Jana R. (jenny56) ID 50161 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 341 návštěvníkov)
Viedenský rez
[ recept č. 36554 zo dňa 22.1.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Receptov na viedenský rez je tu na MMB niekoľko, piekla som ho dnes podľa jedného z nich. Akurát som upravila suroviny na šľahačkovú plnku, lebo sa mi jej zdalo málo na môj veľký plech.
POSTUP PRÍPRAVY
Pri obrázkoch
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...detail jedného z nich |
![]() |
4 žltka, 250g pr. cukor, 1 vanilka, 125ml olej a 125 ml mlieko, 300g polohr. múky a 1 PDP,
sneh zo 4 bielkov |
![]() |
Zo surovín spracovať cesto na piškótu |
![]() |
rozotrieť na plech /ja som dala papier na pečenie/ piecť cca 15 min na 175 st. /približne/ |
![]() |
mierne vychladnutú piškótu som prevrátila na druhý plech a stiahla som papier, na ktorom sa piekla |
![]() |
na pudingovú hmotu som použila TANG /džus v prášku tropic/, rozmiešala v 1 litri vody spolu s 2 balíčkami zlatého klasu, trošku prisladila
a urvarila hmotu, nechala som ju mierne vychladnúť |
![]() |
a rozotrela na koláč |
![]() |
kým koláč chladol vymiešala som 400 g kyslú smotanu, jedno nátierkové maslo bez príchute so 6 polievkovými lyžicami cukru + vanilkový cukor. Pridala som 2 vyšľahané šľahačky mierne osladené
a všetko spolu som dobre vyšľahala |
![]() |
hoci som pridala do šľahačky aj stužovač, zarobila som želatínu za studena a prišľahala som ju ku
šľahačkovej mase, aby to dobre stuhlo. |
![]() |
bola toho plná misa, čo sa mi náramne páčilo |
![]() |
rozotrieť na pudingovú hmotu, |
![]() |
2dcl pomarančového džúsu ochutiť rumom a krátko v tom namočiť piškóty a husto poukladať
a dozdobiť čokoládou |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 125 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
 | martina a. (fatinka) ID 97732 (20.8.2012, 13:36) |
bol perfektny zozala som uspech.zase som bola za hviezdu  a nie svokruska   |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna M. (Medulienka1) ID 239430 (24.6.2012, 13:05) |
| tak ten je nádherný |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika S. (Verca122) ID 142658 (24.6.2012, 13:01) |
Super koláčik,včera som piekla a behom chvílky bol celý plech skoro fuč.Tolko vela krát mňam som doma ešte hádam ani nepočula  ďakujem za super receptík |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miroslava V. (Kačmi) ID 23152, mimibazar.sk/kacmi (14.4.2012, 16:16) |
ahoj Janka tak ja ho piekla tiez uz sa chladí ten Tvoj je úžasný, dúfam ze aj môj tak bude vyzerat ked narezem no ale pochybujem, ja mam totiz dost nizky prech asi lebo uz bol plný plech ked som davala pudingovu hmotupotom som si vsimla ze tam mas papier ale to uz bolo neskoro, bielej hmoty mi nevyšlo tak vela  a aj piskotov som mala malo takze je to kombinovane s gulatymi  obavam sa ze nebude taky krásny ako tvoj ale verim ze bude dobry....PS: len tak pre info aký máš asi vysoký plech |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika O. (moonika119) ID 131954, mimibazar.sk/moonika119 (20.3.2012, 15:57) |
úžasný, výborný, skvelý koláčik, nebolo človeka, ktorému by nechutil.
len sa tak zaprášilo!!
dakujem za recept a budem sledovať aj ďalšie    |
| ODPOVEDAŤ |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (23.2.2012, 18:55) |
| vyzera vyborne |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (jenny56) ID 50161 (23.2.2012, 18:09) |
Ďakujem za komplimenty kočky,
dnes som ho piekla mamke k narodkám a znovu sa vydaril fantasticky
asi po polhodinke sme ho už aj koštovali
|
| ODPOVEDAŤ |
| Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (23.2.2012, 17:51) |
| Poznám už dlhšie tento recept - je výborný |
| ODPOVEDAŤ |
| Petra G. (Petula9) ID 146236 (23.2.2012, 17:35) |
dnes som ho piekla.... skvelý, mizne z plechu  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia k. (000kardo000) ID 38784, mimibazar.sk/000kardo000 (21.12.2011, 18:36) |
| fantasticky,dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤ |
 | Angelika G. (angie82) ID 197025 (1.12.2011, 13:21) |
júúj, ale je krásny... a ako pekne je pokrájaný, u mňa je s krájaním vždy problém  Nikdy sa mi to tak pekne nepodarí...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Magdaléna H. (hrmka) ID 421 (1.12.2011, 11:20) |
| repete... hádam mi neutečie z plechu, je toho pomerne dosť |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana V. (flinstonovci) ID 126557 (29.10.2011, 15:32) |
| Akurat som kolacik dopiekla. Vyzera fantasticky!!!! Uz sa tesim ako ho budem krajat a chutnaaaaaat Dakujem za skvely receptik |
| ODPOVEDAŤ |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (27.8.2011, 9:35) |
Práve ho pečiem...z toho množstva receptov na Viedenské...som si vybrala tvoj ,ale dala som celý PDP a mám ho strááášne vysoký  .Dám foto s výsledným efektom  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (21.6.2011, 8:31) |
| vo stvrtok robim.... |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta G. (sopka30) ID 162801 (13.6.2011, 11:46) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Marcela Martinčíková (petrzalka007) ID 174829 (20.5.2011, 13:39) |
| Aký druh masla bez príchute tam mám dať ? Dakujem. |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (janka116) ID 61282 (20.4.2011, 11:10) |
| Dakujem za skvely receptik, kolacik je fantasticky !!!! Namiesto dlhych piskotiek som dala okruhle (ine sme doma nemali) , ale na chuti to neubralo Doporucujem pouzivat zelatinovy stuzovac, lebo bez neho by ta smotanova hmota asi veeeeeeelmi dlho tuhla. Inak naozaj uuuuuuuuuuuuuzasnyyyyyyyyy receptik. DAKUJEM |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivka P. (iiwii) ID 159238 (20.4.2011, 9:38) |
Takže vyskúšaný: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=794173
So šľahačkou nie som moc kamarát, skoro furt máme namiesto nej maslo Ale na koláč sa celkom podarila Samozrejme recept som si trochu prispôsobila podľa toho, čo sme mali a čo nie, ale fajné bolo, už je fuč, takže už nie je fajné Ďakujeme za receptík! |
| ODPOVEDAŤ |
| martina v. (duchana) ID 132869 (16.4.2011, 17:12) |
| dievčata dnes som ho spravila s džusom s čiernych ribezli a je tiež fantasticky trošku zmena mňam |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 125 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
inzercia
ďakujem za super receptík
a aj piskotov som mala malo takze je to kombinovane s gulatymi 
.Dám foto s výsledným efektom 
