POTREBNÉ PRÍSADY

5 vajíčok, 150 g kryštálového cukru, 120 g polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 2 mierne navŕšené lyžice kakaa, 0,5 dl oleja, 0,5 dl vody, 5 lyžíc vody k snehu***Plnka: 500 ml smotany na šľahanie (33%), 250 g nízkotučného tvarohu (vo vaničke), 50 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 stužovače šľahačky***na bonbóny a čokoládové kúsky: 3-4 čokoládové keksíky, asi dve hrste nesolených arašídov, 100 g čokolády na varenie, 4 lyžice kakaovej nátierky

POSTUP PRÍPRAVY

Inšpirovala som sa receptom v jednom staršom časopise – korpus som si upiekla po svojom, k šľahačke som pridala ešte tvaroh a miesto čokoládovo-orieškových bonbónov, ktoré už stačilo len nakrájať :) som radšej zvolila domáce, na spôsob Ferrero. Dúfam, že vás neodradím dlhším postupom, ak sa rozhodnete pre tieto bonbóniky a pripravíte si ich aj pár dní dopredu, príprava samotnej torty je potom už len bleskovou záležitosťou :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Na prípravu bonbónov potrebujeme 3-4 čokoládové keksíky - ja som si nachystala tieto,

ktoré najemno nastrúhame, alebo rozmixujeme,

pridáme 4 lyžice nátierky, ja som použila kakaovo-orieškovú (z Lidl), pridala som ešte rozpustenú čokoládu na varenie,

premiešame,

polovicu preložíme do inej misky a pridáme k nej ešte asi 5 lyžíc nadrobno nasekaných arašídov, alebo si ich tiež zmixujte, len nie úplne najemno, necháme to chvíľku tuhnúť, môžete si to odložiť aj do chladničky, ale len do takej konzistencie, aby sa dala zmes naberať lyžičkou – ak stuhne viac, vložte si misku na chvíľu do teplej vody a hmotu premiešajte.

– pomocou dvoch lyžičiek vytvarujeme kôpky, položte si ich na papier na pečenie, alebo si spravte guľky, čo sa vám viac páči, ktorými ozdobíme každý rez torty. Ja som si ich pre istotu pripravila 12. Bonbóniky necháme stuhnúť.

zvyšok masy (tú bez orieškov) preložíme na potravinársku fóliu, zabalíme a necháme stuhnúť v chladničke.

Korpus: žĺtky chvíľu šľaháme s trochou cukru, pridáme zvyšný a vyšľaháme na hustú svetlú penu, pridáme vodu,

olej, šľaháme, kým sa nerozpustí cukor,

múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom, po lyžiciach pridávame k vyšľahaným žĺtkom a zároveň šľaháme.

K bielkom pridáme teplú vodu a vyšľaháme tuhý sneh, odoberieme z neho asi 4 lyžice, zašľaháme do cesta

a zvyšný sneh už len zľahka rovnomerne vmiešame metličkou.

Pripravené cesto vlejeme do tortovej formy – ja som použila formu o priemere 21 cm - boky, aj spodok vytriem maslom, spodok len zľahka, aby sa mi lepšie prichytil papier na pečenie, papier potriem ešte jemne zvrchu, formu vysypem polohrubou múkou – a dáme upiecť na 165° C, asi po 12-15-tich minútach zakryjeme vrch alobalom a necháme dopiecť eše nejakých 20-25 min.

Upečený korpus necháme vychladnúť (pre istotu nožom prejdite ešte okolo krajov torty), vyberieme z formy, vrch zrežeme, podľa potreby opatrne stiahneme zvyšok cesta,

korpus prerežeme na polovicu, stiahneme papier na pečenie, spodný plát preložíme na tácku s ozdobným papierom, na ten ešte dávam na kúsky nastrihaný papier – po dokončení torty ho povytiahneme.

Plnka: Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu so stužovačmi a vanilkovým cukrom

cukrom a vmiešame tvaroh s práškovým cukrom. Ak použijete väčšiu formu, alebo sa vám zdá, že plnky by mohlo byť viac, pridajte si o jeden stužovač, 250 g tvarohu a asi dve lyžice cukru naviac.

