.

Segedinský guláš tety MARGIT - RECEPT 43246

BRAVČOVÉ MÄSO

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)


Segedinský guláš tety MARGIT


[ recept č. 43246 zo dňa  ]


Segedinský guláš tety MARGIT


POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové mäso (stehno, pliecko), 2 PL masti, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, rasca, 1 ČL mletej červenej papriky, kyslá kapusta, 4-6 zrniek nového korenia, bobkový list, 2 strúčiky cesnaku, 250 ml sladkej smotany, 1 PL hladkej múky, 1-2 PL kečupu

POSTUP PRÍPRAVY

... viď obrázkový postup

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Do rajnice dáme pokrájanú kyslú kapustu, 1 cibuľu, cesnak, rascu, nové korenie, bobkový list, prilejeme trochu vody a dusíme do polomäkka.
Na masti speníme 1 pokrájanú cibuľu.
Mäso pokrájame na kocky, osolíme ho a okoreníme.
Mäso pridáme k cibuli a chvíľu ho oprážame. Pridáme papriku, dobre premiešame a prikryté dusíme. Ja som dusila v tlakovom hrnci 20 minút. V klasickom hrnci dlhšie (približne raz toľko).
K mäsu pridáme kečup, ...
... udusenú kapustu, trochu vody a ešte spolu chvíľu podusíme.
V smotane rozmiešame múku, vlejeme do guláša, premiešame a necháme zovrieť. Podľa chuti môžme pridať soľ a trochu cukru (ja nedávam, lebo takto nám chutí najlepšie), ale to je už vec každého chuťových pohárikov :-).
A môžte servírovať. Dobrú chuť! (Moji chlapi vravia, že je najlepší, tak dúfam, že bude chutiť aj vám.)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Zapekané rezne so šampiňónmi | Segedinský guláš tety MARGIT | TIRAMISU z Italie (bez vajec) >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (14.5.2019, 16:30)
vyskúšam,zajtra bude u nás (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (12.4.2020, 13:15)
(L)
ODPOVEDAŤ
Lucia R. (Babeskin) ID 330750 (9.1.2019, 12:17)
Teraz som dovarila a ochutnala ! Musím povedať že je MŇAM !!! ďakujem za receptík (pl)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (8.5.2019, 12:14)
(L)
ODPOVEDAŤ
Vierka K. (vieridlo) ID 247221 (15.4.2017, 13:33)
No mnam. Moj prvy dobry segediiiin (Y) idem si dat duplu :-p
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (22.5.2017, 22:05)
(L)
ODPOVEDAŤ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.6.2015, 8:24)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (24.6.2015, 17:17)
(L)
ODPOVEDAŤ
Lenka S. (leenockaaa) ID 28249 (17.6.2015, 19:40)
mnaaaaaaaaam, fakt najlepší segedín aký som jedla a s vašim obrázkovým postupom to bola hračka ho uvariť. Podaril sa na prvý krát a iný recept už neskúšam :) Dakujem :)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (22.6.2015, 20:51)
Neskutočne ste ma potešili ... u nás tiež patrí medzi "topy" ... (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana C. (chrenoxka) ID 209142 (26.2.2012, 11:13)
Hotovo - výborný. Mnam mnam (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (26.2.2012, 13:18)
Teší ma. (L)
ODPOVEDAŤ
Anna P. (saranina) ID 79748 (13.2.2012, 20:51)
V nedelu som ho robila.... je fakt uuuuuuuuuuuuuuzasnyyyyyyyyyyyyyy (Y) (Y) (Y) (Y).... len som asi navarila malo, lebo nam neostalo do druheho dna..... manzel si tak pochutnal, ze vraj preco nevarim stale take dobroty...... ,-)
dakujem za receptik (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (14.2.2012, 19:59)
Anka, to mám naozaj radosť (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana L. (zuzanaloksova) ID 226575 (4.1.2012, 16:11)
Ďakujem za recept. Vyskúšané! Chutilo (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (5.1.2012, 8:34)
Zuzanka, tak to ma veľmi teší.
ODPOVEDAŤ
vlasta j. (akcereh) ID 212645 (11.10.2011, 14:30)
zabudla si na jednu ingredienciu a to štamperlík borovičky
ODPOVEDAŤ
Jana F. (puco) ID 5669, mimibazar.sk/tomasmatus (11.10.2011, 21:27)
To si dáme predtým, aby dobre trávilo :-D.
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu