Silvia H. (Sisa1) ID 4224 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 128 návštěvníkov)
Moravské koláče
[ recept č. 1393 zo dňa 8.5.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO:500g pol.múky,250ml mlieka,100 hery,80g cukru,30g droždia,2 žltky,soľ,1 van.cukor,citronová kôra. Tvarohová plnka:300g tvarohu,70g cukru,50g masla,2 vajcia,1 vanilka,citronová kôra,soľ. Lekvárová plnka:300g lekváru,1 pol.lyžica rumu(ja som dala aromu),cukor,citr.kôra. Mrvenička:50g pol.múky,30g masla,1pol.lyžica cukru.
POSTUP PRÍPRAVY
kuk dolu :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
...z vlažného mlieka,lyžičky cukru a droždia si urobíme kvások a necháme ho vykysnúť.... |
|
....do presiatej múky pridáme soľ... |
|
...citronovú kôru.... |
|
....vanilku... |
|
...vykysnutý kvások.... |
|
....a vlažné mlieko zmiešané s 2 žltkami a roztopenou herou... |
|
....vypracujeme vláčne cesto.... |
|
...poprášime múkou... |
|
...prikryjeme a necháme v teple vykysnúť.... |
|
...z uvedených prísad si urobíme mrveničku... |
|
...hotová mrvenička... |
|
....z uvedených prísad lekvárovú plnku.... |
|
....hotová lek.plnka... |
|
...a z uvedených prísad tvarohovú plnku...najprv si maslo rozmiešame s cukrom,pridáme nastrúhaný tvaroh,2 žltka,1 van.cukor a nakoniec pridáme sneh s bielkov a štipku soli. |
|
...a obe plnky spolu s mrveničkou sú hotové :))) |
|
....cesto nám krásne nakyslo... |
|
....vyvalkáme ho asi tak na hrúbku 1 cm... |
|
...povykrajujeme kolieska... |
|
....kolieska troška ponaťahujeme a plníme tvarohovou plnkou.... |
|
...a robíme koláčiky.... |
|
....potom v strede urobíme priehlbinku, potierame žltkom.... |
|
...dáme na plech a plníme lek.plnkou a na vrch dáme mrveničku....vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri (aspoň na mojej) 180 stupňoch 20 minút.... |
|
...prajem dobrú chuť ... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 36 (zobrazuje sa 21-36) | << predošlé 1, 2 |
| Martina K. (MataK) ID 8031 (6.11.2007, 15:01) |
Tak aj ja som ich v sobotu robila ato som ani envedela ze ten recept je tu. Minuly tyzden to robili v telke v relacii Kluci v akci. Su fak suprove aje ich veeeeeeeeeeeeela |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (16.11.2007, 16:05) |
Martinka som rada že Vám chutili |
ODPOVEDAŤ |
Radoslava M. (Radinka) ID 16100 (9.8.2007, 17:29) |
Nechala som sa inšpirovať tvojím receptom a dnes som sa ho odhodlala realizovať. Dopadlo to na výbornú A čo sa mi podarilo,neviem,či aj tebe ostane z tvarohovej a lekvárovej plnky a mrvenice. Mne sa to dnes stalo. Bolo mi ľúto to vyhadzovať,tak som do lekváru dala tvarohovú plnku,zvyšok mrvenice,dosypala ešte trochu múky a trochu mlieka (všetko od oka), zmiešala dokopy a z bielkov,ktoré mi ostali som vyšľahala tuhý sneh a zamiešala do cesta. Dala som na vymastený a múkou vysypaný menší plech alebo zapekaciu misku a tak zhruba na 20 minút som to dala do rúry. Po upečení som to potrela nutelou. Musím sa pochváliť,šiel na odbyt. Skvelý ku káve. |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (24.8.2007, 21:02) |
Radka dakujem za inšpiráciu,vyzerá to lákavo |
ODPOVEDAŤ |
d h. (dada25) ID 10655 (7.8.2007, 12:11) |
ahoj silvi...no dnes som sa dala konecne do kalcikov...su uuuuzasnee nemaju ani jednu malu chybicku....super...dakujem za receptiik ...ak chces pozri ako sa mi podarili http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=126842 |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (8.8.2007, 19:17) |
Ahoj Dadka,vyzerajú naozaj krásne a museli určite aj chutiť.Dakujem že si vyskúšala |
ODPOVEDAŤ |
| renata h. (renata80) ID 10758 (19.5.2007, 10:50) |
urcite vyskusam.. |
ODPOVEDAŤ |
| Martina L. (ttina) ID 12357, mimibazar.sk/ttina (18.5.2007, 13:27) |
Silvi, neviem ale na 180stup. som musela piect min 40min. lebo boli biele...rura je nova mozno ... |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (18.5.2007, 13:36) |
Asi si ju nemala dobre vyhriatu,lebo ja som prvú dávku piekla 20 min. a druhú a tretiu už ani tolko nie za chvíločku boli upečené,ty si ich piekla veľmi dlho preto sa ti asi vysušili.Ja som vyhriala rúru na 220 stupňou a potom pielka na 180. |
ODPOVEDAŤ |
| Martina L. (ttina) ID 12357, mimibazar.sk/ttina (17.5.2007, 14:33) |
ahojte babenky..tak som sa na kolace tesila a mne sa nepodarili...boli velmi suche, tak neviem ci som ich velmi tenko rozvalkalaalebo co ...som este iba zaciatocnicka asi to bude preto |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (18.5.2007, 10:21) |
Ahoj Martinka,mrzí ma že sa ti koláčiky nevydarili,som rozmýšlala či to nebude rúrou...nevysušuje ti? |
ODPOVEDAŤ |
| Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (17.5.2007, 12:53) |
Slávka,koláčiky vyzerajú naozaj super som rada že sa vydarili a dakujem aj za foto |
ODPOVEDAŤ |
| Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (17.5.2007, 12:45) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=98909 tu sú moje....su fantastikoš...a polovicu som dala zmraziť...ale už aj vyberám, lebo zmizli ako gáfor |
ODPOVEDAŤ |
| Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (15.5.2007, 20:14) |
Kolaciky su krasne, prave sme ich upiekli, vonaju ... , a muz este z teplych ochutnal a vraj su hebke a mnam, tak dakujeme za recept, spravime aj nabuduce |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (16.5.2007, 12:41) |
Ahoj Eli,som rada že sa Vám koláčiky podarili a chutili a dakujem za pochvalu |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata74) ID 9033 (9.5.2007, 12:13) |
suhlasim s Ivkou - perfektny postup |
ODPOVEDAŤ |
| Ivka P. (Ivka) ID 435 (9.5.2007, 10:33) |
Silvi krásne nafotené ešte krajšie upečené .... . |
ODPOVEDAŤ |
Janka H. (janinah) ID 11662, mimibazar.sk/janinah (8.5.2007, 23:19) |
Silvi,hneď som si to opísala a obdivujem všetky maminy,ktoré to tak pedantne spracujú v prospech ostatných,vďaka. |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (9.5.2007, 12:17) |
Ahoj Janka,som rada že sa ti recept zapáčil ,pošli info ako sa ti podaril |
ODPOVEDAŤ |
| Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (8.5.2007, 20:01) |
Ja som si to myslela,Zuzi práce s tým bolo ale výsledok stál zato,sú naozaj výborné a ak máš takú pomocníčku ako som mala ja (myslím tým dcéru) tak to ide ako po masle |
ODPOVEDAŤ |
| Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (8.5.2007, 19:40) |
Zuzi myslíš ťažké na žalúdok alebo ťažká práca |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana Č. (Zzuzzulik) ID 5955, mimibazar.sk/zzuzzulik (8.5.2007, 18:01) |
Vyzerá to supeeeer. Len pre mňa trochu ťažké. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 36 (zobrazuje sa 21-36) | << predošlé 1, 2 |