1/3 z tejto plnky odložíme bokom – na potretie bokov a dozdobenie,

Poriadne stuhnutú čokoládu nasekáme na tenšie kúsky, budú sa mrviť, ale tak to má byť, môžete ich prekrojiť ešte priečne na polovicu.

do zvyšnej plnky vmiešame nasekanú čokoládovo-keksíkovú zmes,

premiešame, kúsky sa ešte rozmrvia na menšie časti,

potrieme spodný plát, priložíme vrchný a rozotrieme zvyšnú časť plnky.

tou časťou plnky, ktorú sme si odložili, potrieme boky a ešte som si z nej trošku nechala na dozdobenie.

vrch pofŕkame čokoládovou polevou – ja som použila tmavú v sáčku a uložíme bonbóniky – na spodok som dala trochu polevy a “prilepila” na tortičku.

*Dobrú chuť*

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Panenka so šunkou a syrom | Tvarohovo-šľahačková s čokoládovo-orieškovými bonbónmi | Sójové kocky na zelenine >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 35 (zobrazuje sa 21-35)

<< predošlé 1, 2

	Darina B. (danda3) ID 104195 (9.3.2010, 17:36)
	Teda Aďka, super tortička, určite vyskúšam, mňam, už teraz sa mi zbiehajú slinky...
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.3.2010, 10:08)
		Ďakujem Darinka , budem sa tešiť
		ODPOVEDAŤ

Eva K. (evekei) ID 31604 (9.3.2010, 16:35)

Adrianka toto mi fakt neuveríš - ja ten časopis, z ktorej táto tortička pochádza mám :-)

Teda myslím, že máš rovnaký - sú to Nejlepší recepty z r. 2001?Ja som si tento časopis pred rokmi kupovala a mám niekoľko čísel odložených - bol to perfektný časopis, neviem, či ešte vychádza, ale bolo tam toľko skvelých inšpirácií (Y)

Dokonca tu na MMB mám aj jeden receptík vložený z tohto konkrétneho časopisu - Cappuccino rezy :-)

Tiež som ho trošku obmenila...Ale Adrianka musím povedať, že tvoja tortička vyzerá ešte lepšie ako tá v časopise |:o)

Si šikuľka poriadna (clamp)

A aj tie domáce bonbóniky sú skvelé (L)

ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.3.2010, 10:07)
		Evka, áno, je to z toho časopisu, mám asi len štyri čísla, aj to nie v jednom roku, musela som sa ísť pozrieť na rok vydania Vychádza doteraz, ale viac sa mi páčil v tej predošlej podobe. Si veľmi milá, ďakujem za takú obrovskú pochvalu , chcela som, aby sa jej čo najviac podobala, mňa veľmi oslovila. Veľmi si ma potešila, som rada, že sa Ti naša páči , ďakujem krásne
		ODPOVEDAŤ

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (9.3.2010, 15:38)
	Adrika - dokonalá - naozaj klobúčik dolu nad Tvojim kuchárskym umením - až láka k nahryznutiu
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (12.3.2010, 10:01)
		Martinka , ďakujem , veľmi ma to teší
		ODPOVEDAŤ

	andrea o. (hillary) ID 61659 (9.3.2010, 15:08)
	Aďka naozaj krááásna tortička na detskú oslavu ako stvorená určite si na ňu nájdem nejakú príležitosť ju upiecť
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 15:19)
		Ďakujem Aďka, budem len rada, vyskúšaj a daj mi vedieť, ako vám chutila
		ODPOVEDAŤ

	martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (9.3.2010, 14:49)
	Adrika,este sa ta spytam..kde si kupila take to zdobitko ,s kt.mas spravene ozdobky z bieleho kremu? velmi by som take chcela,ale zatial som nikde nevidela dakujem za kazdu radu
	ODPOVEDAŤ

	Miriam Koziarszka (Mimka K) ID 63606 (23.3.2010, 16:53)
	Martinka , ak sa mozem zapojit, skus este Ikeu a urcite to najdes vo vsetkych kuchynskych potrebach! vela stastia
	ODPOVEDAŤ

			martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (23.3.2010, 17:38)
			dakujem za tip ,Mirka
			ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 15:08)
		Martinka, nahodila som foto do rodinných, je to zdobiaca súprava, mali ju už dávnejšie v Lidl. Ak by si ju nevedela zohnať a mali by ju tu v ponuke, dám Ti vedieť. Predtým so zdobila takou sadou, ktorá obsahuje sáčky a zopár ozdobných násadiek, ale používam už len túto.
		ODPOVEDAŤ

Michaela M. (micha99) ID 70755 (9.3.2010, 11:47)

to vyzerá fantasticky ,-)

kedy to všetko poskúšam (pl)

ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:36)
		Miška, ďakujem
		ODPOVEDAŤ

Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (9.3.2010, 11:35)

Krása Adka,super postup (Y)

mne sa tiež taketo "klasické" torty pačia viac (clamp)

ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:33)
		Ďakujem Martuška , len dcérke som sľúbila, že jej nabudúce upečiem poťahovanú, jej sa tak páčia všetky tie krásne so zvieratkami a princezničkami, chodí ich obdivovať, budem sa na to asi veľmi dlho pripravovať
		ODPOVEDAŤ

	Želka G. (dzaja26) ID 80145 (9.3.2010, 11:30)
	Nádherný pohľad na tortičku Aďka sú v nej zase len samé dobrôtky nepochybujem o jej výbornej chuti, mňam aj ja ju niekedy upečiem aj s bonbónmi
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:27)
		Želka, ďakujem za pochvalu , my máme radi ľahšie plnky a budem len rada, keď ju vyskúšaš, verím, že si na nej pochutíte.
		ODPOVEDAŤ

Eva H. (Evitchka) ID 26145 (9.3.2010, 11:17)

pani, naadhera Adka, [A]

neskutocne krasne dielko (clamp)

torticka mi prisla ako na zavolanie, idem piect pre svokricku a to som si myslela, ze vyber torticky uz mam hotovy...chcela som piect Evkinu kavovu torticku no teraz vaham, tato vyzera tiez uuuzasne lakavo :-)

ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:26)
		Evka , si veľmi milá, ďakujem krásne Veľmi ma teší, že Ťa táto tortička oslovila. Bola som sa pozrieť na Evkinu, vyzerá nádherne a veľmi osviežujúco, tam sú teda iné dobrôtky, ja by som sa asi rozhodla pre jej a túto vyskúšaš niekedy inokedy, veď príležitosť sa vždy nájde a Ty najlepšie vieš, čím by si jej ulahodila. Nech sa rozhodneš pre ktorúkoľvek, budem Ti držať palce
		ODPOVEDAŤ

	Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (9.3.2010, 9:39)
	Ďalsí skvost.Nemám ďalšie pripomienky....
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:19)
		Ďakujem Anka
		ODPOVEDAŤ

	Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (9.3.2010, 8:22)
	Adrika ,krásna tortička je naozaj krajšia ako poťahované
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:18)
		Klaudika, ďakujem krásne . Mne sa páčia aj poťahované torty, ale chce to oveľa viac času a hlavne trpezlivosti, obdivujem všetky tie nádherné dielka, ste veľké šikuľky Pri tejto som to mala veľmi jednoduché – korpus a bonbóniky v jeden deň, druhý deň plnku a tortička bola hotová raz-dva
		ODPOVEDAŤ

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.3.2010, 8:07)
	tak túto super tortičku určite niekedy vyskúšam aj s tými bonbónami
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:15)
		Ivetka, budem len rada, vyskúšaj . Bonbóniky nie sú ani veľmi tvrdé, ani mäkké, také akurát, myslím, že budeš s výslednou chuťou spokojná. A ďakujem krásne za pochvalu
		ODPOVEDAŤ

	Helena B. (hela2) ID 37749 (9.3.2010, 7:26)
	Adrika, tá tvoja tortička vyzerá úžasne a určite aj úžasne chutí niečo podobné som robila v nedeľu len s tým rozdielom, že do tvarohovej plnky som ešte dala puding zo zlatého klasu, stužovač a namiesto tej tvojej doma vytvorenej čokolády som dala nastrúhanú margotku
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:13)
		Ďakujem Helenka Mne sa tie bonbóniky na foto strašne páčili, tak som neodolala a musela to skúsiť Tvoja musela chutiť fantasticky, ak Ťa môžem poprosiť, nepridala by si nám na ňu recept? Ďakujem
		ODPOVEDAŤ

	Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (9.3.2010, 7:11)
	Nieeeeeeeeeeeeeeeeeeee už som ako knedľaaaaa toto mi nerobte babyyyyyyy
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 13:09)
		Kristínka, ale veď kúsok neuškodí , aj ja sa už len takto utešujem
		ODPOVEDAŤ

	martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (9.3.2010, 7:05)
	No tuto torticku,ked som zbadala,tak ma hned napadlo,ze ta moze byt len od Adriky nadherna tieto nepotahovane torticky maju podla mna ovela vacsie caro a podla ingrediencii,dobrota ako vysita
	ODPOVEDAŤ

		Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2010, 12:42)
		Martinka , ďakujem krásne za pochvalu bola ľahká a osviežujúca, bonbóniky chutili asi najviac a tie čokoládové kúsky sú takým menším prekvapením v tortičke , náš oslávenec si ju veľmi pochvaľoval, tak som sa tešila, že som mu ulahodila
		ODPOVEDAŤ