Katarína U. (kacena65) ID 86546 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 120 návštěvníkov)
Pirohy zo zemiakového cesta, ako ich roky varí moja babička.
[ recept č. 43764 zo dňa 25.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
800 g zemiakov, 300 g polohrubej múky, 1 vajce, štipka soli, slivkový lekvár, strúhanka, práškový cukor,olej, maslo
POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky so šupkou uvaríme v osolenej vode, necháme vychladnúť, olúpeme a pretlačíme. Pridáme polohrubú múku vajce a štipku soli. Z týchto surovín vypracujeme cesto. Na múkou posypanej doske cesto vyvaľkáme a vykrajujeme pirohy, ktoré plníme slivkovým lekvárom. Dáme si variť osolenú vodu. Keď voda vrie, vhadzujeme tam pirohy a zľahka zamiešame, aby sa neprilepili na dno hrnca. Keď vystúpia na povrch / cca 3-4 min./ vyberieme ich dáme do misy a hneď polejeme maslom, ktoré sme si medzitým roztopili. Potom pirohy posypeme strúhankou a cukrom a zľahka premiešame.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
... pretlačíme si uvarené zemiaky, pridáme múku, vajce a štipku soli |
|
... vypracujeme cesto |
|
... takto by malo vyzerať |
|
... cesto vyvaľkáme a vykrajujeme pirohy, na ktoré poukladáme slivkový lekvár |
|
... pirohy zlepíme |
|
... toto sú pripravené pirohy |
|
... keď sa mi zvýši cesto, tak urobím aj šúľance |
|
... keď pirohy plávu na povrchu sú hotové |
|
... postupne ich vyberáme a dávame do misy |
|
... polejeme maslom |
|
... posypeme strúhankou / tú sme si pripravili tak, že sme ju opražili na troche oleja |
|
... potom posypeme cukrom |
|
... a zľahka premiešame |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 48 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
| Zuzana C. (zuzkadorka) ID 108409, mimibazar.sk/zuzkadorka (21.1.2012, 15:18) |
Boli fantastické ďakujeme |
ODPOVEDAŤ |
ANDREA M. (adkafilip) ID 228092 (11.1.2012, 15:17) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (16.11.2011, 19:41) |
Katka,tieto pirohy nemajú chybu |
ODPOVEDAŤ |
Natali F. (druna) ID 217609 (15.11.2011, 13:48) |
zboooooznujeme |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana D. (avanka) ID 14337 (13.11.2011, 8:04) |
aj ja ich robim, ale este radsej ich mam naplnene plnkou z uvarenych zemiakov a bryndze a uplne najlepsie su na druhy den opecene na masle do chrumkava |
ODPOVEDAŤ |
| Marika S. (finka) ID 64179 (11.11.2011, 9:57) |
Aj ja ich presne takto robím |
ODPOVEDAŤ |
Silvia Š. (Binderka) ID 62322 (8.11.2011, 17:52) |
Mňáááám tak toto ja môžem zajtra idem na to |
ODPOVEDAŤ |
| Marta R. (marta6297) ID 162997 (5.11.2011, 21:22) |
... urobim si zajtra na obed, aj ked je nedela, bude bezmasity den. |
ODPOVEDAŤ |
| emília k. (enny66) ID 136205 (5.11.2011, 11:01) |
Od kedy som uvarila manželovi tieto pirohy, nepýta si v sobotu nič iné.Sú fantastické. |
ODPOVEDAŤ |
| Dáša G. (Dolynka) ID 851, mimibazar.sk/dasa (29.10.2011, 12:09) |
Mňam, mám ich rada, aj moja mamka také varí...no mne sa nechce babrať s tým cestom....dala by som si |
ODPOVEDAŤ |
Dušana U. (dusana65) ID 178068 (27.10.2011, 20:11) |
Dnes som sa odhodlala uvariť tieto pirohy a boli vynikajúce. Iba sa tak po nich zaprášilo Budem ich robiť častejšie. Dík za inšpiráciu. A ten fotopostup je vynikajúci, hlavne pre mladé gazdinky. |
ODPOVEDAŤ |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (26.10.2011, 23:53) |
vyzerajú úžasne Určite niekedy vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| Janka P. (Joanne) ID 6922 (26.10.2011, 18:47) |
|
ODPOVEDAŤ |
| emília k. (enny66) ID 136205 (26.10.2011, 18:33) |
Práve som ich dokončila, podarili sa. Manžel si pochvaľoval. Budem ich robiť častejšie . Ďakujem za inšpiráciu a receptík. |
ODPOVEDAŤ |
| MARIA L. (majecka) ID 765, mimibazar.sk/majecka (26.10.2011, 14:52) |
tie su super ja ine ani nerobim len take aj na sladko aj bryndzove a syrove |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (26.10.2011, 14:31) |
veru asi spravim..... mnam.... |
ODPOVEDAŤ |
Gabriela P. (Sely5) ID 40357 (26.10.2011, 7:36) |
Moja babka ich tiež robievala a veľmi sme sa na ne tešili. Mne sa také, ako jej nechcú vydariť, ale tiež sú jedlé ) |
ODPOVEDAŤ |
| Jana H. (jahal) ID 40929 (26.10.2011, 6:43) |
Mňam. Bude dnes na obed. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 48 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |