Elena Š. (*ela*) ID 4972 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 48 návštěvníkov)
Rebarborový koláč s drobenkou - šťavnatý a kyselkavý
[ recept č. 1509 zo dňa 28.5.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400 g očistenej rebarbory * 2 poháre bieleho jogurtu (pohár s objemom 200 ml) * 2 vajcia * 2 PL oleja * 2 poháre polohrubej múky * 1 pohár kryštálového cukru * 1 prášok do pečiva *
drobenka: 50 g masla * 80 g hrubej múky * 40 g práškového cukru
POSTUP PRÍPRAVY
viď obrázkový postup
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Rebarboru umyjeme, |
|
2. ošúpeme, |
|
3. nakrájame na kúsky, v mise zasypeme kryštálovym cukrom a necháme odležať aspoň 30 minút. |
|
4. Rebarbora zatiaľ pustí šťavu, čím sa zbaví trpko-kyslej chuti. Scedíme ju a vyžmýkame. |
|
5. Takto sa pekne "vypotila". |
|
6. Zmiešame jogurt so žĺtkami a olejom, |
|
7. pridáme múku, |
|
8. kryštálový cukor, |
|
9. prášok do pečiva a všetko spolu vyšľaháme. |
|
10. Jemne vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov so štipkou soli. |
|
11. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a |
|
12. navrch dáme nakrájanú rebarboru. |
|
13. Z masla, hrubej múky a práškového cukru urobíme drobenku, ... |
|
14. ... ktorou posypeme cesto s rebarborou a celé to "oškorico-cukrujeme". |
|
15. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 60 minút pri 180 °C. Musíme dávať pozor, aby sa rebarbora nespálila. No a potom už treba len počkať, až koláč vychladne. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25) | << predošlé 1, 2 |
| Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (5.9.2009, 13:05) |
uz som davno nemala rebarborovy kolacik... tesim sa, kym sa upecie. |
ODPOVEDAŤ |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.9.2009, 21:22) |
Ja som ho tento rok ešte nerobila. |
ODPOVEDAŤ |
| Erika P. (babulina21) ID 59418 (19.5.2009, 15:37) |
uz sa pecie som veeelmi zvedava ,ako to dopadne |
ODPOVEDAŤ |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.5.2009, 20:11) |
Aj ja som zvedavá. |
ODPOVEDAŤ |
Adam D. (Adam144) ID 35983 (25.5.2008, 12:20) |
skusime a povieme ci chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Marian Sladek (mariansladek) ID 26238, mimibazar.sk/mariansladek (23.5.2008, 12:24) |
Dostal som za úlohu napiecť rebarborovy koláč. Ďakujem za návod. Môžem ho použiť na mojej stránke www.varenieapecenie.estranky.sk ? ĎAKUJEM. |
ODPOVEDAŤ |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (23.5.2008, 16:24) |
Jasné, kľudne ho na svojej stránke nechajte (ako vidím, už tam je). Som zvedavá na subjektívne a objektívne hodnotenie domácej úlohy. |
ODPOVEDAŤ |
| Júlia K. (zyzy12) ID 7706 (20.5.2008, 16:28) |
ahojki prave som ho dopiekla a vonia užasne tak už čakam čo vychladne až sa mi slinky zbiehajú |
ODPOVEDAŤ |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.5.2008, 9:54) |
Ahoj, dúfam, že koláčik chutil aspoň tak dobre ako voňal. My ho máme veľmi radi. Už pozerám po rebarbore v obchode, ale zatiaľ som nemala šťastie. Nabudúce. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Júlia K. (zyzy12) ID 7706 (21.5.2008, 18:25) |
chutil užasne no dnes už sa mi neušiel ani kúsok a to bol u nas aj môj brat frfloš čo nič nema rad a zjedol tri kúsky a pýtal sa čo je v tom koláči a keď som mu povedala rebarbora ani mi nechcel veriť bol mňam |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.5.2008, 19:42) |
No teda Julka, mám veľkú radosť, že Vám chutilo. A to, že aj "frfľošovi" chutilo, určite Teba potešilo o to viac. Ďakujem za milé komentáre. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 25 (zobrazuje sa 21-25) | << predošlé 1, 2 |