Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
Gaštanové kocky
[ recept č. 31714 zo dňa 17.9.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
KAKAOVÁ PIŠKÓTA - 6 vajec, 5 PL polohrubej múky, 2 PL kakaa, 6 PL kryštálového cukru, 2 KL PDP, 1 PL oleja, GAŠTANOVÁ PLNKA - 2 balenia gaštanového pyré, 150g detských piškót, 2 ks vanilkový cukor, 125g masla, POLEVA - biela alebo hnedá čokoláda, Cera podľa potreby, ľubovoľný lekvár
POSTUP PRÍPRAVY
Orezky sa pomaly, ale isto míňajú a nové v dohľadnej dobe ani nebudú, tak som rozmýšľala, ako urobiť gaštanovú plnku bez orezkov a napadlo ma použiť recept na gaštanové guľky, ktorý je tu na MMB. Akurát som tam nedala cukor, ktorý tam bol písaný, lebo sa mi to zdalo sladké až-až. Teraz som dávala bielu polevu, pretože som mala tmavé ozdoby, ale budem robievať v klasickej tmavej čokoláde a ozdoby si urobím biele.
Postup viď nižšie...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Bielka so štipkou soli vyšľaháme... |
![]() |
...po troške pridávame cukor a nakoniec zašľaháme žĺtka s olejom. |
![]() |
Nakoniec pridáme múku, kakao a PDP. |
![]() |
Takto by to cesto malo vyzerať. |
![]() |
Nalejeme ho na plech s papierom na pečenie a dáme na 160 stupňov piecť cca 20minút, záleží od rúry. |
![]() |
Upečené cesto necháme vychladnúť a my si medzitým pripravíme plnku. |
![]() |
Gaštanové pyré, pomleté piškóty, cukor a maslo zpracujeme... |
![]() |
...na takúto hmotu. |
![]() |
Cesto potrieme lekvárom, aký máme práve po ruke a... |
![]() |
...začneme nanášať gaštanovú plnku. |
![]() |
Uhladíme, ja mám na to takú šikovnú špachtľu a dáme do chladu, ja som dala na noc a dnes som pokračovala. |
![]() |
Pokrájame na štvorčeky, alebo ako sa podarí... |
![]() |
..a začneme namáčať do čokolády, ktorú si pripravíme klasickým spôsobom, ale radšej hustejšiu. |
![]() |
Asi takto. |
![]() |
Ukladáme na tácku alebo plech vyložený alobalom. |
![]() |
Ľubovoľne ozdobíme. |
![]() |
OBMENA RECEPTU - Na svadbu som vyskúšla gaštanové pyré potiahnuť mliečnym marcipánom, ktorý som si rozvaľkala medzi dvoma fóliami. |
![]() |
Prikryté, dáme do chladu. |
![]() |
Nakrájame na kocky a namáčame do čokoládovej polevy. Dáme stuhnúť. |
![]() |
Ozdobíme srdiečkom z mliečneho marcipánu. |
![]() |
A ešte som ich prizdobila perličkami a srdiečkami, prilepila som ich pomocou bielej čokolády Carla. |
![]() |
U maminy som našla takéto úžasné šablóny na zdobenie, musela som ich hneď vyskúšať, takže niektoré sú ešte originál, ale väčšinu som už robila ja. |
![]() |
A už nachystané na oslavu... |
![]() |
...spolu s úlikmi, tie nesmú chýbať. |
![]() |
Kocky v tmavej čokoláde. |
![]() |
Svadobné kocky |
![]() |
Takto sa podarili Kikuske T. (jasidielku) |
![]() |
Tieto som robila na oslavu 60-ky.☺ |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 34 (zobrazuje sa 21-34) | << predošlé 1, 2 |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (18.9.2010, 8:23) |
Darinka ,ja  krasne koláčiky,pyre mam v mrazaku tak niekedy sa do toho pustím  a tie šablony ti tíško závidím,tie by sa mi zišli lebo ja som na zdobenie antitalent  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.9.2010, 11:31) |
Ďakujem, Martuška, som rada, že sa Ti páčia, veru, ani nevieš, aká som rada, že som tie šablóny našla, a pritom som hľadala úplne niečo iné...to bude teraz radosť zdobiť.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (17.9.2010, 23:16) |
Darinôčka... ja nemám slová, všetky sú úbohé popri týchto Tvojich umeleckých dielach... a som presvedčená o tom, že nielen vizuálne ale aj chuťovo 
Prekrásne ozdobené... poklad také šablóny |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.9.2010, 11:29) |
Normálne sa musím červenať, Evka, toľkú chválu si ani nezaslúžim, nebolo to veľmi zložité, ty si sa pri tých Tvojich kockách určite viac zapotila ako ja. Tie šablóny sú veru poklad, ešte že som ich objavila, dovie, dokedy by v tej skrini boli...  |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (17.9.2010, 21:25) |
parádne sú a ešte ako musia chutiť s gaštanmi   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.9.2010, 11:26) |
Veru chutilo nám, ešte pár ostalo aj  na intrák! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (17.9.2010, 21:05) |
| vau Darinka vyzerajú fantasticky |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.9.2010, 11:25) |
| Aj tak chutia, Gabika, ďakujem! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (17.9.2010, 20:35) |
Mňammmmmmmm, gaštanová plnka  to musím byť |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 20:41) |
Veru je, Henka, dúfam, že zajtra budú len samé pochvaly...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.9.2010, 20:32) |
ja si robim taky zalusk a chute na to gastanove pyre.Juuuuj aka skoda,ze tu v CR to nedostat kupit  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 20:40) |
| Inak nechápem, prečo to tam nemajú, veď to nie je podpultová surovina, by som Ti poslala, keby to vydržalo... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.9.2010, 21:14) |
| musim sa poobzerat na Sk,ked pojdem.Kde to kupujes?Ja budem v Martine,tam je snad vsetko okrem kauflandu |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.9.2010, 11:48) |
| V Kauflande majú vždy, inde neviem, nepozerala som, ale držím palce, aby si zohnala a mohla ochutnať, stojí to za to. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva A. (Eviana) ID 114156 (17.9.2010, 23:16) |
| Lubka... aj v Martine uz maju Kaufland |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (18.9.2010, 17:57) |
| ano super |
| ODPOVEDAŤ |
 | vladimíra O. (vlaďka89) ID 26755 (17.9.2010, 19:48) |
| - vyzerajú fantasticky Darinka - gaštany, to my veru môžeme...čo takto ochutnávka? do 15 minút dokážem byť na Trajane |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:50) |
| Tak teraz si ma dostala, už ich mám zabalené v krabici, lebo ideme na oslavu, takže až nabudúce, som zvedavá ako budú chutiť ostatným... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | vladimíra O. (vlaďka89) ID 26755 (17.9.2010, 19:54) |
inak ako fantasticky chutiť určite nemôžu - príjemnú oslavu  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:58) |
| Ďakujem Vladka, ale ja sa ozvem, keď ich budem robiť nabudúce! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (17.9.2010, 19:47) |
Darinka, opäť skvost z Tvojej dielne! Nádhera a biela čokoláda vôbec nevadí-ja ju totiž milujem  Šikulka si veľká  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:48) |
| Monika, ďakujem, ty si tiež šikovná žienka a máš sa čo obracať, klobúk dolu pred Tebou, Tvoje koláčiky sú tiež nádherné!!! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (17.9.2010, 19:46) |
| jéminé, aj ja by som si dala, iba jeden kúsoček...to tak teraz , pred krámkami... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:52) |
| Janulka, keby to bolo možné, tak pošlem...musíš niečo vyhrabať z komory... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.9.2010, 19:27) |
 poprosim si kusok,dva,tri. dakujem. a to tiez bielu cokoladu neoblubujem,ale urobila by som vynimku. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:44) |
No chytaj, hádžem...alebbo že by som sadla na  ? Určite ich budem robievať v normálnej čokoláde, to len teraz, aby vyzerali trošku slávnostnejšie... |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (17.9.2010, 19:25) |
| tak Darinka, tieto koláčiky vyzerájú prenádherne... ...ja dlho uvažujem čo s kupeným gaštanovým pyré nemala som nejako odvahu ale verím, že na tento tvoj koláčik príde čas |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:43) |
| Budem rada, ak vyskúšaš, nie je to nič zložité a pre Teba to bude hračka, pri tých Tvojich tortičkách si pripadám ako Popoluška... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (17.9.2010, 19:17) |
Takto večer robiť chute s takými krásnymi koláčikmi  veľké chute si mi narobila Darinka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:41) |
| Ivanka, keby to bolo možné, hneď Ti ich zopár pošlem, ja mám zas chuť na niečo slané, taký chlebík s masťou by bodol...a cibuľou ešte... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (17.9.2010, 19:12) |
| mnááám,teda to musí byť dobručké,a ja bielu čokoládku môžem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:39) |
| Ešte som neochutnala, ale dúfam, že budú dobré, ďakujem, Martuška! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.9.2010, 19:05) |
Ježiškove husličky prečooooo všetúčko takéto milujem /okrem tej bielej čokolády- tú nemusím/ ... Darinka, pri budúcom stretku si objednávam zopár týchto Tvojich gaštanových koláčikov ... prosíííííím ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:36) |
| Sľubujem, bude čokoláda čokoládová, ako má byť, chcela som len vyskúšať, aké to bude s bielou, teraz si budem robiť ozdoby z bielej čokolády, ale dá sa aj s touto, ideme na oslavu, tak som ich chcela také slávnostnejšie. |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 34 (zobrazuje sa 21-34) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
krasne koláčiky,pyre mam v mrazaku tak niekedy sa do toho pustím 
a tie šablony ti tíško závidím,tie by sa mi zišli lebo ja som na zdobenie antitalent 
poprosim si kusok,dva,tri. dakujem. a to tiez bielu cokoladu neoblubujem,ale urobila by som vynimku.
? 
veľké chute si mi narobila Darinka
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
