POTREBNÉ PRÍSADY

vyčistená tekvička hokkaido, 2 bobkové listy, 3 str. cesnaku, 2 zeleninové kocky natur, vegeta bez glutamanu, kari korenie, múka a olivový olej na zásmažku, sladká smotana a mlieko na zátrepku.

POSTUP PRÍPRAVY

Viem, že je tu niekoľko receptov na polievky z tekvičky hokkaido, ale ja som bola tak unesená výbornou
chuťou tejto polievočky, že sem recept pridávam. Nefotila som postup, je jednoduchý.
Tekvicu pokrájam na kocky a dám spolu s bobkáčom a zeleninovým bujónom variť asi do 1 l vody.
Nešúpem tekvicu, lebo šupka sa uvarí domäkka a je v nej veľa betakaroténu. Pridám kari korenie a varím. Uvarená je asi za pol hoďku, pripravím si zásmažku-trošku tmavšiu, aby pekne voňala a šupnem ju prevariť do základu. Pridám cesnak, rozmixujem ponorným mixerom do hladka a zatrepem zátrepkou. Ja som mala staršiu šľahačku,bola už skoro ako maslo, ale prešľahala som ju trochu s mliekom a 1 PL múky a bola super. Polievočka mala peknú farbu, vôňu a vynikajúcu chuť. Môže sa podávať s opraženým rohlíkom, ja som nemal doma, tak som si ju poliala 1 PL tekvicového oleja a zbaštila som ju raz dva.
Je výborná aj nastudeno.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...mňááám, len sa po nej zaprášilo.

tekvička, dopestovala som ju po prvý krát, ani som predtým o nej nepočula. Je veľkosti asi ako žltý meló, možno aj trochu väčšia. Jedlá pripravujem z takej svetlejšej tekvičky, je mladučká má výbornú chuť aj surová - niečo ako kaleráb.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Slivkové kysnuté mafínky | Krémová hokkaido polievka | MRAŽENÝ MÍŠA NANUK +++ >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Claudia Š. (claudinka) ID 46476 (5.10.2014, 19:18)

Taká mňamka, že aaaaž.. ukladám a určite budem často robievať (Y)

ďakujem za super tip (child8)

ODPOVEDAŤ

	jana h. (hubi) ID 47093 (29.10.2011, 10:29)
	výborna..prave som j uvarila..mnam
	ODPOVEDAŤ

Jana R. (jenny56) ID 50161 (16.7.2011, 15:27)

Ďakujem Zlatka,
už som sa prebrala po poobedňajšej sieste a odpísala som Ti. :-)

ODPOVEDAŤ

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (16.7.2011, 12:16)
	Janka napísala som Ti do odkazov.
	ODPOVEDAŤ

Irena W. (irmuska) ID 105511 (14.7.2011, 22:10)

to sa nečudujem, že sa po nej len zaprášilo, moja najobľúbenejšia polievka (Y)

tiež mám obľúbené recepty z oranžových tekvíc máme ich veľmi radi (hello)

ODPOVEDAŤ

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (14.7.2011, 21:10)
	Táto polievočka je výborná. Robievam aj ja . Tiež ju mám nasadenú na chalupe , len ešte nedorástla.
	ODPOVEDAŤ

Annamária O. (Aminka13) ID 143347 (14.7.2011, 15:01)

mnam, mnam, už aby sme mali hokkaido
, tekčvička je veľmi dobrá aj upečená v trúbe (Y)

ODPOVEDAŤ

	Jana R. (jenny56) ID 50161 (14.7.2011, 19:19)
	Annamária, ako pečieš tekvičku, mám ešte asi 3 a budú ďalšie, tiež by som ju upiekla, neviem či naplniť, alebo inak - nemám s ňou veľa skúseností, ale je výborná. Dala som aj do mrazničky nakrájanú nakocky. Máte skúsenosti niekto, či pustí po rozmrazení veľa vody, lebo inak nie je tak vodnatá ako tekvica, alebo cukina. Ďakujem za rady
	ODPOVEDAŤ

		Miroslava M. (dankolucka) ID 142897 (18.8.2011, 22:01)
		ahoj janka r., ja hokkaido peciem pokrajane na mesiaciky, trochu oleja , rozmarin, cesnak...mnaaaan zmrazujem kazdy rok, po rozmrazeni vobec nie je vodova, skvelo pouzitelna na cokolvek..dobru chut
		ODPOVEDAŤ