Monika G. (elinkaa) ID 17643 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)
Ovocná bomba
[ recept č. 2643 zo dňa 27.10.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
6 vajec, 120 g práškového cukru, 120 g polohrubej múky, 2 banány, 4 kiwi, 1 malý pohár čučoriedok, 1 malý pohár marhúľ KRÉM: 500 ml mlieka, 4 lyžice hladkej múky, 1 vanilínový cukor, 120 g práškového cukru, 250 g masla /Hery/, čokoládová poleva
POSTUP PRÍPRAVY
... v obrázkovom postupe
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, postupne pridáme žĺtky, múku a cukor. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný väčší plech a upečieme. Plát cesta si potom rozdelíme najprv na polovicu a tú druhú polovicu na väčšiu a menšiu časť. |
|
ako 2. krok si pripravíme ovocie: kiwi, banány, čučoriedky a v mojom prípade som namiesto marhúľ použila zavárané broskyne. |
|
Polovicu cesta uložíme do formy na srnčí chrbát vystlanej mastným papierom /striháme ho tak, aby kus prečnieval/. Cesto /má tiež siahať nad okraj formy/ pokropíme šťavou z kompótu. |
|
Pripravíme si krém: Z mlieka, múky a cukru uvaríme za stáleho miešania hustú kašu. |
|
Do vychladnutej pridáme zmäknutý tuk a spolu vymiešame na hladký krém. |
|
Na pripravené cesto rozotrieme časť krému a do stredu doň vtlačíme očistené banány a na boky dáme čučoriedky. Zakryjeme druhou vrstvou krému a pásom odrezaným z cesta. |
|
Natrieme tretiu vrstvu krému, do stredu dáme očistené celé kiwi, na boky polovice broskýň, potom zvyšok krému a zakryjeme ho posledným pásom cesta a prečnievajúcim papierom. Zaťažíme, dáme na 2 hodiny do chladu a potom polejeme čokoládovou polevou. |
|
Ovocná bomba v plnej paráde. |
|
Rez ovocnej bomby. Mňam, mňam. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (6.10.2008, 7:57) |
tento aj ja robievam, poznáme ho pod názvom ovocný tunel a je božskýýýý |
ODPOVEDAŤ |
lubica s. (marnaty) ID 53484 (5.10.2008, 22:56) |
Toto je super koláčik, robievam ho a zatiaľ každému chutil. Akurát krém robím pudingový zo Zlatého klasu a masla. |
ODPOVEDAŤ |
| claudia o. (claudi) ID 9131, mimibazar.sk/claudi (27.10.2007, 19:29) |
krásne a určite |
ODPOVEDAŤ |
| Helena M. (Missie525) ID 12680 (27.10.2007, 18:57) |
Vypada to uzasne Mnam! Musim co najskor vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
| Erika B. (BrDo) ID 3728 (27.10.2007, 17:48) |
Kde je obrááázkový postup??? Mňaaam na to sa teším, to mám veľmi rada jáááááj už to ide supéééééér |
ODPOVEDAŤ |