dám. Večer napíšem , či návšteve chutil.
Ešte raz dakujem.
Lenka290@centrum.sk
ODPOVEDAŤ
Katarína V. (katkav) ID 176, mimibazar.sk/katkav (16.3.2007, 23:21)
Marcelka krémešík bol naozaj vynikajúci (Y) (Y) (Y) Len škoda, že mi nikto nechcel uveriť, že som ho naozaj nekúpila. :-) :-) :-) A to netrpím tuleňou nemocou a vypekám pravidelne dva krát do týždňa. ;-) Na budúce ho budem musieť urobiť asi " škaredší " .
Ďakujem za inšpiráciu (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Andrea G. (gadaska) ID 9952 (12.3.2007, 19:08)
Milá Marcelka,smekám klobúk pred Tvojim umením.Vždy sa teším na Tvoje recepty,sú úžasné.Inšpirovala si ma aj svojim výtvarným umením(loga na dvere).Tiež som maniak na takéto veci.V sobotu oslavujem tzv.Kristove roky t.j. 33,tak sa vrhnem na tvoj krémeš a už sa normálne tešiím.Prajem Ti do budúcna samé dobré "žrádelka" a teším sa na nové inšpirácie. ANDREA
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.3.2007, 19:14)
ĎAAAAAAAKUJEM ANDREJKA!!!! K narodeninám všetko najlepšie!!!! (F) (F) (F) (^) (G)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata74) ID 9033 (12.3.2007, 14:11)
tento kremes je naozaj fantasicky (Y) (Y) (Y) (Y) tiez som si upiekla medove platy (nie ze by sa mi moc chcelo) ale nemala som inu moznost :-) :-) kolacik je uzasny: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=78326
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.3.2007, 19:14)
Martinka, vyzerá skvele, krajší ako môj, musím sa viac snažiť :-) :-) :-) papa a (K) (L)
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (27.1.2007, 21:08)
No Maci tento krémeš musím spraviť už len kvôli Paťkovi,ktorý miluje krémeše (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (K) (K) (K) (K) (K) (K) (K) a môžem miesto medových dať aj lístkové????Je to aj tak dobré?Pýtam sa tak blbo,ale ja krémeš nejem :-(
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (27.1.2007, 21:44)
Zlatíčko moje milované, daj medové pláty a krémeše jesť budeš :-) (jasnačka, že môže byť aj lístkové.... ja som s ním ešte nerobila :-), posielam Ti pusinku - takúto veľkú: (K) (K) (K) (K) (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (28.1.2007, 12:33)
Ďakujem aj ja posielam Vám (K) (K) (K) (K) (K) (child4) (child6)
ODPOVEDAŤ
Mgr. Monika B. (monka) ID 402, mimibazar.sk/monkabana (27.1.2007, 20:54)
No Marcelka, zajtra chystam oslavu svojej 30-tky :^) :^) a rozhodovala som sa, ake kolaciky upeciem. Nakoniec zostal na zozname aj tvoj. Je proste uuuužasnýýýý (L) (L) a je este o to lepsi, ze som si urobila domace medove cesto (^) (^) a namiesto rumu som tam dala vybornu whisky (D) (D) Aj napriek tomu, ze som sa babrala s tym medovym cestom to bolo sup-sup (Y) (Y) No cukraren sa moze schovat ;-) ;-) Vďaka, je u nás prvy, no urcite nie posledny krat (Y) (Y) (L)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (27.1.2007, 21:45)
AHoj Monika, k Tvojej 30-ke LEN A LEN TO NAJLEPŠIE!!! (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Mgr. Monika B. (monka) ID 402, mimibazar.sk/monkabana (27.1.2007, 21:52)
ďakujem ti krásne, len radšej by som oslavovala 20-tku :^) :^) Ale hlavne, že sme zdraví a máme sa radi :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (27.1.2007, 22:11)
Monika, z 30-ky si nič nerob, ja ju už mám za sebou :-), horšia bude 40-ka :-(
ODPOVEDAŤ
Lubomira V. (lubkav) ID 8345, mimibazar.sk/lubkav (21.1.2007, 17:16)
Dobrý deň, ten názov vystihuje naozaj všetko, ten koláčik je fantastický a je aj jednoduchý aj rýchlo hotový, aj dobre vyzerá, zožala som veľký úspech, niektorý si mysleli že to je kupovaný, a ked zistili že to je domáca výroba hned si dávali duplu, dakujem za recept, super. s pozdravom Luba (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (21.1.2007, 19:34)
K úspechu gratulujem, Ľubka (F)
ODPOVEDAŤ
Alexandra N. (alexandra49) ID 2935, mimibazar.sk/alexandra49 (19.10.2006, 20:04)
som silna osobnost,mame ho teraz doma v chladnicke original od marcelky a ani som sa ho nedotkla :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-Dpredam plnu nadobu,kus po 5 korun :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (21.1.2007, 19:34)
... No tak tento komentár tu tak bol treba!!!!!!!!!!!! A predala si ich? Inak kus po 5,- Sk, to ma dosť urazilo :-@ :-@ :-@
ODPOVEDAŤ
Ivana S. (Ikala) ID 7413 (19.10.2006, 13:43)
Marcelka, robila som kolacik, cesto zmaklo navrchu, dal sa krajat. Ale treba aby postal aspon 24 hodin, lebo by sa nedal krajat. Pisala som ti a na tvoju radu som sa uz aj registrovala.
ODPOVEDAŤ
Ivana S. (Ikala) ID 7413 (19.10.2006, 13:43)
Marcelka, robila som kolacik, cesto zmaklo navrchu, dal sa krajat. Ale treba aby postal aspon 24 hodin, lebo by sa nedal krajat. Pisala som ti a na tvoju radu som sa uz aj registrovala.
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (4.8.2006, 15:42)
macka, ten krem mam trochu hrudkovitejsi, totiz sa mi stihla kora vytvorit na pudingu :-$ ale uz je hotovy ;-) muz slinta v praci :-))
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (4.8.2006, 20:21)
No čo Iffka, ako? Manžel spokojný? Alebo už slintá po Tebe? :-P :-P :-P :-P :-P
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (4.8.2006, 20:27)
:-P :-P po mne? kdeze :-) prezral sa ;-) je suuper, v nedelu beriem aj brachovi (Y)
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (4.8.2006, 15:02)
ma smolu :P kupila som medove platy, ale sa mi zdaju nejake kratke 8o| ved uvidime ako to dopadne :-)
ODPOVEDAŤ
Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (4.8.2006, 13:56)
no, macka, idem na to :-P
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (4.8.2006, 14:52)
Iffka, daj vedieť, ako si dopadla.... Ale Ty si tuším spomínala, že Tvoja milovaná polovička má rada krémeš s lístkovým cestom...... :-) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 67 (zobrazuje sa 41-60)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu