Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 385 návštěvníkov)
Jednoduchá skladaná koložvárska kapusta
[ recept č. 793 zo dňa 3.1.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
0,7l kyslej kapusty * 1 hrnček ryže * 350g mletého mäska * kukurička pre chuť *koreniny - mletá paprika, rasca, soľ, mleté korenie *kyslá smotana *olej a tuk na vymastenie formy * cibuľa
POSTUP PRÍPRAVY
Už dávno som túžila po koložvárskej kapuste, ako zo školskej jedálne. Prosila som moju mamku o recept na ňu. Dala mi do ruky veľkú, ťažkú knihu....Receptúry teplých pokrmov v reštauračnom stravovaní. A bolo to tu....Podarila sa presne ako v jedálni.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do pomletého mäska si dáme nasekanú cibuľku, mleté korenie, soľ a mletú rascu.... |
![]() |
Na tuku opražíme hrnček ryže, podlejeme vodou, osolíme a udusíme. |
![]() |
Na tuku urestujeme cibuľku a do nej pridáme kyslú kapustu. Pridáme trošku mletej papriky a porestujeme. |
![]() |
Uvarenú a jemne prechladnutú ryžu pridáme do mäska a premiešame. |
![]() |
Pekáčik si vymastíme tukom a vysypeme strúhankou. Na dno položíme polovicu urestovanej kapusty.... |
![]() |
teraz mäsovo-ryžovu zmes....a kukuričku. |
![]() |
A opäť kapustu..... |
![]() |
V nádobke si rozmiešame smotanu s troškou mlieka a paprikou. Jemne posoľte..... |
![]() |
polejeme kapustu. Dáme do rúry na 200 stupňov, zhruba 45 minút. Najprv pečieme prikryté a na konci odkryjeme a pripečieme vrch. |
![]() |
Je to proste ...BOMBA !!! |
![]() |
alebo takto...s klobáskou namiesto kukurice.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 103 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
| Mária F. (weita) ID 32622, mimibazar.sk/weita (27.2.2011, 13:50) |
dnes sme ju robili.  davam 100 bodov. aj nasa prieberciva princezna  sa zalizovala  dakujeme  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (ivet13) ID 42598, mimibazar.sk/ivet13 (4.2.2011, 13:15) |
aj ja idem zajtra vyskúšať tento receptík , už som si ho opísala mnam uz sa tešíme ..... napíšem ako sa vydaril  )) |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva R. (eveline88) ID 158192 (27.1.2011, 11:28) |
Dnes idem vyskúšať ...na želanie ocina  dám vedieť ako som dopadla  |
| ODPOVEDAŤ |
| mima f. (joja22) ID 83508 (15.1.2011, 11:09) |
no prave som ju skoncila,,vlastne dorobila supla do pece,,uvidime co bude,, az ju vyberem hotovu,,,dam vediet,,,  |
| ODPOVEDAŤ |
| STANISLAVA H. (TULkA) ID 36326 (14.1.2011, 14:07) |
Slávka,dnes som vyskúšala váš receptík koložvársku a musím sa pridať k ostatným a povedať,že bola vynikajúca  .zase niečo nové u nás v jedálničku .Ďakujem za receptík  . |
| ODPOVEDAŤ |
 | Nina H. (ny-na) ID 35970 (20.12.2010, 9:06) |
| A ešte raz hodnotenie opäť som skúsila niečo od vás, tentokrát koložvársku bola výborná, skvelý recept, jednoduchý. Okrem kukurice som išla podľa návodu a musím povedať, že takú som naposledy jedla v školskej jedálni. Odporúčam a ďakujem. Nina |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarina T. (Katka Tomka) ID 27654, mimibazar.sk/katkatomka (18.12.2010, 12:26) |
skusam aj ja  nevieme sa dockat! |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (17.11.2010, 20:23) |
Slávka, musím potvrdiť len úžasnosť tohto jednoduchého ale tak fantastického papaníčka , myslela som si že urobím na dva dni a môj drahý sa tak až za ušami zalyzoval, že nám ledva ostalo na večeru...fakt super receptík ako si ho pamatám z detstva...proste nebíčko v papulke a v mojom prevedení aspon rýchlo som odfotila čo sa dalo pred  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=755622 |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Evulik29) ID 132470 (30.6.2010, 19:17) |
perfektný receptik mnam prave som ju vybrala z rury, vyzera bozsky. Odporucam.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Michaela R. (misenka1) ID 11589, mimibazar.sk/misenka1 (3.6.2010, 13:35) |
super receptik , dakujem.
