Jaroslava K. (YARINA) ID 25289 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Cestoviny v smotanovosyrovej omáčke
[ recept č. 6725 zo dňa 7.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
DRAHŠIA VERZIA: 400g cestovín plnených mletým mäskom, 300-400g šunky (najlepšie vcelku), konzerva hrášku, konzerva šampionov, 2 šlahačkové smotany, 150-200g syra, trošku oleja
LACNEJŠIA VERZIA: miesto plnených cestovín použijeme obyčajné cestoviny, originál by mali byť take v tvare potrubia, no my máme v oblube vretená.
EŠTE LACNEJŠIA VERZIA: miesto šunky použiť nejaku mäkkú salamu (dietna, liptovská a pod.). Naše baby nelúbia šunku
POSTUP PRÍPRAVY
Cestoviny si uvaríme klasickým spôsobom. Kým sa varia, nakrájame si šunku na male kúsky, postrúhame syr. Šunku dáme osmažiť na troške oleja, neskôr k nej pridáme hrašok a šampioniky a necháme to všetko spolu trošku prehriať. Pridáme uvarené cestovinky, zalejeme smotanou. Miešame, kým smotana nezačne vrieť, vtedy sa začne tak akoby lepiť na tie cestoviny. V tej chvíli možme odstaviť so sporáka a vmiešame do toho všetkého nastruhaný syr a možme servírovať. Výborné je to aj po vychladnutí ako obdoba cestovinoveho šalatu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Príprava ingrediencii |
|
Uvarili sme cestovinky |
|
Osmažili šunčičku |
|
Pridali hrášok a šampioniky |
|
Pridali cestovinky |
|
Zaliali smotankou a miešali a miešali kým nezovrela (nebojte, trvá to len chvílku) a už len primiešať syr a hotovo. |
|
Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Lucia V. (Lucia.V.) ID 33342 (21.8.2008, 16:01) |
Dakujem za recept Prave sa a je to VYNIKAJUCE mnam, mnam |
ODPOVEDAŤ |
| Jaroslava K. (YARINA) ID 25289 (22.8.2008, 8:27) |
som rada, že chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (8.8.2008, 8:27) |
Dobrý tip na dnešnú večeru, vďaka |
ODPOVEDAŤ |