kolozvarska sa vydarila a bola mnam |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (4.6.2010, 10:41) |
aj ja sa na ňu chystam.... také chuťky ste mi narobili...  pekny den a nech uz je  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Silvia M. (sylweliee) ID 48666, mimibazar.sk/sylweliee (4.5.2010, 16:55) |
| ..prave sa dopiekla.. super recept.. |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia K. (Lucia8504) ID 98072 (10.3.2010, 12:01) |
| Tak dnes som robila podľa vášho receptu a idem prasknúť ako som sa "dožrala". Výbroné, len ja som mäsko orestovala a smotany som dala obe - zmiešala som 1 šľahačkovú a 1 kyslu smotanu , a kapustu som nedusila, prišlo mi, že tým 45 minútovým pobytom v rúre sa udusí tak či tak. |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.2.2010, 18:52) |
| Slavka,robila som koložvarsku podla teba,ale masko som orestovala a pridala aj domacu klobasku.Vyborny receptik,len sme sa tak zalizovali |
| ODPOVEDAŤ |
| martina b. (papaja308) ID 110013 (1.2.2010, 20:22) |
baby pytam sa ako kuchar amater...ta ryza sa ma udusit uplne do makka?a zmiesat s tym mletym masom,ktore sa ani neorestuje?lebo niektore recepty sa robia s maskom opecenym tak si nie som ista 
dakujem velmi pekne |
| ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (2.2.2010, 9:14) |
| ja ju uvarim skoro domakka...a masko nerestujem... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (29.1.2010, 20:31) |
| je to bomba aj u nas velmi nam to chutilo, este som sa akurat bavila so znamou, a ona mi vravela ze ona masko pred vlozenim do ryze opecie na cibulke s klobaskou, a ze jej to viac chuti, ze je to take stavnatejsie- neviem, nam to aj takto pripadalo super stavnate a dobre, a dakujem za recept, budem robievat |
| ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (29.1.2010, 22:39) |
  mam velku radost, ze mate radost |
| ODPOVEDAŤ |
 | Alena M. (Alena M.) ID 11387 (29.1.2010, 10:01) |
Chystam sa robit tuto kapusticku zajtra na obed, chcem sa spytat ake masko tam davate?Hovadzie alebo bravcove alebo mix? Uz teraz sa mi zbiehaju slinky  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (29.1.2010, 16:40) |
ja mam najradsej bravcove...ale aj mix moze byt ok  |
| ODPOVEDAŤ |
| Klaudia R. (kladika) ID 65067 (29.1.2010, 9:15) |
| chcem sa spytat- dnes chcem robit tuto kapustu, ze kolko treba tej kys. smotany a mlieka? Mam dat 1 kelimok smotany a tak 2PL mlieka? moze byt?? alebo mozem dat aj 2 kelimky? poradte kto viete |
| ODPOVEDAŤ |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (29.1.2010, 9:37) |
| Ja davam len 1 smotanu a trošku mlieka...ale, ked toho robite viac, tak kludne aj dve nech sa podari |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (29.1.2010, 16:50) |
| dakujem velmi pekne, rozmyslam teda ci 1 ci 2.... ale ked to uvidim na pekaci tak sa nejako uz hadam rozhodnem |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (29.1.2010, 16:57) |
| ked davete kilo maska, taj kludne aj dve |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (29.1.2010, 9:19) |
| Klaudika,ja tuto Slavkinu kapusticku robievam,je vyborna a davam ako pises 1 kelimok kyslej smotany rozriedim s 2PL mliecka. Myslim si ze kludne ak to chces mat smotanove daj aj 2 .Snad som ti pomohla trosicku. Je ozaj super,Slavenke tymto dakujem je |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (29.1.2010, 16:49) |
| dakujem, dakujem idem na to |
| ODPOVEDAŤ |
| Maria S. (MAJKE85) ID 108648 (28.12.2009, 12:42) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| mata s. (maculik79) ID 85615 (20.12.2009, 10:44) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Š. (arbetka) ID 40579 (6.12.2009, 9:52) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 103 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
inzercia
sa zalizovala 
dakujeme 
)) 
dám vedieť ako som dopadla 
nevieme sa dockat!
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=755622
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
